2015年03月08日
上質なカジュアル中華を頂く♪＠四川料理 巴蜀
【店名】四川料理 巴蜀(はしょく)
【住所】福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3
【営業】[平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(21:30閉店) [平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(入店は〜20:30)※要確認
【定休】毎週火曜日・第3水曜日 ※要確認
※西鉄バス・月隈団地バス停より徒歩約3分。福岡空港より車で約15分。
【住所】福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3
【営業】[平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(21:30閉店) [平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(入店は〜20:30)※要確認
【定休】毎週火曜日・第3水曜日 ※要確認
※西鉄バス・月隈団地バス停より徒歩約3分。福岡空港より車で約15分。
以前よりとても行きたかった四川料理のお店です。
ランチの場合、席は2,000円のコースを注文する場合のみ予約することができるそうなのですが、
コースの中に頂きたかった麻婆豆腐が含まれていなかったため、
早めに訪れることにしました。
店内はあまり中華ちっくではなく、カジュアルなカフェレストランといった感じで、
女性にも過ごしやすい内装です。
ランチセットのメニューです。
この他に、単品でも頼むことが出来るのは嬉しいところ。
グランドメニューはホームページに記載されております。
本日のおすすめとデザートメニューです。
今回は単品で注文することにしました。
赤鶏手羽先のパリパリ揚げ350円。
油テッカテッカのパリパリです。
四川風スパイシーというワケではありませんが、
お肉自体に軽く味付けされていて、シンプルに美味い逸品です。
酸辣湯麺650円。
こちらのスーラータンメンはよくあるとろみがついたタイプではなく、サラサラです。
酸味も辛味もかなり控えめなので、普通の肉そばにラー油がかかったような感じでしょうか。
辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
B級な私は、もっと辛くて酸っぱくてとろみがついてる分かりやすいスーラーのほうが好きだったかも。
それでも、食べてしまうのはベースのスープが美味しいから♪
麺は最後までコシがあって良かったです。
本日のオススメチャーハンの中から、中国ノリチャーハン。
干し肉と干し海老とオリーブが入ってるそうで、とっても珍しいですね。
特に磯臭いというワケではなく、何も知らなければコクがあるチャーハンといった感じです。
そして、こちらのお店で一番食べてみたかった麻婆豆腐です。
本当に四川の豆腐の辣油煮込みみたいなマーボー。
山椒は別添えなのが親切。
実際頂いてみると、一応辛いのですが、あまり乱暴ではなく、
赤い油の奥に芸の細かさがうかがえる優等生なマーボーです。
食べやすいのもあって、気がつくと一人で抱え込むようにして食べてました(笑)。
今回は、初訪問なので、めっちゃ入門的なものを頂きましたが、
次回は、もちょっと変わったものを頂いてみたいです。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
上質なカジュアル中華を頂く♪＠四川料理 巴蜀
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ランチの場合、席は2,000円のコースを注文する場合のみ予約することができるそうなのですが、
コースの中に頂きたかった麻婆豆腐が含まれていなかったため、
早めに訪れることにしました。
店内はあまり中華ちっくではなく、カジュアルなカフェレストランといった感じで、
女性にも過ごしやすい内装です。
ランチセットのメニューです。
この他に、単品でも頼むことが出来るのは嬉しいところ。
グランドメニューはホームページに記載されております。
本日のおすすめとデザートメニューです。
今回は単品で注文することにしました。
赤鶏手羽先のパリパリ揚げ350円。
油テッカテッカのパリパリです。
四川風スパイシーというワケではありませんが、
お肉自体に軽く味付けされていて、シンプルに美味い逸品です。
酸辣湯麺650円。
こちらのスーラータンメンはよくあるとろみがついたタイプではなく、サラサラです。
酸味も辛味もかなり控えめなので、普通の肉そばにラー油がかかったような感じでしょうか。
辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
B級な私は、もっと辛くて酸っぱくてとろみがついてる分かりやすいスーラーのほうが好きだったかも。
それでも、食べてしまうのはベースのスープが美味しいから♪
麺は最後までコシがあって良かったです。
本日のオススメチャーハンの中から、中国ノリチャーハン。
干し肉と干し海老とオリーブが入ってるそうで、とっても珍しいですね。
特に磯臭いというワケではなく、何も知らなければコクがあるチャーハンといった感じです。
そして、こちらのお店で一番食べてみたかった麻婆豆腐です。
本当に四川の豆腐の辣油煮込みみたいなマーボー。
山椒は別添えなのが親切。
実際頂いてみると、一応辛いのですが、あまり乱暴ではなく、
赤い油の奥に芸の細かさがうかがえる優等生なマーボーです。
食べやすいのもあって、気がつくと一人で抱え込むようにして食べてました(笑)。
今回は、初訪問なので、めっちゃ入門的なものを頂きましたが、
次回は、もちょっと変わったものを頂いてみたいです。
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チャイニーズレストラン 巴蜀 （四川料理 / 酒殿駅、福岡空港駅、須恵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 23:10│
│中華レストラン・中華食堂。
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1. 【福岡】酸辣湯麺と海老ワンタン麺と魯肉飯ランチ♪＠四川料理 巴蜀 [ 博多おんな節。 ] 2016年08月24日 09:52
【店名】四川料理 巴蜀(はしょく)
【住所】福岡県福岡市博多区美野島2-3-14
【営業】11:30〜14:00(L.O.) 18:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
