2016年08月02日
【福岡】夏こそ！白味噌ラーメン＆冷やしラーメン♪＠北海道らーめん 奥原流 久楽 天神店
【店名】北海道らーめん 奥原流 久楽(くら) 天神店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神3-15-1
【営業】[月〜金]11:00〜翌2:00(L.O.翌1:30) 11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。
※他に本店(北海道札幌市)・サッポロファクトリー店・川沿店・イオンモール札幌平岡店・江別店・北見店・北千住店・イオンモール北戸田店・Plaza Singapura店があります。
【住所】福岡県福岡市中央区天神3-15-1
【営業】[月〜金]11:00〜翌2:00(L.O.翌1:30) 11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。
※他に本店(北海道札幌市)・サッポロファクトリー店・川沿店・イオンモール札幌平岡店・江別店・北見店・北千住店・イオンモール北戸田店・Plaza Singapura店があります。
北海道札幌に本店がある北海道ラーメン店です。
親富孝通りに近い北天神にあります。
北海道ラーメン・札幌ラーメン＝熱々のこってり味噌ラーメンのイメージで、
盛夏には不向きな感じがしますが、元気が付きそうなので行ってみました。
店頭には『冷しらーめん』の幟も立ってます。
店内はコの字型のカウンター席がメインですが、テーブル席も2卓ほどあります。
卓上には、当然豚骨ラーメン店にあるような紅しょうが・ゴマ・辛子高菜はありません。
コショウ・ニンニクペースト・一味があります。
メニューです。
ラーメンは、白味噌・赤味噌・合わせ味噌とあり、白味噌がイチオシだそうです。
塩ラーメンや醤油ラーメン、つけ麺もあります。
ラーメンのハーフサイズがあるのもいいですね。
私は、白味噌らーめん850円＋煮玉子130円。
スープの表面は、カプチーノのようにクリーミーな泡で覆われています。
白味噌ベースなので、甘さが引き立っており、コク甘って感じです。
あちらのラーメンらしいかんすいが効いたもっちりした麺が美味しい。
デフォルトで850円という、博多ラーメンのスタンダードから比べるとお高いですが、
メンマ・海苔・もやし・玉ねぎ・ひき肉・ネギ位入りと具沢山です。
チャーシューはテロッと薄いものが1枚というのは残念でしたが、
スープは濃厚だし、麺も食べ甲斐があるし、具沢山なので、それほど盛り下がらずに済みました(笑)。
【夏限定】の冷やしラーメンもあります。
いわゆる『冷やし中華』みたいなものです。
北海道では『冷やしラーメン』というのだそうです。
北海道のご当地グルメで『ラーメンサラダ』というのがありますが、どこが違うのかというと、
野菜が多ければ『ラーメンサラダ』で、麺が多ければ『冷やしラーメン』らしいです。
がっつり夏麺(冷やしらーめん) 810円。
きれいです。
サラダパスタって感じです。
カリカリの揚げ玉みたいなものも沢山振りかけられています。
タレは冷やし中華みたいではありますが、味噌が効いていて、甘さも強め。
酢味噌味のドレッシングみたいでした。
カレー味のマスタードや紅生姜も名脇役です。
中華麺なので、冷やすとかなりクニクニとコシがあります。
食べ甲斐がある『がっつり夏麺』でございました。
ランチタイムは、麺に無料で白ご飯を付けられるサービスがあります。
丼ぶりものも＋100円と安いです。
夜はちょっとした居酒屋メニューもあります。
ごちそうさまでした♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】夏こそ！白味噌ラーメン＆冷やしラーメン♪＠北海道らーめん 奥原流 久楽 天神店
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親富孝通りに近い北天神にあります。
北海道ラーメン・札幌ラーメン＝熱々のこってり味噌ラーメンのイメージで、
盛夏には不向きな感じがしますが、元気が付きそうなので行ってみました。
店頭には『冷しらーめん』の幟も立ってます。
店内はコの字型のカウンター席がメインですが、テーブル席も2卓ほどあります。
卓上には、当然豚骨ラーメン店にあるような紅しょうが・ゴマ・辛子高菜はありません。
コショウ・ニンニクペースト・一味があります。
メニューです。
ラーメンは、白味噌・赤味噌・合わせ味噌とあり、白味噌がイチオシだそうです。
塩ラーメンや醤油ラーメン、つけ麺もあります。
ラーメンのハーフサイズがあるのもいいですね。
私は、白味噌らーめん850円＋煮玉子130円。
スープの表面は、カプチーノのようにクリーミーな泡で覆われています。
白味噌ベースなので、甘さが引き立っており、コク甘って感じです。
あちらのラーメンらしいかんすいが効いたもっちりした麺が美味しい。
デフォルトで850円という、博多ラーメンのスタンダードから比べるとお高いですが、
メンマ・海苔・もやし・玉ねぎ・ひき肉・ネギ位入りと具沢山です。
チャーシューはテロッと薄いものが1枚というのは残念でしたが、
スープは濃厚だし、麺も食べ甲斐があるし、具沢山なので、それほど盛り下がらずに済みました(笑)。
【夏限定】の冷やしラーメンもあります。
いわゆる『冷やし中華』みたいなものです。
北海道では『冷やしラーメン』というのだそうです。
北海道のご当地グルメで『ラーメンサラダ』というのがありますが、どこが違うのかというと、
野菜が多ければ『ラーメンサラダ』で、麺が多ければ『冷やしラーメン』らしいです。
がっつり夏麺(冷やしらーめん) 810円。
きれいです。
サラダパスタって感じです。
カリカリの揚げ玉みたいなものも沢山振りかけられています。
タレは冷やし中華みたいではありますが、味噌が効いていて、甘さも強め。
酢味噌味のドレッシングみたいでした。
カレー味のマスタードや紅生姜も名脇役です。
中華麺なので、冷やすとかなりクニクニとコシがあります。
食べ甲斐がある『がっつり夏麺』でございました。
ランチタイムは、麺に無料で白ご飯を付けられるサービスがあります。
丼ぶりものも＋100円と安いです。
夜はちょっとした居酒屋メニューもあります。
ごちそうさまでした♪
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北海道らーめん奥原流 久楽 天神店 （ラーメン / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 08:04│
│麺(福岡市中央区)。
