2014年12月22日
博多駅ビルランチ！一風堂系列のイマ風沖縄料理屋♪＠談四朗キッチン
【店名】沖縄リパブリック 談四朗キッチン 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F くうてん内
【営業】[月〜火]11:00〜24:00 [日祝]11:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅直結
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F くうてん内
【営業】[月〜火]11:00〜24:00 [日祝]11:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅直結
博多駅ビル・JR博多シティの最上階にあるレストランフロアにやって来ました。
お値段はそれなりにしますが、美味しいお店や名店が揃っているので、
移動の時のみならず、同ビル内での映画鑑賞やショッピングの際によく利用します。
今回は、沖縄料理屋さんでのランチ利用です。
丁度、沖縄出張の後だったので、本場の沖縄そばと食べ比べをしたくなりました。
お隣のお店は、全国区で有名なラーメン店・博多一風堂です。
麺ジャンルの競合店？！と思いきや、こちらは一風堂の系列店なのでした。
ラーメン店の一風堂が手掛ける沖縄そばって、とても興味ありますね。
店頭の見本メニューです。
沖縄そばセット・ラフテー定食・ゴーヤーチャンプルー定食と、
とってもベタベタな感じです。
でも、今回は、そば単品狙いかなー。
沖縄そば(三枚肉入り)・ソーキそば(豚軟骨入り)・テビチそば(豚足入り)があります。
お値段はどれも700円。
博多駅ビルのレストラン街で食べるにしてはまぁまぁリーズナブルな金額です。
店内。
イマドキなカジュアルダイニング風です。
カウンター席と小分けされたテーブル席が並びます。
混んでなければ、お一人様でもテーブル席に座ることが出来ます。
博多駅ビルのレストラン街・くうてんは、それなりに外光が入るような設計なので、
とても気持ちが良いです。
今回は、お一人様で小さなテーブル席を利用しました。
お冷代わりのサンピン茶がほんのり甘くて美味しいです。
卓上には、島唐辛子を泡盛に漬けた沖縄の辛味調味料コーレーグース・タバスコ？・紅ショウガ・醤油があります。
私が注文したのは、テビチそばの半そばサイズ500円＋追加トッピングの三枚肉200円です。
ちなみに単品のテビチそばは700円。
今回は、麺は半量ながら、豚足と三枚肉(豚バラの角煮)が一緒に盛ってあるという
夢のようなブタブタしい企画です。
但し、ここで誤算があったのは、単品のテビチそばはテビチが2切れなのに、
半そばサイズは1切れだったことです。
低糖質＆高蛋白質ダイエットを意識した私は、具はそのまま、
麺だけが半分になるものと勘違いしていました…。
うむ、気を取り直して…っと。
まずはスープからお召し上がりくださーい(ラーメン元気一杯！！風)！
沖縄そばの出汁は、カツオ or 豚骨 or カツオ×豚骨のパターンが通常ですが。
こちらは、カツオが効いてる、塩分控えめのあっさりスープです。
昔住んだことがある、沖縄の普通の食堂で食べる沖縄そばより上質な感じがします。
カツオ風味の潮汁みたいでしょうか。
麺もそこそこ美味しい。
沖縄に観光で行って、行きあたりばったりのお店で食べるよりも絶対美味しい(笑)。
さすが、博多一風堂さんが手掛けるだけのお店だと思います。
ただ、全体的にチョット温度がぬるい。
まー、これもある意味、本場っぽいですけどね(笑)。
厳寒日だったので、個人的には、スープ・麺・具材共に熱々だと嬉しかったです。
テビチ(豚足)の煮込み。
薄味の醤油味です。
食べやすいカット。
本場だと輪切りカットですが、こちらはチョット違って縦割りハーフカット。
トッピングのラフテー(三枚肉の煮込み)の薄切り3枚200円。
もしかしたら、定食や単品で頼む厚切りカットのラフテーのほうが美味しいかも。
後半は、卓上のコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け)をぶっかけて頂きます。
めっちゃ辛くなって美味しいけど、アルコールがダメな方はぶちまけ過ぎると
泡盛のアルコール度数と特有の香りが強くなるので危険です。
ごちそうさまでした。
なんじゃかんじゃ行っても、また行きたいお店です。
ランチメニューはこんな感じで。
沖縄に数年住んでいた頃の思い出の料理・ブエノチキン。
ブエノチキンとかアルゼンチンチキンとか言われる、南米風ローストチキン。
懐かしくなって、テイクアウトで購入してみました。
半羽で1〜3人分ということですが、1人分でも食べられそうな感じ。
アルミホイルで包まれてます。
沖縄で数十回食べたブエノチキンよりは、ニンニク控えめで食べやすい感じでした。
博多のあんのインスタグラム
沖縄リパブリック 談四朗キッチン
ジャンル：沖縄料理
アクセス：ＪＲ博多駅 徒歩1分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多10F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 博多駅×沖縄料理
情報掲載日：2014年12月30日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
博多駅ビルランチ！一風堂系列のイマ風沖縄料理屋♪＠談四朗キッチン
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お値段はそれなりにしますが、美味しいお店や名店が揃っているので、
移動の時のみならず、同ビル内での映画鑑賞やショッピングの際によく利用します。
今回は、沖縄料理屋さんでのランチ利用です。
丁度、沖縄出張の後だったので、本場の沖縄そばと食べ比べをしたくなりました。
お隣のお店は、全国区で有名なラーメン店・博多一風堂です。
麺ジャンルの競合店？！と思いきや、こちらは一風堂の系列店なのでした。
ラーメン店の一風堂が手掛ける沖縄そばって、とても興味ありますね。
店頭の見本メニューです。
沖縄そばセット・ラフテー定食・ゴーヤーチャンプルー定食と、
とってもベタベタな感じです。
でも、今回は、そば単品狙いかなー。
沖縄そば(三枚肉入り)・ソーキそば(豚軟骨入り)・テビチそば(豚足入り)があります。
お値段はどれも700円。
