【福岡】糸島で江戸流手打ちの板そば♪@椚のそば屋【福岡】座って食べる立ち食いステーキ♪@いきなりステーキ イオンモール筑紫野店

2016年05月20日

【福岡】移転しても大人気の久留米豚骨ラーメン店♪@うちだラーメン

【店名】うちだラーメン
【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4
【営業】11:00〜16:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・朝倉街道駅より徒歩17分。西鉄バス・視覚特別支援学校前停(甘木営業所行)より徒歩1分。

@hakataann 長らく愛されている地元の福岡の人気店! 濃厚豚骨・中太麺・ボリューミー・デカいレンゲが印象的! 昔から個人的に好きなのはチャンポンです。 人気店なので、オープン前に駐車して入店。 基本のラーメンは730円、替玉150円。 チャンポンは860円、焼チャンポン(焼きそば風)860円、皿チャンポン(博多皿うどん風)860円、パリパリ焼きそば(揚げ麺皿うどん風)860円。 と…まぁ、チャンポンのメニューが初心者には複雑です(笑)。 今回はデラックスな『肉チャンポン』1,060円。 もともと盛りの良いお店ですが、さらにたっぷりの肉が華を添えてます。 『ワンタンメン』860円。 表面には高脂肪&高蛋白質を物語る、ギラギラ膜を張るほどの濃厚スープ。 口に含むと、濃縮された豚骨の旨味がいっぱいに広がります。 チャンポンよりは、サラッとした感じでしょうか。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元で人気の久留米豚骨!ワンタンメン&チャンポン♪@うちだラーメン』より一部抜粋) 【店名】うちだラーメン 【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #うちだラーメン #福岡ラーメン #福岡チャンポン #筑紫野ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ramen ♬ UCHIDA 1 - GINTA & ODAKEi


2015年に福岡県筑紫郡那珂川町より筑紫野市へ移転しましたが、
以前大人気の久留米豚骨ラーメン店です。

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知りませんでしたが、福岡市高宮の1965年創業の『光栄軒』と言うお店がもとになっているそうです。
その当時から、福岡市では久留米ラーメンが珍しかったらしく、人気店だったようです。
そんな久留米豚骨ラーメンのお店で、味噌ラーメンを頂きました(笑)。
最近仕事がバタバタと忙しく、朝ご飯のお味噌汁も作れてません。
なので、なんだか味噌が恋しくなって、でもラーメンも食べたくて、うちだラーメンにピットイン。

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味噌ラーメンというよりは、味噌味の豚骨ラーメンですね。
うちだラーメンらしい濃厚トンコツスープは健在です。

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麺は、やや太目の久留米麺。
たっぷり入ったシャキシャキもやしとのコントラストがサイコーです。

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とろっとしたスープとの相性も良いです。
あ、ラーメン鉢が小さいワケではありません。

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レンゲが大きいのです(過去画像)。

れんげのはな

ちなみに、こちらは豚骨ラーメンです。

豚骨

セットも超ボリューミーでうまかです♪

Aセット

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】移転しても大人気の久留米豚骨ラーメン店♪@うちだラーメン



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うちだラーメンラーメン / 桜台駅朝倉街道駅天拝山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:19│ 麺(他福岡県内)。 

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濃厚久留米豚骨ラーメンを頂けるお店です。量もたっぷりありますよ。 【店名】うちだラーメン 【住所】福岡県筑紫郡那珂川町片縄9丁目46 【営業】11:00〜21:00 ※要確認 【定休】月曜日 ...
【店名】うちだラーメン 【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4 【営業】11:00〜 ※要確認 【定休】※要確認 ※西鉄・朝倉街道駅より徒歩10分。
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