2014年07月26日
新潟三大ラーメン・燕三条系の背脂たっぷりラーメン♪＠麺屋 忍
【店名】麺屋 忍
【住所】新潟県新潟市中央区米山4丁目1-1 伏見ビル2
【営業】11:00〜14:00(L.O.) 18:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※日曜日は昼営業のみ。
※JR新潟駅の南口より徒歩約9分。新潟バイパスの弁天ICより車で約6分。
【住所】新潟県新潟市中央区米山4丁目1-1 伏見ビル2
【営業】11:00〜14:00(L.O.) 18:00〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※日曜日は昼営業のみ。
※JR新潟駅の南口より徒歩約9分。新潟バイパスの弁天ICより車で約6分。
新潟3大ラーメンと言えば、燕三条系ラーメン(背脂たっぷり)・巻系ラーメン(濃厚味噌)・長岡系ラーメン(生姜醤油)で、
4大ラーメンとなると、新潟古町系ラーメン(あっさり醤油)が加わり、
5大ラーメンとなると、三条カレーラーメンが加わるんだそうです。
これは私が食べた長岡系ラーメン(生姜醤油)の雄、青島食堂・西堀店のチャーシューメンです。
こちらは、別行動で同僚さん達が食べた燕三条系ラーメン(背脂たっぷり)。
背脂マーボー麺750円
辛さ(辣)は勿論のこと、結構中国山椒の痺れ(麻)もあったそうです。
野菜醤油らーめん750円(平日1日10食限定)。
岩のりらーめん860円。
岩海苔はヘルシーですが、お粥状の背脂が多すぎて、もはやヘルシーではありませんね(笑)。
福岡待機の同僚さんには、JR新潟駅の東北物産店でお土産ラーメンを買いました。
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
4大ラーメンとなると、新潟古町系ラーメン(あっさり醤油)が加わり、
5大ラーメンとなると、三条カレーラーメンが加わるんだそうです。
これは私が食べた長岡系ラーメン(生姜醤油)の雄、青島食堂・西堀店のチャーシューメンです。
こちらは、別行動で同僚さん達が食べた燕三条系ラーメン(背脂たっぷり)。
背脂マーボー麺750円
辛さ(辣)は勿論のこと、結構中国山椒の痺れ(麻)もあったそうです。
野菜醤油らーめん750円(平日1日10食限定)。
岩のりらーめん860円。
岩海苔はヘルシーですが、お粥状の背脂が多すぎて、もはやヘルシーではありませんね(笑)。
福岡待機の同僚さんには、JR新潟駅の東北物産店でお土産ラーメンを買いました。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
kimono_ann at 22:33│
│麺(福岡県外)。
