2015年05月24日
ハコ味共にめっちゃローカル！地元漁港直送の海鮮居酒屋♪＠すがはら
【店名】すがはら
【住所】福岡県福岡市早良区祖原3-9
【営業】17:00〜24:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩8分。
【住所】福岡県福岡市早良区祖原3-9
【営業】17:00〜24:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩8分。
地下鉄・西新駅より徒歩10分弱のところにあります。
このお店は、夜営業のみの海鮮居酒屋さんなのですが、外観を昼間見ると、とても古くて、
「こんな店入る人いるのかな〜(笑)」と思いつつ、好物の穴子が名物ということで気になっていたお店です。
最近、外装を見ると少しキレイになってました。
縄のれんと瓦葺が味がありますね。
魚介類は地元の姪浜漁港直送というのもいいです。
一応直前に予約して行ったのですが、店内は地元の常連と思しき方で満席でした。
この日は、大将もママさんも大忙しで、注文の品が来るのが随分と遅かったのですが、
厨房の進行状況を逐一伝えて下さり、笑顔で気遣って下さったのが好印象でした。
とりあえず、ハイボールで乾杯！
お通しは、シメサバの和え物でした。
お店の名物でもあるシメサバ。
昔ながらの家庭的なお味でしたよ。
忙しそうで、ハイボールを何回もおかわりするのも気が引けたので、
芋焼酎の黒伊佐錦にシフトです。
店内の貼り紙メニューをつまみに飲みます。
穴子は、天ぷら・白焼き・蒲焼があるんですね。
各種魚やイカの活造りも気になりましたが、入門編としては刺盛いっときましょう。
刺盛りです。
漁師風な盛り付け(笑)。
このお店、西新でめちゃめちゃローカルな雰囲気を味わい時はすっごくイイかも。
外観・内観・大将夫妻のお人柄・ワシャワシャな雰囲気がイイです。
穴子白焼き。
うーん、この感じだと蒲焼か天ぷらにしとけば良かったかな。
本日のメニューです。
海鮮居酒屋では、オコゼの唐揚げを頼むことが多いのですが、
こちらでは平目の唐揚げがあるのが珍しいです。
ということで、ヒラメ決定。
各種魚の唐揚げは、どれも一度揚げたものを置いておき、注文があると二度揚げするシステムです。
こうすると、骨までカリっと香ばしく頂けます。
魚の味というかクリスピーな味わいを楽しむ唐揚げです。
このお店のスピーディーメニューのテッパンでもあります。
卵焼き。
甘い味と塩味があります。
これは甘い味。お母さんの味でした♪
ごちそうさまでした。
以下、レギュラーメニューです。
ドリンクのメニューです。
2階席もあり、宴会も出来るようです。
すがはら
ジャンル：居酒屋
アクセス：福岡市営空港線西新駅2番口 徒歩6分
住所：〒814-0005 福岡県福岡市早良区祖原3-9（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 西新×居酒屋
情報掲載日：2015年4月25日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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このお店は、夜営業のみの海鮮居酒屋さんなのですが、外観を昼間見ると、とても古くて、
「こんな店入る人いるのかな〜(笑)」と思いつつ、好物の穴子が名物ということで気になっていたお店です。
最近、外装を見ると少しキレイになってました。
縄のれんと瓦葺が味がありますね。
魚介類は地元の姪浜漁港直送というのもいいです。
一応直前に予約して行ったのですが、店内は地元の常連と思しき方で満席でした。
この日は、大将もママさんも大忙しで、注文の品が来るのが随分と遅かったのですが、
厨房の進行状況を逐一伝えて下さり、笑顔で気遣って下さったのが好印象でした。
とりあえず、ハイボールで乾杯！
お通しは、シメサバの和え物でした。
お店の名物でもあるシメサバ。
昔ながらの家庭的なお味でしたよ。
忙しそうで、ハイボールを何回もおかわりするのも気が引けたので、
芋焼酎の黒伊佐錦にシフトです。
店内の貼り紙メニューをつまみに飲みます。
穴子は、天ぷら・白焼き・蒲焼があるんですね。
各種魚やイカの活造りも気になりましたが、入門編としては刺盛いっときましょう。
刺盛りです。
漁師風な盛り付け(笑)。
このお店、西新でめちゃめちゃローカルな雰囲気を味わい時はすっごくイイかも。
外観・内観・大将夫妻のお人柄・ワシャワシャな雰囲気がイイです。
穴子白焼き。
うーん、この感じだと蒲焼か天ぷらにしとけば良かったかな。
本日のメニューです。
海鮮居酒屋では、オコゼの唐揚げを頼むことが多いのですが、
こちらでは平目の唐揚げがあるのが珍しいです。
ということで、ヒラメ決定。
各種魚の唐揚げは、どれも一度揚げたものを置いておき、注文があると二度揚げするシステムです。
こうすると、骨までカリっと香ばしく頂けます。
魚の味というかクリスピーな味わいを楽しむ唐揚げです。
このお店のスピーディーメニューのテッパンでもあります。
卵焼き。
甘い味と塩味があります。
これは甘い味。お母さんの味でした♪
ごちそうさまでした。
以下、レギュラーメニューです。
ドリンクのメニューです。
2階席もあり、宴会も出来るようです。
すがはら
ジャンル：居酒屋
アクセス：福岡市営空港線西新駅2番口 徒歩6分
住所：〒814-0005 福岡県福岡市早良区祖原3-9（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 西新×居酒屋情報掲載日：2015年4月25日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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kimono_ann at 08:31│
│寿司・魚介・海鮮丼。 | 居酒屋・鍋・屋台。
