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2015年11月24日

【福岡】本場長浜で一番濃厚な長浜ラーメン♪@長浜ナンバーワン

【店名】長浜ナンバーワン 長浜店
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-19
【営業】24時間営業(6:30〜仕込み時間あり) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅6番口より徒歩9分。
※他に祇園店・天神店・博多デイトス店(博多駅・博多めん街道)があります。

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長浜ラーメンの本場・福岡市中央区長浜の激戦区で、あっさりタイプの豚骨ラーメン店が多い中、
ややコッテリなラーメンが頂けるお店です。
狭いエリアに、元祖長浜屋・元祖長浜ラーメン長浜家・別の元祖長浜ラーメン長浜家・長浜将軍本店・名物元祖長浜ラーメン長浜屋台がひしめき合ってます。
夜(18時〜)になると、近くの福岡市中央卸売市場の西エリアに6〜7軒ほどの屋台も並びます。
どこを選んでいいか迷いますね。

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もし、『長浜ラーメン』というものをネタ的に押さえるのであれば、やはり長浜ラーメンらしい雰囲気のハコの『元祖長浜屋』がオススメなのでしょうが、
ちょっと濃厚タイプがイイとか、ゆっくり座りたいとか、なるべく美味しいほうがイイ(笑)、
メニューが色々あったほうがイイ、ちょい飲みしたいとか言えば、
こちらのお店がオススメです。

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コギレイで広い店内。
『元祖長浜屋』のように肩を寄せ合って座る感じではありませんので、
カウンター席・テーブル席共にゆったり座れます。

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『元祖長浜屋』と違って、ラーメン1種類ではなく、色々あります。
なんと、店長オススメは『辛味噌ラーメン』(笑)。

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卓上。

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長浜ラーメンのルーツは、魚市場に従事する人がさくっと食べられるシンプルテイストにあります。
デフォルトのラーメン1種類+替玉で十分な世界で、ある意味とっても邪道である
リッチなチャーシューメン700円+煮玉子110円(笑)。

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こちらも長浜ラーメンに邪道的なワンタンメン700円。
同僚は無類のワンタンメン好き。

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スープは美味しいです。
『元祖長浜屋』のシャバシャバ豚骨もいいですが、こちらはコラーゲン感たっぷりのあまり臭みがない塩豚骨。
濃厚ですが、脂増しの『元祖長浜屋』のベタより、高蛋白低脂肪です。

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麺は長浜らしい極細麺。
トロリン感があるスープに絡んで美味しい♪

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チャーシューはあっさりでペラいです。
チャーシューメンにしたところで、あまりボリューム感はありません。
長浜ラーメンにチャーシューメンは求めるべきではなかったかも。

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ワンタンも主張が薄いです。
長浜ラーメンにワンタンメンは求めるべきではなかったかも。

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煮玉子はまずまず美味しかったです。

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おでんメニューもあります。
博多おでんの定番・餃子巻き(魚のすり身天ぷらに餃子が入ったもの)もありますよ。

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ちょい飲み用のメニューもあります。

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英語メニューもあります。

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昭和46年創業のお店。
屋台が発祥ですが、現在は、祇園・博多・天神・箱崎に支店があります。
長浜で美味しいラーメンを食べたいなら、ココはオススメです。

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今回利用した駐車場は1階に『元祖長浜屋』が入っているタワーパーキングでした。
過去記事:福岡市民のソウルフードと呼ばれる長浜ラーメン♪@元祖長浜屋

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】本場長浜で一番濃厚な長浜ラーメン♪@長浜ナンバーワン



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長浜ナンバーワン 長浜店ラーメン / 赤坂駅大濠公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 08:59│ 麺(福岡市中央区)。 

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