2016年03月04日
【福岡】ゆったりした空間で秀美な讃岐うどんランチ♪＠うどん和讃
【店名】うどん和讃(わざん)
【住所】福岡県福岡市中央区大手門3-7-9-1 We大濠公園2F
【営業】11:30〜23:00(L.O.22:30) ランチタイム11:30〜17:30 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み) ※要確認
※姉妹店に『讃岐うどん 志成』があります。
【住所】福岡県福岡市中央区大手門3-7-9-1 We大濠公園2F
【営業】11:30〜23:00(L.O.22:30) ランチタイム11:30〜17:30 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み) ※要確認
※姉妹店に『讃岐うどん 志成』があります。
福岡出身で、博多うどんをこよなく愛するタモリさんが「うどんはコシじゃないんですよ」発言で、
一時期クローズアップ？された福岡ケンミンのラーメン＜うどん好きでありますが、
そのヤワな博多うどんとは別格に、行列をなすほど地元民に人気なのが『讃岐うどん志成(しなり)』であります。
その2号店がオープンしました。
福岡には、讃岐うどんをカジュアルに頂けるお店は他にもありますが、
こちらは、女性ウケするお洒落な店内で、上質な讃岐うどんをゆっくり頂ける上に、
その割にはお値段がリーズナブルなので、コスパ的にはかなり良いお店です。
場所は、地下鉄・大濠公園駅が近い、福岡市中央区大手門。
ビルの2階にあって、特に目立つ幟が立ててあるワケでもないので、目立ちにくいです。
目印は、1階の『ステーキハウス 听(ポンド) 福岡大手門店』です。
ステーキ店横の階段か裏手のエレベーターで2階に上がったところに入口があります。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席へ。
ゆったりした造りが嬉しいです。
そこに『うどん＝ファーストフード』という雰囲気はありません。
隣席の女性客もゆっくりお喋りを楽しみながら、食事をしておりました。
卓上。
塩・七味・醤油があります。
一味・ゴマ・柚子胡椒はリクエストに応じて持ってきてくださいます。
ランチ限定のメニューです。
と言っても17時頃まで提供されているそうです。
裏は、ドリンクとご飯もののメニューです。
ドリンクメニューにお酒が含まれてるということは、天ぷらで一杯やりながら、
シメにうどんもありってコトですね♪
私が注文したのは、肉うどん700円＋野菜250円。
肉うどんが好きなので、色々なお店で頂きますが、
こちらはとっても美しい肉うどんです。
まずは、おつゆから頂きます。
おお♪上質ですね！
さらっとしていて大吟醸並です(笑)。
讃岐うどんというと、いりこが効いててガツンと分かりやすい感じだと思っていましたが、
コチラは全然違い、貴婦人級です。
麺は温めてあるとはいえ、しっかりコシがあります。
博多のヤワうどんに慣れた口には、うどん県の『うどんは飲み物』の意味が分かりません(笑)。
しっかりモグモグしないと食べられない食感のうどんであります。
お肉の色は淡いですが、それなりにしっかり甘く煮込まれたものです。
おつゆもちょっと甘めになってました。
そのおつゆを吸った白ネギの美味しいこと！
鴨ネギにも負けてないですよ(笑)。
いつもだったら、うどんに一味をバカスカかける辛党の私も、
こちらのうどんは、おつゆ・麺・具材共に上質なので
この時ばかりは勿体なくて結局使用しませんでした。
野菜の天ぷらの盛り合わせ。
インゲン・マイタケ・サツマイモ・カボチャ・ニンジン・ナス。
カジュアルな讃岐うどん店だと、天ぷらは揚げ置きが一般的かと思いますが、
こちらは揚げたてです。
さっくりとクリスピーに揚がっていて、冷めても美味しいものでした。
同僚が注文した、ぶっかけうどん480円＋志成250円。
ぶっかけうどんは単品で480円。
これだけシンプルに味わっても、十分な満足できるシロモノです。
博多うどんとは違い、麺にかなり存在感がありますね。
だからこそ、醤油や釜玉などシンプルな食べ方が存在するのでしょう。
美しい！
押し返すような弾力を破壊しながら、食べる讃岐うどん(やはり飲めません、笑)。
福岡で讃岐うどんを食べるなら、コチラですね♪
ハコも良いので、女性には特にオススメです。
天ぷらの盛り合わせは何種類かあり、こちらは『志成』250円。
鶏肉・ちくわ・半熟卵・大葉の組み合わせです。
ちくわ天は、手綱に組んであり、一層クリスピーで食べやすかったです。
半熟玉子天は黄身が液状なので、麺の上にのせて食べたほうがいいかも。
夜は、おでんや気の利いたおつまみがある居酒屋になります。
シメは勿論、うどんですね♪
ごちそうさまでした。
今回利用した駐車場は、お店の並びにある『博多一幸舎 慶史』の隣のコインパーキングで、
1時間200円でした。
『博多一幸舎 慶史』は、3月(2016年)限定で『マヨつけ麺』を提供されてます。
面白そう！
並びには、県外からも多くの人が行列をなす(ひょっとして県外の人ばっかりかな？とも思う)、
老舗パスタ＆ピザ店『らるきい(らるきぃ) 』があります。
こちらは、言わずもがな『ぺぺたま』が有名ですね。
今回訪問した『うどん和讃』がオープンして、この辺りは、更に人気の麺ストリートになりました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ゆったりした空間で秀美な讃岐うどんランチ♪＠うどん和讃
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一時期クローズアップ？された福岡ケンミンのラーメン＜うどん好きでありますが、
