2015年08月30日
【福岡】気さくな雰囲気＆コスパ良い博多割烹♪＠博多すずろ
福岡市中央区薬院にある和食店です。
店名の『すずろ』とは『何となく心ひかれるさま』という意味だそうです。
『気もそぞろ(漫ろ)♪』と同じような意味ですね。
表向きは、一軒家の高級そうな建物です。
店内は、きちんとしているけど、ホッとする温かい雰囲気があります。
スタッフの方々の明るい笑顔も印象的♪
ご家族中心でされているせいか、なごやかなチームワークが伝わります。
小さなカウンター席もありますが、今回は掘り炬燵式の小上がりを利用しました。
宴会仕様(40名迄)にも出来る個室もあるようです。
カウンターでお一人様もOKの夜定食もありますが、
今回は、一汁五菜の3,500円のコースをお願いしました。
コースは一汁三菜の2,500円からあるそうです。
今回は、仕事仲間の誕生日♪
一般的に妥当な線で3,500円にしましたが、かなりお腹一杯になったので、
女性や小食の方は、気軽に2,500円のコースでも良いかもしれませんね。
まず、出て来たのは小鉢です。
ほうれん草としめじのお浸し。
優しい出汁と九州仕様の甘めの味付けが印象的。
ゴマカンパチ。
カンパチをねっとり濃厚なゴマダレで和えてあります。
小さく切ってあるので、酒飲みにはいい感じ。
そして、いきなりの肉じゃが(笑)。
ほー、そう来ましたか♪
頂いてみると、甘くて家庭的な肉じゃが。
醤油味も濃いめで、焼酎が飲みたくなってきました。
が、焼酎は慣れてるだけに飲みすぎるので、クールにセーブ。
「すんまっしぇーん、ハイボールばくださーい。あ、濃ゆめで♪」
プチ蟹味噌豆腐。
うん、カニ味噌の味♪
お造りの盛り合わせ。
炙り帆立貝柱・シメ鯖・鯛・鮪・カンパチ・秋刀魚。
どれもきちんと美味しいです。
こちらの大将は、博多の老舗料亭『和多伴(わたはん)』に長くお勤めになっていた方だそうです。
サンマが眩しい！
脂のりんのりんでございました。
私にとっては初秋刀魚でございました。
博多はまだまだ暑いですが、もうすぐ秋がやってきますね〜。
鯛の茶漬け。
大きな鯛のお頭を焼いたものに、お出汁をかけたものです。
優しい味ですが、ボリュームある一品。
暫し、沈黙状態で鯛の身をほじくりタイム…。
唐津の有名な川島豆腐を使ったサラダ。
濃厚なトロトロ豆腐美味しい！
でも、お腹一杯になってきたね〜(笑)。
と、そこに牛ロースのステーキがドーン！
これは2人前です。
月並みですみませんが、お肉やわらかーい♪
めっちゃ美味しい牛肉でした。
最初は、3,500円のコースということで、期待度は普通レベルでしたが、
想定外のコスパ良さでした。
食材の質と料理にも外れがありません。
味付けは上品ながらも、九州仕様なので焼酎にも合う和食です。
しっかり召し上がる方にはかなりオススメのお店です。
わー、お腹一杯になっちゃった♪
この後、「足りなかったら、イカとレタスの炒めものをお持ちしましょうか。」
との申し入れを頂きましたが、丁重に遠慮させて頂きました。
そして、シメは博多水炊きのスープと十六穀米のおにぎりです。
水炊きのスープはカップサイズではありますが、これ一杯で上質な水炊きワールドを楽しめる完成度の高いものでした。
あったかいおにぎりも最高♪
夜におにぎりなんて食べたの何年振りだろう。
身体もココロもあったまったところに、爽やかに締めくくるデザートは、
レモンシャーベットのマンゴーソース。
博多 すずろ
ジャンル：割烹
アクセス：西鉄天神大牟田線薬院駅北口 徒歩4分
住所：〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1-16-13（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×割烹
情報掲載日：2015年8月19日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】気さくな雰囲気＆コスパ良い博多割烹♪＠博多すずろ
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
