大阪へ行きました♪女子がときめく♪セルフ飲み放題付き創作和食コース♪@IZAKAYA芥(あくた)

2015年05月06日

キクラゲ一杯の佐賀チャンポンとラーメン♪@明日香 久留米小森野店

【店名】明日香 久留米小森野店
【住所】福岡県久留米市小森野4-6-1
【営業】11:00〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は11:00〜15:00営業) ※要確認
※他に大和店(佐賀県佐賀市大和町大字尼寺1931-1)もあります。

1チャンポンラーメン


ゴールデンウィーク中の道の駅はしごドライブ。
福岡・大分の道の駅3軒と藤井養蜂場のはちみつ祭りを巡りました。
道中、ランチをしようということになり、弟は濃厚豚骨ラーメン、妹はチャンポンを所望したので、
どちらも頂けるお店を付近で探したところ、こちらを見つけました。
野菜たっぷりの佐賀チャンポンで有名なお店です。
今回訪問したのは、佐賀ではなく、福岡県久留米市にある小森野店ですが、
佐賀の大和店のキクラゲチャンポンは、
『佐賀ケンミンは、地味なあの食材を主役に抜擢し、しかもメガ盛りにした謎のちゃんぽんを食べる!』
をテーマに秘密のケンミンショーで紹介されたらしいです。

2外観

店内です。
店内外は、豚骨臭というよりも香ばしい炒めニンニクの匂いが充満してます。
対面カウンター席とテーブル席と仕切りのある小上がりがあります。

3テーブル

今回は小上がりを利用しました。
ゆっくり出来ていいですね。

4小上がり

卓上にはウスターソースがあります。
『佐賀ケンミンはチャンポンにソースをかける?!』という薀蓄もケンミンショーで紹介されてたみたいです。
チャンポンと皿うどんの本場・長崎でもそういう食べ方を聞いたことがありますが、
福岡ではあまり見られませんね。

4卓上

チャンポンとラーメンのメニューです。
実際は、入店後、食券販売機で購入するシステムです。

5メニュー1

こちらはサイドメニューです。
周りは、麺+焼き飯の注文が多かったですね。
今回、我々は焼き飯は頼まなかったのですが、単品の量が多かったので結果オーライでした。

6メニュー2

佐賀の大和店にあるようなパール麺がのった宝石チャンポンやキクラゲとパール麺半々の特製チャンポンはなかったのですが、
【期間限定】魚介豚骨ラーメンがありました。

7メニュー魚介

佐賀ラーメンや佐賀チャンポンにお馴染みの生卵トッピングに加えて、
半熟の味付玉子もあります。
よーし、私はナマと味玉のダブル卵にするぞ!

8メニューたまご

人気メニューランキングです。
1位はやっぱりチャンポンでした。
焼きめしだったら面白かったのに(笑)。

9メニュー人気

まずは、チャンポンが食べたかった妹が注文した、チャンポン690円+生卵50円。
野菜の量は365gとあって、ノーマルでは結構量が多く、食べ切れず、
結局は弟がディスポーザーになってましたけどね(笑)。
女性は、麺量半分・具7割の少なめチャンポン590円で丁度いいかも。

10チャンポン690円+生卵50円

スープは軽くプンと香る豚骨スープ。
豚骨のコクと野菜の旨さ・甘さがありながら、低脂肪だと思います。
炒め野菜にはニンニクが効かせてある感じです。
佐賀チャンポンでの某有名店よりは塩分が少ないと思いますが、
完飲すると結構喉の渇きがあるでしょう(笑)。

11チャンポン汁

麺は普通な感じで。
チャンポンって、麺が秀逸だなぁと感じるお店は少ないです。

12チャンポン麺

チャンポン麺は火の通りが遅いので、最初から大盛り仕様か、替玉を細麺のラーメンでするのがオススメだそうです。

13メニュー替玉

私は、少なめチャンポン590円+キクラゲトッピング150円+半熟味付玉子100円。

14少なめチャンポン590円+キクラゲ150円

ちょwww、キクラゲ多すぎ(笑)。
ウニョウニョしとります。
キクラゲだけで、麺1玉分位のボリュームはあるでしょう。

15キクラゲ150円

オプションで頼んだ半熟味付玉子にもキクラゲが付いてました。

16半熟味付玉子100円

さあ、食べますよ!
あ、半熟味付玉子の注文に気を取られて、佐賀チャンポンらしいナマ卵トッピングを忘れました。
生卵がないので、佐賀チャンポンのビジュアルとしては、ビミョーに変です。
けれど、この半熟味付玉子は冷たいということを除き、大変美味しゅうございました。

17佐賀チャンポン

しかし、キクラゲ多すぎ。
上部のキクラゲを退治しただけで、かなりヤラレタ感あり。
キクラゲが好きな方にオススメ!以外にはありえんでしょう。
私は食物繊維が豊富で低カロリーということでは、キクラゲトピ推しですけどね。

18半食!

弟は、キクラゲラーメン680円+生卵50円。
カリカリ背脂クルトンがのってるということは、久留米大砲ラーメン風?
もしくは、昔久留米ラーメン風?
久留米ラーメンの経験値が少ないので、そこらへんはよく分かりません。

19キクラゲラーメン680円+生卵50円

豚骨度は高く、低脂肪。
モトダレもべストな感じで、押し過ぎるギリギリ一歩手前。
なので、日常的に頂ける感じです。

20キクラゲラーメン汁

弟が気を遣ってくれて、ムダな麺リフトをしてくれましたが、
実際は麺を食べてないのでよく分かりません(笑)。
久留米ラーメンでありながら、麺の硬さはリクエスト可能でした。

21ラーメン麺

明日香 久留米小森野店
明日香 久留米小森野店
ジャンル:久留米ラーメン店
アクセス:西鉄線宮の陣駅 車5分
住所:〒830-0001 福岡県久留米市小森野4-6-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 久留米×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2015年5月5日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
キクラゲ一杯の佐賀チャンポンとラーメン♪@明日香 久留米小森野店



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明日香 久留米小森野店ちゃんぽん / 宮の陣駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 08:59│ 麺(他福岡県内)。 
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