2015年11月14日
【福岡】リニューアルした白丸元味♪＠博多一風堂 塩原本舗
誰でも美味しいと思う博多一風堂のラーメン。
今やニューヨークやパリにも支店があるそうですね。
1985年創業で、30周年にあたる今年2015年に、一風堂の二本柱である『白丸元味』と『赤丸新味』をリニューアル。
ということで、『博多一風堂 塩原本舗』を訪問しました。
一風堂の原点である白丸元味 720円。
見た目は以前とそんなに変わらない？
素晴らしい『絹ごし豚骨』。
結局違いがよく分からないバカ舌ですが、美味しいことは間違いないです♪
チャーシューは豚肩肉と豚バラ肉の2種類を使ってます。
一風堂専用『風の大地』というブレンド小麦粉を使用した麺。
ラー麦麺みたいな延びにくい細麺です。
恐らくものすごく研究し尽されているんでしょうね。
『赤丸新味』は麺がまた違うそうです。
鈍感なので、「なんだかスゴク新鮮！」って感じではなかったですが、
相変わらず、バランスが取れた素晴らしい美味しさでした。
さすが博多一風堂さんです。
ホントは、一風堂の塩原本舗だと、寒い冬に食べる焦がし味噌が好きです。
東京の代々木上原店の限定メニューですが、塩原本舗でも期間限定(冬)で味わうことができます。
あー、焦がし味噌食べたいなぁ。
今年？来年？はいつでしょうか。
博多一風堂の営業形態をあまり把握してませんが、
『SHIROMARU BASE(しろまるベース)』という関東・関西をメインに展開しているお店では、
モツ入りラーメンがあったり、
トッピングにパクチーがあるとか。
食の鎖国・福岡でも是非やってもらいたいものです。
博多 一風堂 塩原本舗
ジャンル：ラーメン
アクセス：西鉄天神大牟田線大橋（福岡県）駅北口 徒歩9分
住所：〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3-21-4（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大橋×ラーメン
情報掲載日：2015年11月11日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】リニューアルした白丸元味♪＠博多一風堂 塩原本舗
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1985年創業で、30周年にあたる今年2015年に、一風堂の二本柱である『白丸元味』と『赤丸新味』をリニューアル。
ということで、『博多一風堂 塩原本舗』を訪問しました。
一風堂の原点である白丸元味 720円。
見た目は以前とそんなに変わらない？
素晴らしい『絹ごし豚骨』。
結局違いがよく分からないバカ舌ですが、美味しいことは間違いないです♪
チャーシューは豚肩肉と豚バラ肉の2種類を使ってます。
一風堂専用『風の大地』というブレンド小麦粉を使用した麺。
ラー麦麺みたいな延びにくい細麺です。
恐らくものすごく研究し尽されているんでしょうね。
『赤丸新味』は麺がまた違うそうです。
鈍感なので、「なんだかスゴク新鮮！」って感じではなかったですが、
相変わらず、バランスが取れた素晴らしい美味しさでした。
さすが博多一風堂さんです。
ホントは、一風堂の塩原本舗だと、寒い冬に食べる焦がし味噌が好きです。
東京の代々木上原店の限定メニューですが、塩原本舗でも期間限定(冬)で味わうことができます。
あー、焦がし味噌食べたいなぁ。
今年？来年？はいつでしょうか。
博多一風堂の営業形態をあまり把握してませんが、
『SHIROMARU BASE(しろまるベース)』という関東・関西をメインに展開しているお店では、
モツ入りラーメンがあったり、
トッピングにパクチーがあるとか。
食の鎖国・福岡でも是非やってもらいたいものです。
博多 一風堂 塩原本舗
ジャンル：ラーメン
アクセス：西鉄天神大牟田線大橋（福岡県）駅北口 徒歩9分
住所：〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3-21-4（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大橋×ラーメン情報掲載日：2015年11月11日
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kimono_ann at 10:44│
│麺(福岡市南区)。
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1. 【福岡】夏季限定！博多細つけ麺＆白丸スペシャル♪＠博多一風堂 山王店 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:52
【店名】博多一風堂 山王店
【住所】福岡県福岡市博多区山王2-2-7
【営業】[月〜木・日祝]11:00〜翌1:00 [金土・祝前]11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅1番 ...
2. 天神西通りの琉球居酒屋でアーサとゆし豆腐そばランチ♪＠行集談四朗商店 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:53
【店名】行集談四朗商店(ぎょうしゅうだんしろうしょうてん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-61
【営業】[月〜土]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜翌2:00 [日]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜24:00 ※ ...
3. 博多駅ビルランチ！一風堂系列のイマ風沖縄料理屋♪＠談四朗キッチン [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:53
【店名】沖縄リパブリック 談四朗キッチン
【住所】福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F くうてん内
【営業】[月〜火]11:00〜24:00 [日祝]11:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要 ...
4. ご褒美(笑)！特製ラーメン＆【姪浜店限定】スパイシー唐揚げ＠博多一風堂 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:53
【店名】博多一風堂 姪浜店
【住所】福岡県福岡市西区福重5-4-14
【営業】[月〜木]11:00〜24:00 [金土・祝前日]11:00〜翌1:00 [日祝]11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・姪 ...
5. 特に居心地良い薬院店で博多肉そば定食＆白丸元味♪＠博多一風堂 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:54
【店名】博多一風堂 薬院店
【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-10-1
【営業】[月〜木]11:00〜翌2:00 [金土祝日前]11:00〜翌2:00 [日祝]11：00〜0:00※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・薬院 ...
6. 原点の味！元祖博多ラーメン零＠博多一風堂・天神西通り店 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:54
【店名】博多一風堂 西通り店
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-61
【営業】[月〜木]11:00〜翌2:00 [金]11:00〜翌4:00
[土・祝前日]10:30〜翌4:00 [日祝]10:30〜翌2:00 ※要確認
【定休】 ...
7. 天神西通りエリアの外せない観光スポット！博多一風堂の総本店♪ [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:54
【店名】博多一風堂 総本店
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-13-14
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
8. 博多つけ麺と白丸元味＠博多一風堂・塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:55
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9. 一風堂からか麺＆白丸元味＠博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2015年11月14日 10:55
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【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
12. 【福岡】あちちだよ！冬季限定の焦がし味噌♪＠博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2016年01月07日 10:29
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【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
13. 【福岡】博多一風堂タオの豚骨＆味噌♪＠IPPUDO TAO FUKUOKA [ 博多おんな節。 ] 2016年08月14日 07:59
【店名】IPPUDO TAO FUKUOKA(一風堂タオ)
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-13-13
【営業】[月〜木]11:00〜24:00 [金土・祝前日]11:00〜翌2:00 [日祝]11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
...
14. 【福岡】超特辛からか麺＆冬季限定の焦がし味噌♪＠博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2017年02月08日 11:10
【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ)
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
※西鉄・大橋駅より徒歩10分。
15. 【福岡】定番の白丸元味。＠博多 一風堂 太宰府インター店 [ 博多おんな節。 ] 2017年04月27日 11:03
【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。
16. 【福岡】定番の白丸元味。＠博多 一風堂 太宰府インター店 [ 博多おんな節。 ] 2017年04月27日 11:04
【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。