店名の『すずろ』とは『何となく心ひかれるさま』という意味だそうです。
『気もそぞろ(漫ろ)♪』と同じような意味ですね。
表向きは、一軒家の高級そうな建物です。
店内は、きちんとしているけど、ホッとする温かい雰囲気があります。
スタッフの方々の明るい笑顔も印象的♪
ご家族中心でされているせいか、なごやかなチームワークが伝わります。
小さなカウンター席もありますが、今回は掘り炬燵式の小上がりを利用しました。
宴会仕様(40名迄)にも出来る個室もあるようです。
カウンターでお一人様もOKの夜定食もありますが、
今回は、一汁五菜の3,500円のコースをお願いしました。
コースは一汁三菜の2,500円からあるそうです。
今回は、仕事仲間の誕生日♪
一般的に妥当な線で3,500円にしましたが、かなりお腹一杯になったので、
女性や小食の方は、気軽に2,500円のコースでも良いかもしれませんね。
まず、出て来たのは小鉢です。
ほうれん草としめじのお浸し。
優しい出汁と九州仕様の甘めの味付けが印象的。
ゴマカンパチ。
カンパチをねっとり濃厚なゴマダレで和えてあります。
小さく切ってあるので、酒飲みにはいい感じ。
そして、いきなりの肉じゃが(笑)。
ほー、そう来ましたか♪
頂いてみると、甘くて家庭的な肉じゃが。
醤油味も濃いめで、焼酎が飲みたくなってきました。
が、焼酎は慣れてるだけに飲みすぎるので、クールにセーブ。
「すんまっしぇーん、ハイボールばくださーい。あ、濃ゆめで♪」
プチ蟹味噌豆腐。
うん、カニ味噌の味♪
お造りの盛り合わせ。
炙り帆立貝柱・シメ鯖・鯛・鮪・カンパチ・秋刀魚。
どれもきちんと美味しいです。
こちらの大将は、博多の老舗料亭『和多伴(わたはん)』に長くお勤めになっていた方だそうです。
サンマが眩しい！
脂のりんのりんでございました。
私にとっては初秋刀魚でございました。
博多はまだまだ暑いですが、もうすぐ秋がやってきますね〜。
鯛の茶漬け。
大きな鯛のお頭を焼いたものに、お出汁をかけたものです。
優しい味ですが、ボリュームある一品。
暫し、沈黙状態で鯛の身をほじくりタイム…。
唐津の有名な川島豆腐を使ったサラダ。
濃厚なトロトロ豆腐美味しい！
でも、お腹一杯になってきたね〜(笑)。
と、そこに牛ロースのステーキがドーン！
これは2人前です。
月並みですみませんが、お肉やわらかーい♪
めっちゃ美味しい牛肉でした。
最初は、3,500円のコースということで、期待度は普通レベルでしたが、
想定外のコスパ良さでした。
食材の質と料理にも外れがありません。
味付けは上品ながらも、九州仕様なので焼酎にも合う和食です。
しっかり召し上がる方にはかなりオススメのお店です。
わー、お腹一杯になっちゃった♪
この後、「足りなかったら、イカとレタスの炒めものをお持ちしましょうか。」
との申し入れを頂きましたが、丁重に遠慮させて頂きました。
そして、シメは博多水炊きのスープと十六穀米のおにぎりです。
水炊きのスープはカップサイズではありますが、これ一杯で上質な水炊きワールドを楽しめる完成度の高いものでした。
あったかいおにぎりも最高♪
夜におにぎりなんて食べたの何年振りだろう。
身体もココロもあったまったところに、爽やかに締めくくるデザートは、
レモンシャーベットのマンゴーソース。
博多 すずろ
ジャンル：割烹
アクセス：西鉄天神大牟田線薬院駅北口 徒歩4分
住所：〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1-16-13（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×割烹情報掲載日：2015年8月19日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】気さくな雰囲気＆コスパ良い博多割烹♪＠博多すずろ
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
すずろ （割烹・小料理 / 薬院駅、渡辺通駅、天神南駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
