2016年03月23日
【福岡】ボリュームたっぷりの中華麺屋さん♪＠中華そば さくら
【店名】中華そば さくら 公式ブログ
【住所】福岡県福岡市博多区美野島2-15-16 古屋アパート1F
【営業】11:30〜14:00 ※要確認
【定休】火・日祝(連休の場合は火曜日営業) ・たまの土曜日 ※要確認
※夜は、居酒屋『たつみ屋』になります。
【住所】福岡県福岡市博多区美野島2-15-16 古屋アパート1F
【営業】11:30〜14:00 ※要確認
【定休】火・日祝(連休の場合は火曜日営業) ・たまの土曜日 ※要確認
※夜は、居酒屋『たつみ屋』になります。
福岡市博多区にある美野島商店街エリアは、個人経営の小箱のお店が多いです。
昼は八百屋や惣菜屋が並ぶ庶民的な通りを散策するのが楽しいし、
夜は個性的な居酒屋を訪ねるのも面白いです。
近年は増々個性的なお店が増えて、新旧入り混じった飲み屋通りになってます。
こちらは、夜は居酒屋ですが、昼は中華麺屋としてランチ営業をされています。
中華そばがウリで、豚骨ラーメン店ではありませんが、
ボリュームたっぷりで美味しく、且つリーズナブルな中華麺を頂けるとあって人気のお店です。
ご夫婦で、夜は『居酒屋 たつみ屋』、昼は『中華そば さくら』と分業されているようです。
こういう形態、都市部では珍しいことではないですが、福岡ではまだまだ少ないと思います。
入店！
女性店主が迎えてくれました。女性店主の麺屋さんも博多では珍しいですね♪
厨房を囲むカウンター席だけのこじんまりとしたお店です。
メニューは中華的な麺に特化してますが、お店の規模の割にはメニューが多いですね。
どれも美味しそうで、ちょっと迷いました。
同僚が注文したのは、サンマーメン(あんかけ汁そば)650円。
神奈川県横浜発祥の名物麺料理ですが、九州・福岡の中華店ではあまり見かけませんね。
炒め野菜がのった汁そばということでは、チャンポンとかぶるからかもしれません。
但し、サンマー麺はスープにとろみがありますし、味は醤油ベースです。
シャキシャキの炒め野菜がたっぷりです。
豚バラ肉も入ってます。
とろみがあるスープは、醤油味ですが、味濃くなく優しい味です。
なので、量が多いけれど全部飲み干せるスープですよ。
麺は少し縮れているコシのあるものでした。
こちらは、私が注文した台担麺650円。
台担麺(タイタンメン？)って初めて聞いたので、ナンダロウと思って注文してみました。
こちらもボリュームたっぷりです。
台湾ラーメンと担々麺が合体したものかしらと思いながら、頂きます。
根切りモヤシをはじめ、お野菜たっぷりです。
豚そぼろも入ってます。
スープのイメージは、酸っぱくない酸辣湯麺でしょうか。
スープの表面に赤いオイルが浮いてますが、重くはありません。
こちらも味付けがマイルドなので、全部飲み干しました。
とろみがついているので、食べ終わる頃には上着の下は汗一杯。
辛さやインパクトが欲しい時は、卓上のコショウや唐辛子。
添えられた辣油や酢で調整します。
ごちそうさまでした。
お腹一杯になりました！
こんな美味しいお店だったなんて、もっと早く来れば良かったです♪
夜の居酒屋メニューも食べたいものが一杯ありました。
今回利用した駐車場は、百年橋通り沿いのコインパーキングで60分100円でした。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ボリュームたっぷりの中華麺屋さん♪＠中華そば さくら
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昼は八百屋や惣菜屋が並ぶ庶民的な通りを散策するのが楽しいし、
夜は個性的な居酒屋を訪ねるのも面白いです。
近年は増々個性的なお店が増えて、新旧入り混じった飲み屋通りになってます。
こちらは、夜は居酒屋ですが、昼は中華麺屋としてランチ営業をされています。
中華そばがウリで、豚骨ラーメン店ではありませんが、
ボリュームたっぷりで美味しく、且つリーズナブルな中華麺を頂けるとあって人気のお店です。
ご夫婦で、夜は『居酒屋 たつみ屋』、昼は『中華そば さくら』と分業されているようです。
こういう形態、都市部では珍しいことではないですが、福岡ではまだまだ少ないと思います。
入店！
女性店主が迎えてくれました。女性店主の麺屋さんも博多では珍しいですね♪
厨房を囲むカウンター席だけのこじんまりとしたお店です。
メニューは中華的な麺に特化してますが、お店の規模の割にはメニューが多いですね。
どれも美味しそうで、ちょっと迷いました。
同僚が注文したのは、サンマーメン(あんかけ汁そば)650円。
神奈川県横浜発祥の名物麺料理ですが、九州・福岡の中華店ではあまり見かけませんね。
炒め野菜がのった汁そばということでは、チャンポンとかぶるからかもしれません。
但し、サンマー麺はスープにとろみがありますし、味は醤油ベースです。
シャキシャキの炒め野菜がたっぷりです。
豚バラ肉も入ってます。
とろみがあるスープは、醤油味ですが、味濃くなく優しい味です。
なので、量が多いけれど全部飲み干せるスープですよ。
麺は少し縮れているコシのあるものでした。
こちらは、私が注文した台担麺650円。
台担麺(タイタンメン？)って初めて聞いたので、ナンダロウと思って注文してみました。
こちらもボリュームたっぷりです。
台湾ラーメンと担々麺が合体したものかしらと思いながら、頂きます。
根切りモヤシをはじめ、お野菜たっぷりです。
豚そぼろも入ってます。
スープのイメージは、酸っぱくない酸辣湯麺でしょうか。
スープの表面に赤いオイルが浮いてますが、重くはありません。
こちらも味付けがマイルドなので、全部飲み干しました。
とろみがついているので、食べ終わる頃には上着の下は汗一杯。
辛さやインパクトが欲しい時は、卓上のコショウや唐辛子。
添えられた辣油や酢で調整します。
ごちそうさまでした。
お腹一杯になりました！
こんな美味しいお店だったなんて、もっと早く来れば良かったです♪
夜の居酒屋メニューも食べたいものが一杯ありました。
今回利用した駐車場は、百年橋通り沿いのコインパーキングで60分100円でした。
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さくら （ラーメン / 西鉄平尾駅、高宮駅、博多駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 22:12│
│麺(福岡市博多区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