そのヤワな博多うどんとは別格に、行列をなすほど地元民に人気なのが『讃岐うどん志成(しなり)』であります。
その2号店がオープンしました。
福岡には、讃岐うどんをカジュアルに頂けるお店は他にもありますが、
こちらは、女性ウケするお洒落な店内で、上質な讃岐うどんをゆっくり頂ける上に、
その割にはお値段がリーズナブルなので、コスパ的にはかなり良いお店です。
場所は、地下鉄・大濠公園駅が近い、福岡市中央区大手門。
ビルの2階にあって、特に目立つ幟が立ててあるワケでもないので、目立ちにくいです。
目印は、1階の『ステーキハウス 听(ポンド) 福岡大手門店』です。
ステーキ店横の階段か裏手のエレベーターで2階に上がったところに入口があります。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席へ。
ゆったりした造りが嬉しいです。
そこに『うどん＝ファーストフード』という雰囲気はありません。
隣席の女性客もゆっくりお喋りを楽しみながら、食事をしておりました。
卓上。
塩・七味・醤油があります。
一味・ゴマ・柚子胡椒はリクエストに応じて持ってきてくださいます。
ランチ限定のメニューです。
と言っても17時頃まで提供されているそうです。
裏は、ドリンクとご飯もののメニューです。
ドリンクメニューにお酒が含まれてるということは、天ぷらで一杯やりながら、
シメにうどんもありってコトですね♪
私が注文したのは、肉うどん700円＋野菜250円。
肉うどんが好きなので、色々なお店で頂きますが、
こちらはとっても美しい肉うどんです。
まずは、おつゆから頂きます。
おお♪上質ですね！
さらっとしていて大吟醸並です(笑)。
讃岐うどんというと、いりこが効いててガツンと分かりやすい感じだと思っていましたが、
コチラは全然違い、貴婦人級です。
麺は温めてあるとはいえ、しっかりコシがあります。
博多のヤワうどんに慣れた口には、うどん県の『うどんは飲み物』の意味が分かりません(笑)。
しっかりモグモグしないと食べられない食感のうどんであります。
お肉の色は淡いですが、それなりにしっかり甘く煮込まれたものです。
おつゆもちょっと甘めになってました。
そのおつゆを吸った白ネギの美味しいこと！
鴨ネギにも負けてないですよ(笑)。
いつもだったら、うどんに一味をバカスカかける辛党の私も、
こちらのうどんは、おつゆ・麺・具材共に上質なので
この時ばかりは勿体なくて結局使用しませんでした。
野菜の天ぷらの盛り合わせ。
インゲン・マイタケ・サツマイモ・カボチャ・ニンジン・ナス。
カジュアルな讃岐うどん店だと、天ぷらは揚げ置きが一般的かと思いますが、
こちらは揚げたてです。
さっくりとクリスピーに揚がっていて、冷めても美味しいものでした。
同僚が注文した、ぶっかけうどん480円＋志成250円。
ぶっかけうどんは単品で480円。
これだけシンプルに味わっても、十分な満足できるシロモノです。
博多うどんとは違い、麺にかなり存在感がありますね。
だからこそ、醤油や釜玉などシンプルな食べ方が存在するのでしょう。
美しい！
押し返すような弾力を破壊しながら、食べる讃岐うどん(やはり飲めません、笑)。
福岡で讃岐うどんを食べるなら、コチラですね♪
ハコも良いので、女性には特にオススメです。
天ぷらの盛り合わせは何種類かあり、こちらは『志成』250円。
鶏肉・ちくわ・半熟卵・大葉の組み合わせです。
ちくわ天は、手綱に組んであり、一層クリスピーで食べやすかったです。
半熟玉子天は黄身が液状なので、麺の上にのせて食べたほうがいいかも。
夜は、おでんや気の利いたおつまみがある居酒屋になります。
シメは勿論、うどんですね♪
ごちそうさまでした。
今回利用した駐車場は、お店の並びにある『博多一幸舎 慶史』の隣のコインパーキングで、
1時間200円でした。
『博多一幸舎 慶史』は、3月(2016年)限定で『マヨつけ麺』を提供されてます。
面白そう！
並びには、県外からも多くの人が行列をなす(ひょっとして県外の人ばっかりかな？とも思う)、
老舗パスタ＆ピザ店『らるきい(らるきぃ) 』があります。
こちらは、言わずもがな『ぺぺたま』が有名ですね。
今回訪問した『うどん和讃』がオープンして、この辺りは、更に人気の麺ストリートになりました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ゆったりした空間で秀美な讃岐うどんランチ♪＠うどん和讃
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うどん和讃 （うどん / 大濠公園駅、唐人町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 00:04│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 肉うどん＆野菜天うどん＠讃岐うどん志成 [ 博多おんな節。 ] 2016年03月04日 00:13
【店名】讃岐うどん 志成(さぬきうどん しなり)
【住所】福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル1F
【営業】[火〜金]11:30〜15:00 17:30〜21:00 [土日祝]11:30〜16:00 ※要確認
【定休】但し、 ...
2. 福岡で食べる讃岐うどんの優等生♪＠讃岐うどん志成 [ 博多おんな節。 ] 2016年03月04日 00:14
【店名】讃岐うどん 志成(さぬきうどん しなり)
【住所】福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル1F
【営業】[火〜金]11:30〜15:00 17:30〜21:00 [土日祝]11:30〜16:00 ※要確認
【定休】但し、 ...