博多駅ビルのレストラン街で食べるにしてはまぁまぁリーズナブルな金額です。
店内。
イマドキなカジュアルダイニング風です。
カウンター席と小分けされたテーブル席が並びます。
混んでなければ、お一人様でもテーブル席に座ることが出来ます。
博多駅ビルのレストラン街・くうてんは、それなりに外光が入るような設計なので、
とても気持ちが良いです。
今回は、お一人様で小さなテーブル席を利用しました。
お冷代わりのサンピン茶がほんのり甘くて美味しいです。
卓上には、島唐辛子を泡盛に漬けた沖縄の辛味調味料コーレーグース・タバスコ？・紅ショウガ・醤油があります。
私が注文したのは、テビチそばの半そばサイズ500円＋追加トッピングの三枚肉200円です。
ちなみに単品のテビチそばは700円。
今回は、麺は半量ながら、豚足と三枚肉(豚バラの角煮)が一緒に盛ってあるという
夢のようなブタブタしい企画です。
但し、ここで誤算があったのは、単品のテビチそばはテビチが2切れなのに、
半そばサイズは1切れだったことです。
低糖質＆高蛋白質ダイエットを意識した私は、具はそのまま、
麺だけが半分になるものと勘違いしていました…。
うむ、気を取り直して…っと。
まずはスープからお召し上がりくださーい(ラーメン元気一杯！！風)！
沖縄そばの出汁は、カツオ or 豚骨 or カツオ×豚骨のパターンが通常ですが。
こちらは、カツオが効いてる、塩分控えめのあっさりスープです。
昔住んだことがある、沖縄の普通の食堂で食べる沖縄そばより上質な感じがします。
カツオ風味の潮汁みたいでしょうか。
麺もそこそこ美味しい。
沖縄に観光で行って、行きあたりばったりのお店で食べるよりも絶対美味しい(笑)。
さすが、博多一風堂さんが手掛けるだけのお店だと思います。
ただ、全体的にチョット温度がぬるい。
まー、これもある意味、本場っぽいですけどね(笑)。
厳寒日だったので、個人的には、スープ・麺・具材共に熱々だと嬉しかったです。
テビチ(豚足)の煮込み。
薄味の醤油味です。
食べやすいカット。
本場だと輪切りカットですが、こちらはチョット違って縦割りハーフカット。
トッピングのラフテー(三枚肉の煮込み)の薄切り3枚200円。
もしかしたら、定食や単品で頼む厚切りカットのラフテーのほうが美味しいかも。
後半は、卓上のコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け)をぶっかけて頂きます。
めっちゃ辛くなって美味しいけど、アルコールがダメな方はぶちまけ過ぎると
泡盛のアルコール度数と特有の香りが強くなるので危険です。
ごちそうさまでした。
なんじゃかんじゃ行っても、また行きたいお店です。
ランチメニューはこんな感じで。
沖縄に数年住んでいた頃の思い出の料理・ブエノチキン。
ブエノチキンとかアルゼンチンチキンとか言われる、南米風ローストチキン。
懐かしくなって、テイクアウトで購入してみました。
半羽で1〜3人分ということですが、1人分でも食べられそうな感じ。
アルミホイルで包まれてます。
沖縄で数十回食べたブエノチキンよりは、ニンニク控えめで食べやすい感じでした。
博多のあんのインスタグラム
沖縄リパブリック 談四朗キッチン
ジャンル：沖縄料理
アクセス：ＪＲ博多駅 徒歩1分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多10F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 博多駅×沖縄料理情報掲載日：2014年12月30日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
博多駅ビルランチ！一風堂系列のイマ風沖縄料理屋♪＠談四朗キッチン
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談四朗キッチン （沖縄料理 / 博多駅、祇園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 06:29│
│麺(福岡市博多区)。
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【店名】行集談四朗商店(ぎょうしゅうだんしろうしょうてん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-61
【営業】[月〜土]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜翌2:00 [日]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜24:00 ※ ...
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【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
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【店名】IPPUDO TAO FUKUOKA(一風堂タオ)
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-13-13
【営業】[月〜木]11:00〜24:00 [金土・祝前日]11:00〜翌2:00 [日祝]11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
...
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【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ)
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
※西鉄・大橋駅より徒歩10分。
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【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。
7. 【福岡】定番の白丸元味。＠博多 一風堂 太宰府インター店 [ 博多おんな節。 ] 2017年04月27日 11:04
【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。
