【福岡】夢のようなデブリシャス企画!たべあるキングの博多オフ会♪【新潟】村上の鮭加工品専門店♪@永徳 鮭乃蔵

2015年07月01日

【福岡】夏はやっぱり!冷やし中華&激辛酸辣麺♪@黄金の福ワンタン まくり

【店名】黄金の福ワンタン まくり 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区飯倉5-18-15
【営業】[平日]11:30〜14:30 17:00〜22:00 [土日祝]11:30〜22:00 ※要確認
【定休】月2回(不定休) ※要確認
※西鉄バス・飯倉停より徒歩3分。
※他に西長住店・笹丘店があります。

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豚骨ラーメンはありませんが、中華系の醤油ラーメンや創作系の麺メニューが豊富で、各種点心も頂けるお店です。
点心があるので、前々から夜飲茶したいなぁと思いつつ、ウチからはアクセス悪いこともあって、
ランチ訪問のみです。
本日は、辛いスーラータンメンを食べたくて訪問しました。
土曜日のお昼過ぎ、雨が降ってますが、外に待ち客の行列が出来る位の人気店です。
しばらく外で待って、やっとカウンター席に座れました。
カウンター内の厨房では、調理人さん達が忙しそうに立ち振る舞っています。
サービスの方は、言葉遣いなど応対が丁寧で感じが良かったです。
オペレーションも良く回っていました。

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こちらは、窓際のテーブル席。
あまりゆったりは出来ない感じです。

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麺と飲茶(点心)のメニューです。
担々麺と酸辣麺に激辛バージョンがあるのが嬉しい。
横浜中華街発祥で、福岡にはなかなかない生碼麺(サンマーメン)もあります。
店名にもなっているワンタンも色々あります。

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この時は、激辛担々麺を頼んでいる人が多かったでしょうか。
でも、私は激辛酸辣麺750円。
量もたっぷりあります。男性でも十分ではないでしょうか。
誰かが頼んでいる大盛りバージョンも見ましたけど、めっちゃ量が多かったです。

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スープの上層部のラー油がなかなかの量ですね。
でも、脂っこさや重たさは感じません。
甘さはあまりなく、ドライに辛いです。
でも、自分が思う激辛ほどではありませんでした。
多分、普通の方が「今日はとっても辛いのに挑戦!」レベルです。
辛さだけに留まらず、ベースのスープが上質なので、バランスが良く美味しかったです。

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具は、タケノコ・溶き玉子・鶏肉を叩いたもの。

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麺は玉子麺でしょうか?
とろみがあって、熱いスープだとフニャヤワになりやすい優しい食感でした。
麺の量は結構多めではないでしょうか。お腹一杯になりました。

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同僚は夏限定の冷やし中華を注文。
同じく夏限定で、盛岡冷麺もあります。

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濃厚ゴマダレの冷やし中華750円。
チャーシューの短冊切り・ワカメ・玉子・キュウリが乗った、いわゆる冷やし中華。

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サラダ用のゴマドレより更に濃厚と思われるゴマダレは味も濃く、
食欲をそそる味です。
暑い夏には元気が出るメニューだと思います。
王道的な冷やし中華の中ではレベル上でしょう。

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メニュー写真が可愛かったので、注文した白菜餃子。
台北の故宮博物院にある翠玉白菜を思わせます。
皮はもちもちと厚く、中は海老メインの餡でした。
白菜は入ってなかったと思います(笑)。

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このメニューも気になりますね。
凄すぎる小龍包。
ラップで包んであるみたいに皮が透明です。
これは次回頼んでみましょう♪

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お持ち帰りのメニューです。
ごちそうさまでした。

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
夏はやっぱり!冷やし中華&激辛酸辣麺♪@黄金の福ワンタン まくり



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黄金の福ワンタン まくり 中華麺 / 金山駅七隈駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:30│ 麺(福岡市西区)。 | 中華レストラン・中華食堂。

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【店名】黄金の福ワンタンまくり 西長住店 【住所】福岡県福岡市南区西長住1-7-28 西長住ビル1F 【営業】[月〜金]11:30〜14:30 17:00〜22:00 [土日祝]11:30〜22:000 ※要確認 【定休】月1回不定休 ...
【店名】黄金の福ワンタン まくり 笹丘店 【住所】福岡県福岡市中央区笹丘2-24-35 スカイコートセイワ1-D 【営業】[月〜金]11:30〜14:30 18:00〜22:00 [土日祝] 11:30〜22:00※要確認 【定休】水曜 ...
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