【福岡】庶民的な西新にあるオトナ系上質もつ鍋店♪@心花(このか)【福岡】博多名物『炊き餃子』ならぬ『炊きワンタン』♪@とみむら

2015年10月17日

【福岡】シンプルで濃厚な長浜ラーメン♪@麺屋 多吉

【店名】麺屋 多吉
【住所】福岡県福岡市南区大橋1-12-13 川上ビル1F
【営業】12:00〜15:00 18:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅より徒歩3分。

太吉


福岡市南区大橋にある豚骨ラーメン屋さんです。
数年前は、大橋によく用事があったので、何度か訪問したお店です。
今回、久しぶりに訪問して初めて『長浜ラーメン』だったのだと知りました。
何度か訪問したことがあるだけに、今回も改めて好みのイニシエ系濃厚豚骨だなぁと思いました♪

控えめなビジュアルの外観。
黄色い暖簾がなければ、通り過ぎてしまいそうです。
夜はちょい飲みが出来るラーメン居酒屋になります。

0外観

店内は、こじんまりしたアットホームな雰囲気です。

1内観

今回は、カウンター席を利用しました。

2卓上

さあさあ、来ましたよ〜♪
久しぶりです。

3チャーシューメン700円

デフォのラーメンは550円。

4ラーメン550円

私が注文したのは、チャーシューメン700円です。

5チャーシューメン

数年前は、特化した魅力はないけれど『ナニゲに美味しいラーメン』という印象を抱いていましたが、
今回頂いてみると、イニシエローカルな魅力を備えた、好みにドンピシャリの濃厚豚骨でした。
イマドキの高蛋白高脂肪でウマウマのタレ味の濃厚豚骨ではなく、もっとシンプルです。
醤油が控えめで、塩豚骨に近い感じなので、豚骨の風味が活きてます。

6スープ

麺は、長浜ラーメンらしく、カタで頼むとザクっとした食感の低加水麺。

7ラーメン麺

ラーメン自体は塩豚骨な感じですが、チャーシューはしっかり甘濃い醤油味です。
居酒屋のおつまみメニューにも最高の品でしょう。

8チャーシューメン肉

こちらはもやしラーメン650円。
もやしが本当にたっぷり入ってます。

9もやしラーメン

辛子高菜ラーメン600円。

10辛子高菜ラーメン

こちらはグランドメニューです。
豚足と酢もつがあるあたりが福岡らしいですね。
おでんメニューに博多おでんらしい魚のすり身天ぷらの中に餃子が入っている『餃子巻き』があったので、
頼もうと思ったら、夜だけのメニューのようでした。

11メニュー

今回利用した近隣のコインパーキング。
60分100円でございました。

12駐車場

麺屋 多吉
ジャンル:ラーメン
アクセス:西鉄天神大牟田線大橋(福岡県)駅西口 徒歩4分
住所:〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋1-12-13 川上ビル B1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大橋×ラーメン
情報掲載日:2015年10月8日

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【福岡】シンプルで濃厚な長浜ラーメン♪@麺屋 多吉



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麺屋 多吉 (ラーメン / 大橋)
★★★☆☆ 3.6



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