2015年09月16日
【福岡】皿うどんが名物の中華店であんかけチャンポン♪＠花の木
【店名】中国料理 花の木
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-12
【営業】11:30〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄高宮駅より徒歩15分。野間四つ角から大池通りを直進。野間四丁目交差点左角。
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-12
【営業】11:30〜21:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄高宮駅より徒歩15分。野間四つ角から大池通りを直進。野間四丁目交差点左角。
昨日は大濠公園のフレンチ『花の木』でしたが、今日は福岡市南区野間の中華『花の木』です。
2店の間に関係はありませんが(多分)、どちらも福岡では老舗のお店です。
ご年配のご夫婦2人で切り盛りされています。
昭和の喫茶店のような店内。
今回はテーブル席を利用しました。
このお店の人気は、皿うどん(カリカリの揚げ麺ではなくチャンポン麺を炒めた博多皿うどん)だそうです。
メニューには皿うどん(柔らかい焼きそば)と書いてあります。
お値段は660円です。
福岡の中華店や食堂の定番メニューのチャンポンもありますが、
その中でもあまり見ることがない『あんかけチャンポン770円』にしました。
全国的には、あんかけチャンポンは、鳥取県・島根県の『山陰ちゃんぽん』、
兵庫県尼崎市の『尼崎ちゃんぽん(通称：尼ちゃん)』が有名みたいです。
味は醤油味らしいですが、こちらは普通のチャンポンの具を中華スープ餡でまとめて、チャンポン麺にかけたもの。
どこにでもあるワケではありませんが、福岡の昔ながらの中華食堂で『ダル麺』と称されるものとも酷似しています。
餡の粘度はかなりのポッテポテです。
これぞ食堂のあんかけチャンポンです♪
お肉は少なめですが、青菜や人参やコーン、ピンクカマボコや鷹の爪なども入って華やいだ見栄えです。
麺はヤワめです。
熱々ではありますが、お味は優しく温かい感じです。
後半は卓上のコショウをバカスカ振って、インパクトを追加しました。
同僚には、お店名物の皿うどんを食べてほしかったのですが、ラーメンになりました。
こちらが麺とご飯もののメニューで、オススメのものは赤い丸印がつけてあります。
ラーメンには赤印がついてません(笑)。
同僚がラーメンを注文すると、お店のご主人から
「ウチは(豚骨ではなくて)醤油味ですけど、大丈夫ですか？」
とご丁寧に確認してくださいました。
ラーメン660円。
チャーシュー・モヤシ・キクラゲ・ネギ入りです。
九州人に美味しい甘めの醤油味。
ベースの中華スープに醤油を加えたシンプルな味わいです。
とてもあっさりしていて、食欲がないときでもスープ代わりに頂けそうです。
チャーシューは普通に美味しい。
ちなみにチャーシュー(やきぶた)はオススメメニューではありませんでした(笑)。
ごちそうさまでした♪
グランドメニューです。
オススメのものには赤丸印がつけてあります。時々、謎に思う箇所もあります(笑)。
お店の規模の割にはメニューが多いです。
出前もされてるようで、住宅街なので需要が多いのかもしれません。
麺類のセットメニュー。
ライスは単品で頼むと240円もするので、セットはお得。
1種類ですが、日替わり定食660円もあります。
ライスは単品で頼むと240円もするので、定食はお得(笑)。
今回利用した駐車場。
お店の専用スペースもありますが、
今回は近隣のコインパーキングに停めました。
60分100円でございました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】皿うどんが名物の中華店であんかけチャンポン♪＠花の木
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2店の間に関係はありませんが(多分)、どちらも福岡では老舗のお店です。
ご年配のご夫婦2人で切り盛りされています。
昭和の喫茶店のような店内。
今回はテーブル席を利用しました。
このお店の人気は、皿うどん(カリカリの揚げ麺ではなくチャンポン麺を炒めた博多皿うどん)だそうです。
メニューには皿うどん(柔らかい焼きそば)と書いてあります。
お値段は660円です。
福岡の中華店や食堂の定番メニューのチャンポンもありますが、
その中でもあまり見ることがない『あんかけチャンポン770円』にしました。
全国的には、あんかけチャンポンは、鳥取県・島根県の『山陰ちゃんぽん』、
兵庫県尼崎市の『尼崎ちゃんぽん(通称：尼ちゃん)』が有名みたいです。
味は醤油味らしいですが、こちらは普通のチャンポンの具を中華スープ餡でまとめて、チャンポン麺にかけたもの。
どこにでもあるワケではありませんが、福岡の昔ながらの中華食堂で『ダル麺』と称されるものとも酷似しています。
餡の粘度はかなりのポッテポテです。
これぞ食堂のあんかけチャンポンです♪
お肉は少なめですが、青菜や人参やコーン、ピンクカマボコや鷹の爪なども入って華やいだ見栄えです。
麺はヤワめです。
熱々ではありますが、お味は優しく温かい感じです。
後半は卓上のコショウをバカスカ振って、インパクトを追加しました。
同僚には、お店名物の皿うどんを食べてほしかったのですが、ラーメンになりました。
こちらが麺とご飯もののメニューで、オススメのものは赤い丸印がつけてあります。
ラーメンには赤印がついてません(笑)。
同僚がラーメンを注文すると、お店のご主人から
「ウチは(豚骨ではなくて)醤油味ですけど、大丈夫ですか？」
とご丁寧に確認してくださいました。
ラーメン660円。
チャーシュー・モヤシ・キクラゲ・ネギ入りです。
九州人に美味しい甘めの醤油味。
ベースの中華スープに醤油を加えたシンプルな味わいです。
とてもあっさりしていて、食欲がないときでもスープ代わりに頂けそうです。
チャーシューは普通に美味しい。
ちなみにチャーシュー(やきぶた)はオススメメニューではありませんでした(笑)。
ごちそうさまでした♪
グランドメニューです。
オススメのものには赤丸印がつけてあります。時々、謎に思う箇所もあります(笑)。
お店の規模の割にはメニューが多いです。
出前もされてるようで、住宅街なので需要が多いのかもしれません。
麺類のセットメニュー。
ライスは単品で頼むと240円もするので、セットはお得。
1種類ですが、日替わり定食660円もあります。
ライスは単品で頼むと240円もするので、定食はお得(笑)。
今回利用した駐車場。
お店の専用スペースもありますが、
今回は近隣のコインパーキングに停めました。
60分100円でございました。
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【福岡】皿うどんが名物の中華店であんかけチャンポン♪＠花の木
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kimono_ann at 10:21│
│麺(福岡市南区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
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1. 【福岡】新しくなった大濠公園湖畔の老舗フレンチ♪＠レストラン花の木 [ 博多おんな節。 ] 2015年09月15日 10:29
【店名】レストラン 花の木
【住所】福岡市中央区大濠公園1-3 ボートハウス
【営業】11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】月曜日(祝日の場合は火曜日) ※要確認
※ ...
