2016年03月24日
【福岡】博多一風堂そばの人気店♪＠博多ラーメン 塩原いってつ
【店名】博多ラーメン 塩原いってつ(しおばるいってつ)
【住所】福岡県福岡市南区塩原3丁目22-27
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市南区塩原3丁目22-27
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
福岡市南区塩原(しおばる)にある『博多ラーメン 塩原いってつ』。
西鉄大橋駅から歩くと10分位でしょうか。
以前は、『博多長浜ラーメン いってつ』という店名でしたが、お店も店名もリニューアルしました。
訪問はかなり久しぶりです。
先日かなり久しぶりに訪問した『博多一風堂 塩原本舗』に行ったら、
すぐ近くにあるこのお店を思い出して、再訪問です。
うかがったのは、丁度繁忙時で、広くて席数が多い店ですが、満席状態でした。
博多一風堂とは違い、こちらのほうが地元民が日常的に通うラーメン屋さんという感じですね。
カウンター席とテーブル席があります。
テーブル間や通路がバリアフリー？って言う位広いです。
フロアスタッフの方達はハキハキしてて、活気があります。
今回はテーブル席に案内されました。
メニューです。
『食べたらはまる！』メニューはこちらです(笑)。
その中から、野菜たっぷりチャンメン800円。
チャンポンとラーメンのハイブリッドだからチャンメン。
お店によっては、ラーチャンとかチャンラーとか言ったりしますね。
大盛りラーメン用と思われる鉢で登場。
ボリュームたっぷりです。
たっぷりのネギ。
たっぶりの炒め野菜。
モヤシ・キャベツ・タマネギ・キクラゲを焦げ目が付くくらい強火でシャキシャキに炒めたもの。
その焦げた香ばしい風味と野菜の甘味が加わったスープ。
ベースはあっさり寄りの豚骨スープなので、炒め野菜が加わったことによって、
丁度良い位のコクになっています。
『野菜たっぷりチャンメン』と言いながら、大きめのチャーシューが2枚入ってるのも嬉しい。
醤油味が濃いめの肉です。
博多ラーメンのお店ですが、麺はかなり細めの長浜ラーメンタイプです。
カタがオススメです。
後半は、卓上のスリゴマや辛子高菜を投入して、ラーメン風に味わいました。
こちらは、同僚が注文したチャーシューめん700円です。
デフォルトのラーメンは550円。
あっさりめで豚骨臭もそこそこ、日常ラーメンとして親しまれる納得のバランスです。
煮玉子やゆで玉子はありませんが、佐賀風の月見ラーメンがあるのが面白い。
ニンニク入りのスタミナキムチラーメンや岩のりラーメンといった、博多ラーメン店にあまりないメニューもあります。
中・高校生限定の学割ラーメン400円もありますよ。
ごちそうさまでした♪
お店前に数台分の駐車スペースがありますが、満車だったので、
今回は、近隣のコインパーキングに駐車しました。40分100円でございました。
博多長浜ラーメン いってつ
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ鹿児島本線（門司港-八代）竹下駅西口 徒歩9分
住所：〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3-22-27（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大橋×ラーメン
情報掲載日：2016年3月23日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多一風堂そばの人気豚骨ラーメン店♪＠博多ラーメン 塩原いってつ
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西鉄大橋駅から歩くと10分位でしょうか。
以前は、『博多長浜ラーメン いってつ』という店名でしたが、お店も店名もリニューアルしました。
訪問はかなり久しぶりです。
先日かなり久しぶりに訪問した『博多一風堂 塩原本舗』に行ったら、
すぐ近くにあるこのお店を思い出して、再訪問です。
うかがったのは、丁度繁忙時で、広くて席数が多い店ですが、満席状態でした。
博多一風堂とは違い、こちらのほうが地元民が日常的に通うラーメン屋さんという感じですね。
カウンター席とテーブル席があります。
テーブル間や通路がバリアフリー？って言う位広いです。
フロアスタッフの方達はハキハキしてて、活気があります。
今回はテーブル席に案内されました。
メニューです。
『食べたらはまる！』メニューはこちらです(笑)。
その中から、野菜たっぷりチャンメン800円。
チャンポンとラーメンのハイブリッドだからチャンメン。
お店によっては、ラーチャンとかチャンラーとか言ったりしますね。
大盛りラーメン用と思われる鉢で登場。
ボリュームたっぷりです。
たっぷりのネギ。
たっぶりの炒め野菜。
モヤシ・キャベツ・タマネギ・キクラゲを焦げ目が付くくらい強火でシャキシャキに炒めたもの。
その焦げた香ばしい風味と野菜の甘味が加わったスープ。
ベースはあっさり寄りの豚骨スープなので、炒め野菜が加わったことによって、
丁度良い位のコクになっています。
『野菜たっぷりチャンメン』と言いながら、大きめのチャーシューが2枚入ってるのも嬉しい。
醤油味が濃いめの肉です。
博多ラーメンのお店ですが、麺はかなり細めの長浜ラーメンタイプです。
カタがオススメです。
後半は、卓上のスリゴマや辛子高菜を投入して、ラーメン風に味わいました。
こちらは、同僚が注文したチャーシューめん700円です。
デフォルトのラーメンは550円。
あっさりめで豚骨臭もそこそこ、日常ラーメンとして親しまれる納得のバランスです。
煮玉子やゆで玉子はありませんが、佐賀風の月見ラーメンがあるのが面白い。
ニンニク入りのスタミナキムチラーメンや岩のりラーメンといった、博多ラーメン店にあまりないメニューもあります。
中・高校生限定の学割ラーメン400円もありますよ。
ごちそうさまでした♪
お店前に数台分の駐車スペースがありますが、満車だったので、
今回は、近隣のコインパーキングに駐車しました。40分100円でございました。
博多長浜ラーメン いってつ
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ鹿児島本線（門司港-八代）竹下駅西口 徒歩9分
住所：〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3-22-27（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大橋×ラーメン情報掲載日：2016年3月23日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多一風堂そばの人気豚骨ラーメン店♪＠博多ラーメン 塩原いってつ
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博多長浜ラーメン いってつ （ラーメン / 大橋駅、竹下駅）
kimono_ann at 00:14│
│麺(福岡市南区)。
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1. ボリューム豚骨醤油かな。＠博多長浜ラーメン いってつ [ 博多おんな節。 ] 2016年03月24日 00:18
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