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2016年02月29日

【福岡】豚骨臭い味噌ラーメン♪@博多長浜ラーメン 風び 原本店

【店名】博多長浜ラーメン 風び(風靡) 原本店
【住所】福岡県福岡市早良区原4-25-12
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・原4丁目停そば。

1トップ


福岡市早良区原の今宿新道沿いにある、地元民に人気のラーメン店です。
界隈には、他にも人気のラーメン店が幾つかありますが、
中でもこのお店が好きで、時々リピしてます。
現在九州で6店舗・関東で2店舗を展開している『博多長浜らーめん 風び(風靡)』の原本店です。

2外観

ラーメン店というか、大きな食堂みたいです。
カウンター席は少し、テーブル席と小上がりの座卓がメインです。

3店内

見やすいファミレスちっくなメニュー。

4メニュー単品

注文を済ませ、お店のコーナーのゆで玉子60円を頂きます。
梅干しは無料です。

5ゆでたまご60円

この店には、豚骨ラーメンの他に醤油ラーメンや味噌ラーメンもあります。
この日は寒かったので、味噌ラーメンにしてみました。
みそらーめん800円。
普通の豚骨ラーメン580円に比べると、お値段は高いですが、
基本のチャーシュー2枚・ネギの他に、モヤシ・ワカメ・メンマ・キクラゲが入っていて、

6みそらーめん800円

普通の豚骨ラーメンと比べると、量がたっぷりです。

6みそらーめん比較

チャーシューは巻き巻き型。
醤油味が強いです。

7みそらーめん肉

味噌ラーメンのスープを一口頂いてみると、
…お?…味噌???
いや、絶対、豚骨臭さのほうがまさっています(笑)。
味噌の風味をもマスキングする豚骨パワー!
コラーゲン感もたっぷりです。
トッピングとビジュアルは大陸型味噌ラーメンですが、お国がバレバレのみそらーめんでございます(笑)。

8みそらーめん汁

麺は、博多のストレート細麺ではなく、中太のちぢれ麺です。
もっちりして美味しいです。

9みそらーめん麺

スープたっぷりなので、替玉も余裕で出来ます。
替玉は、豚骨ラーメン用のストレート麺にしてもいいかもですね。

10みそらーめん替玉

そして、卓上の無料トッピングをプラス!

11卓上1

紅しょうが・辛子高菜・スリゴマを入れちゃいますよ。
味噌ラーメンと言っても、北海道味噌ラーメンとは違い、
ある意味すっごくハイブリッドなクサ旨豚骨味噌ラーメンでした。
ボリュームもあるし、今後のお気に入りになりそうです。
醤油ラーメンも気になりますね♪

12みそらーめんトッピング

こちらは、同僚が大好きなワンタンメン780円です。

13ワンタンメン780円

トロリンスープにトロトロワンタンが合います。

14ワンタンメン雲吞

味噌ラーメンや醤油ラーメンの中太縮れ麺は、茹で加減の指定は出来ませんが、
こちらは可能です。
別のテーブルで「ナマ」って言ってるオジサンがいたなぁ。
隣のオネエサン2人組は、「バリカタ」+「ネギ多め・脂少なめ」って言ってました。
そんなリクエストも出来るんだぁ。

15ワンタンメン

これは、別の日に注文したもやしらーめん700円。
スープが濃厚なので、茹でもやしのあっさりシャキシャキ感が合います。

16

野菜たっぷりチャンポン820円。
普通のラーメンと比べると、大きいでしょう。
茹で玉子もトッピングされていて、満腹になります。

17野菜たっぷりチャンポン820円

濃い味が好きな方は、卓上のウスターソースをかけながら食べても美味しいです。

18卓上2

平日のみのお得なランチセットメニューもあります。

19メニューランチセット平日

お店人気ナンバー1のやきめし定食B 680円。
ラーメンに量が多めの半チャーハンが付いてます。
やきめし定食Aになると、チャーハンがフルサイズになって、これはホントに量が多いです(笑)。

20やきめし定食B680円

人気ナンバー2のおにぎりセット600円。
ラーメンに大きめのふりかけおにぎりが2個付いてます。

21おにぎりセット600円

レギュラーメニューに載ってない、限定数の塩だれチャーシュー丼も美味しそうです。

22メニューチャーシュー丼

ごちそうさまでした。
店前に駐車スペースが沢山ありますが、いつも車で一杯のお店です。

23駐車場

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】豚骨臭い味噌ラーメン♪@博多長浜ラーメン 風び 原本店



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風靡 原本店ラーメン / 室見)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 00:06│ 麺(福岡市早良区)。 

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