2015年02月02日
上質な濃厚豚骨店でラーメン＆しそぎょうざ♪＠らーめん力久
【店名】らーめん力久(りきゅう)
【住所】福岡県福岡市早良区重留4-2-69
【営業】[月〜土]11:00〜22:00 [日祝]11:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市早良区重留4-2-69
【営業】[月〜土]11:00〜22:00 [日祝]11:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
福岡市早良区郊外にオープンした新店です。
店頭に数台分の駐車スペースがあり、店内にはカウンター・テーブル・小上がりもある
中箱クラスのラーメン店です。
卓上。
豚骨ラーメン店の完璧なラインナップ。
メニューです。
基本のラーメンは550円とまずまずの好印象価格。
平日の日中には、白ご飯付きラーメンセット600円やラーメン＆チャーハン850円のサービス定食があります。
こちらのチャーハンは、厨房の音を聞いてるだけで食べたくなる豪快な鍋振りでした。
まぁ、今回は注文しなかったんですけどね。
同僚が注文したらーめん550円。
かなり白めでポッテリしてそうなスープ。
薄めのバラチャーシューは2枚入り。
豚肉をシンプルに味わえる薄味で好みです。
コラーゲン感たっぷりのトロトロ豚骨。
モトダレが控えめで、豚骨臭も少なく、上質な純豚骨です。
脂肪分もそれなりにありますが、スープによくブレンドされており、口当たりが良いです。
濃厚豚骨のお店は他にもありますが、豚骨臭が強すぎたり、脂っこかったり、
タレの味が濃すぎたりとインパクトがあるお店が多い中、
こちらはバランスが良い濃厚豚骨店です。
麺はバリカタでリクエストしました。
茹で加減は好みでしょう。
でも、高濃度で冷めにくいスープなので、カタめがオススメでしょうか。
タレが強すぎないマイルド味なので、紅しょうがや辛子高菜が合います。
滅多に餃子は注文しませんが、メニューに珍しくしそぎょうざなるものがあったので、
ネタ的に注文してみました。
普通の餃子もあります。
餃子は一口餃子よりも少し大きめ。
ほんのりしそ(大葉)風味のあっさり餡。
焼きが上手いのが何よりでした。
私は、まずは最初にゆで玉子！
今日はいつもの2個でなく、1個だけ。
その代わり、月見らーめん頼みましたから〜♪
生卵入りって佐賀ラーメンみたいですね。
濃厚スープと生卵のとろみは足し算の美学でございました。
ごちそうさま♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
上質な濃厚豚骨店で月見ラーメン＆しそぎょうざ♪＠らーめん力久
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店頭に数台分の駐車スペースがあり、店内にはカウンター・テーブル・小上がりもある
中箱クラスのラーメン店です。
卓上。
豚骨ラーメン店の完璧なラインナップ。
メニューです。
基本のラーメンは550円とまずまずの好印象価格。
平日の日中には、白ご飯付きラーメンセット600円やラーメン＆チャーハン850円のサービス定食があります。
こちらのチャーハンは、厨房の音を聞いてるだけで食べたくなる豪快な鍋振りでした。
まぁ、今回は注文しなかったんですけどね。
同僚が注文したらーめん550円。
かなり白めでポッテリしてそうなスープ。
薄めのバラチャーシューは2枚入り。
豚肉をシンプルに味わえる薄味で好みです。
コラーゲン感たっぷりのトロトロ豚骨。
モトダレが控えめで、豚骨臭も少なく、上質な純豚骨です。
脂肪分もそれなりにありますが、スープによくブレンドされており、口当たりが良いです。
濃厚豚骨のお店は他にもありますが、豚骨臭が強すぎたり、脂っこかったり、
タレの味が濃すぎたりとインパクトがあるお店が多い中、
こちらはバランスが良い濃厚豚骨店です。
麺はバリカタでリクエストしました。
茹で加減は好みでしょう。
でも、高濃度で冷めにくいスープなので、カタめがオススメでしょうか。
タレが強すぎないマイルド味なので、紅しょうがや辛子高菜が合います。
滅多に餃子は注文しませんが、メニューに珍しくしそぎょうざなるものがあったので、
ネタ的に注文してみました。
普通の餃子もあります。
餃子は一口餃子よりも少し大きめ。
ほんのりしそ(大葉)風味のあっさり餡。
焼きが上手いのが何よりでした。
私は、まずは最初にゆで玉子！
今日はいつもの2個でなく、1個だけ。
その代わり、月見らーめん頼みましたから〜♪
生卵入りって佐賀ラーメンみたいですね。
濃厚スープと生卵のとろみは足し算の美学でございました。
ごちそうさま♪
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らーめん 力久 （ラーメン / 野芥駅、梅林駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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kimono_ann at 10:41│TrackBack(1)│
│麺(福岡市早良区)。
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1. 【福岡】遠いけどお気に入りの豚骨ラーメン店♪＠らーめん力久(りきゅう) [ 博多おんな節。 ] 2016年04月02日 23:59
【店名】らーめん力久(りきゅう)
【住所】福岡県福岡市早良区重留4-2-69
【営業】[月〜土]11:00〜22:00 [日祝]11:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
