2015年07月11日
【福岡】ネコまっしぐら！まぐろ専門ツナバーでマグロ丼ランチ♪＠TUNABA(ツナバ)
【店名】ジャパネスクバー TUNABA(ツナバ)
【住所】福岡県福岡市南区玉川町2-16 キハラビル1F
【営業】[ランチ]12:00〜13:40 [ディナー]17:00〜20:00 [バー]20:00〜翌1:00(日祝〜24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩約5分。西鉄バス・清水町停より徒歩約1分。西鉄バス・大楠停より徒歩約2分。
※姉妹店に『まぐろ玄海』があります(柳橋連合市場内)。
【住所】福岡県福岡市南区玉川町2-16 キハラビル1F
【営業】[ランチ]12:00〜13:40 [ディナー]17:00〜20:00 [バー]20:00〜翌1:00(日祝〜24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩約5分。西鉄バス・清水町停より徒歩約1分。西鉄バス・大楠停より徒歩約2分。
※姉妹店に『まぐろ玄海』があります(柳橋連合市場内)。
福岡市南区玉川町の日赤通り沿い、清水四ツ角付近にあるマグロ料理専門のバーです。
マグロよりサバアジの光ものが幅を利かせている福岡・博多では大層珍しいですね。
そもそも福岡では、マグロを食する文化がないため、
一般的にはそこそこ値段がいいお寿司屋さんに行かないと美味しいマグロは頂けませんし、
リーズナブルで美味しい赤身やヅケに出逢えることは滅多にありません。
こちらのお店は、博多の台所と呼ばれる柳橋連合市場内にある『まぐろ玄海』という鮪専門店が母体らしく、
こんなお店が実現したのですね。
自分の人生においては、海鮮丼においては、マグロ丼よりゴマサバ丼のほうが圧倒的に経験値が高いのですが(笑)、
今回は満足いくマグロ丼ランチになりました♪
夜は、マグロ料理や定食とお酒を出すバースタイルのようですが、
ランチはマグロ丼1種類のみの提供です。
なので、入店と同時に、人数分のマグロ丼を作るオペレーションがスタートします。
お客さんが入ってから、マグロを丁寧に切り出してくれるのがイイです。
店内は、テーブル席が1卓ある小上がりがありますが、カウンター席がメインです。
夜は、雰囲気の良いダイニングバーになるのではないでしょうか。
ちなみに、カウンター席でも靴は脱いで上がります。
マグロ丼定食650円。
ビジュアルだけでもコスパの良さがうかがえます。
あっさり＆ネットリした赤身。
こちらは、ランダムにカットした比較的脂肪分が多い身をレア状に炙ったものです。
量もたっぷりでボリュームがあります。
中トロ丼でもネギトロ丼でもなく、「マグロのお肉を食べてる」ワイルド感がいいです。
ご飯にコクがあるタレはかかってますが、味は薄め。
足りなければ、卓上の醤油をかけます。
お醤油をかけてもいいけど、かけなかったのは、マグロ肉が美味しかったから。
マグロ丼には、ツナサラダも付いてますよ〜。
これぞホンマモンのツナサラダ(笑)。
麩とワカメのお味噌汁でさっぱり！
ごちそうさまでした♪
夜の定食メニューには、まぐろ刺・まぐろカツ・まぐろ唐揚げ・まぐろハンバーグ・まぐろカツカレーと色々あります。
晩酌セットみたいなのもあります。
まぐろ呑みいいかも〜♪
今回利用した駐車場。
お店の向かいにあるコインパーキングで80分100円でございました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
まぐろ専門ツナバーでマグロ丼ランチ♪＠TUNABA(ツナバ)
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マグロよりサバアジの光ものが幅を利かせている福岡・博多では大層珍しいですね。
そもそも福岡では、マグロを食する文化がないため、
一般的にはそこそこ値段がいいお寿司屋さんに行かないと美味しいマグロは頂けませんし、
リーズナブルで美味しい赤身やヅケに出逢えることは滅多にありません。
こちらのお店は、博多の台所と呼ばれる柳橋連合市場内にある『まぐろ玄海』という鮪専門店が母体らしく、
こんなお店が実現したのですね。
自分の人生においては、海鮮丼においては、マグロ丼よりゴマサバ丼のほうが圧倒的に経験値が高いのですが(笑)、
今回は満足いくマグロ丼ランチになりました♪
夜は、マグロ料理や定食とお酒を出すバースタイルのようですが、
ランチはマグロ丼1種類のみの提供です。
なので、入店と同時に、人数分のマグロ丼を作るオペレーションがスタートします。
お客さんが入ってから、マグロを丁寧に切り出してくれるのがイイです。
店内は、テーブル席が1卓ある小上がりがありますが、カウンター席がメインです。
夜は、雰囲気の良いダイニングバーになるのではないでしょうか。
ちなみに、カウンター席でも靴は脱いで上がります。
マグロ丼定食650円。
ビジュアルだけでもコスパの良さがうかがえます。
あっさり＆ネットリした赤身。
こちらは、ランダムにカットした比較的脂肪分が多い身をレア状に炙ったものです。
量もたっぷりでボリュームがあります。
中トロ丼でもネギトロ丼でもなく、「マグロのお肉を食べてる」ワイルド感がいいです。
ご飯にコクがあるタレはかかってますが、味は薄め。
足りなければ、卓上の醤油をかけます。
お醤油をかけてもいいけど、かけなかったのは、マグロ肉が美味しかったから。
マグロ丼には、ツナサラダも付いてますよ〜。
これぞホンマモンのツナサラダ(笑)。
麩とワカメのお味噌汁でさっぱり！
ごちそうさまでした♪
夜の定食メニューには、まぐろ刺・まぐろカツ・まぐろ唐揚げ・まぐろハンバーグ・まぐろカツカレーと色々あります。
晩酌セットみたいなのもあります。
まぐろ呑みいいかも〜♪
今回利用した駐車場。
お店の向かいにあるコインパーキングで80分100円でございました。
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まぐろ専門ツナバーでマグロ丼ランチ♪＠TUNABA(ツナバ)
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ツナバ （バー / 高宮駅、西鉄平尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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