2016年04月19日
【福岡】お気に入りのパイクー麺♪@台湾飯店
【店名】台湾飯店
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-22
【営業】[月〜金]11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00) [土日祝]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩10分。西鉄バス・野間3丁目より徒歩2分。
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-22
【営業】[月〜金]11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00) [土日祝]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩10分。西鉄バス・野間3丁目より徒歩2分。
確実に子供の頃から存在していた老舗の中華店『台湾飯店』。
近年のお気に入りは、『排骨麺(パイクーメン)』です。
固定的にリピしてます。
お店側は、排骨麺・牛肉麺・担仔麺がイチオシのようです。
排骨麺(パイクウメン) 800円。
大きめの豚バラ軟骨の煮込みが3つも入ってます!
口に入れるとトロけてしまう豚バラ軟骨です。
麺はコシがあるチョイ縮れの中華麺。
鶏がらベースの醤油味は甘め&マイルドで、親しみやすい味です。
こちらは担仔麺(タンツァイメン)720円。
担々麺ではなくて、担仔麺。
台湾では有名な汁麺だそうです。
ご飯を食べる茶碗ほどの大きさの器で食べる麺料理で、海老から出汁を取ったスープに
肉そぼろをかけて出されるのが特徴の台南料理だとか。
スープの表面が赤いのは、ピリ辛味の粗挽き肉がたっぷり入ってるからです。
麺は、排骨麺と同じ。
根切りモヤシと一緒に食べると美味しいです。
八角の風味が効いたアッサリチャーシューも入ってますよ。
ごちそうさまでした♪
昔ながらの牛肉を香辛料をたっぷり加えて煮込んだ紅焼スープの牛肉麺(ニュウロウメン)も気になります。
麺や一品料理の他には、平日にはお得な日替わりランチ(11:30〜14:00)もあります。
一品料理・おかず二品・スープ・ライス・ミニデザート 650円(小ライスに変更で50円引き)
麻婆豆腐・海老チリ・八宝菜などの一般的な中華定食もあります。
マーボー&チャーハンの台湾定食780円も人気みたいです。
チャンポンや皿うどんもある、福岡の住宅街にありがちな中華店ですが、なかなかの本格派です。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
柔らかく煮込んだ豚バラ軟骨の排骨麺と坦仔麺♪@台湾飯店
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近年のお気に入りは、『排骨麺(パイクーメン)』です。
固定的にリピしてます。
お店側は、排骨麺・牛肉麺・担仔麺がイチオシのようです。
排骨麺(パイクウメン) 800円。
大きめの豚バラ軟骨の煮込みが3つも入ってます!
口に入れるとトロけてしまう豚バラ軟骨です。
麺はコシがあるチョイ縮れの中華麺。
鶏がらベースの醤油味は甘め&マイルドで、親しみやすい味です。
こちらは担仔麺(タンツァイメン)720円。
担々麺ではなくて、担仔麺。
台湾では有名な汁麺だそうです。
ご飯を食べる茶碗ほどの大きさの器で食べる麺料理で、海老から出汁を取ったスープに
肉そぼろをかけて出されるのが特徴の台南料理だとか。
スープの表面が赤いのは、ピリ辛味の粗挽き肉がたっぷり入ってるからです。
麺は、排骨麺と同じ。
根切りモヤシと一緒に食べると美味しいです。
八角の風味が効いたアッサリチャーシューも入ってますよ。
ごちそうさまでした♪
昔ながらの牛肉を香辛料をたっぷり加えて煮込んだ紅焼スープの牛肉麺(ニュウロウメン)も気になります。
麺や一品料理の他には、平日にはお得な日替わりランチ(11:30〜14:00)もあります。
一品料理・おかず二品・スープ・ライス・ミニデザート 650円(小ライスに変更で50円引き)
麻婆豆腐・海老チリ・八宝菜などの一般的な中華定食もあります。
マーボー&チャーハンの台湾定食780円も人気みたいです。
チャンポンや皿うどんもある、福岡の住宅街にありがちな中華店ですが、なかなかの本格派です。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
柔らかく煮込んだ豚バラ軟骨の排骨麺と坦仔麺♪@台湾飯店
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台湾飯店 (台湾料理 / 高宮駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 00:18│
│麺(福岡市南区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
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1. 柔らかく煮込んだ豚バラ軟骨の排骨麺と坦仔麺@台湾飯店 [ 博多おんな節。 ] 2016年04月19日 00:23
親子3代でやってる、地元で親しまれてる中華屋さんです。仕事は丁寧です。イチオシは排骨麺(パイコーめん)。
【店名】台湾飯店(たいわんはんてん)
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-22 ...