ちわわんアンディのクリスマス♪【新潟】軍鶏の焼鳥と海鮮と新潟の地酒が美味しい居酒屋♪@酒菜 燦燦(さんさん)

2015年12月25日

【福岡】那珂川から筑紫野市に移転した人気の久留米ラーメン店♪@うちだラーメン

【店名】うちだラーメン
【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4
【営業】11:00〜16:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・朝倉街道駅より徒歩17分。西鉄バス・視覚特別支援学校前停(甘木営業所行)より徒歩1分。

@hakataann 長らく愛されている地元の福岡の人気店! 濃厚豚骨・中太麺・ボリューミー・デカいレンゲが印象的! 昔から個人的に好きなのはチャンポンです。 人気店なので、オープン前に駐車して入店。 基本のラーメンは730円、替玉150円。 チャンポンは860円、焼チャンポン(焼きそば風)860円、皿チャンポン(博多皿うどん風)860円、パリパリ焼きそば(揚げ麺皿うどん風)860円。 と…まぁ、チャンポンのメニューが初心者には複雑です(笑)。 今回はデラックスな『肉チャンポン』1,060円。 もともと盛りの良いお店ですが、さらにたっぷりの肉が華を添えてます。 『ワンタンメン』860円。 表面には高脂肪&高蛋白質を物語る、ギラギラ膜を張るほどの濃厚スープ。 口に含むと、濃縮された豚骨の旨味がいっぱいに広がります。 チャンポンよりは、サラッとした感じでしょうか。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】地元で人気の久留米豚骨!ワンタンメン&チャンポン♪@うちだラーメン』より一部抜粋) 【店名】うちだラーメン 【住所】福岡県筑紫野市永岡163-4 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #うちだラーメン #福岡ラーメン #福岡チャンポン #筑紫野ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #ramen ♬ UCHIDA 1 - GINTA & ODAKEi


福岡県筑紫野市の『うちだラーメン』さんへ♪

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以前は、筑紫郡那珂川町にあった超人気の久留米ラーメン店が移転して、筑紫野市にやってきました。
駐車場が満車だったので、しばし待ちました。
『ラーメン』580円を注文。
スープは久留米ラーメンらしい濃厚さ。
とろみもあり、口の中にまろやかに広がります。
脂っこさはあまり感じられず、ストレートにウマいです。
麺は久留米の標準的な太さ。
長浜ラーメンの麺よりも太めです。
コシも歯ごたえもしっかりしていています。
前回訪問の時にも思ったのですが、こちらのお店はチャンポンもウリなので挑戦したいですね〜♪

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kimono_ann at 08:48│ 麺(他福岡県内)。 

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