2014年12月04日
天神でコク甘な黒豚ラーメン＆明太子入りの赤ラーメン♪＠黒豚ブラザーズ
【店名】博多豚骨 黒豚ブラザーズ 天神店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-3-10
【営業】11:00〜翌5:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に大橋店・大野城店、姉妹店に博多一番山(上海店 中山公園店)があります。
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-3-10
【営業】11:00〜翌5:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に大橋店・大野城店、姉妹店に博多一番山(上海店 中山公園店)があります。
福岡市の繁華街の天神・西通り・大名・今泉エリアには、
大手をはじめ、イマドキ系の豚骨ラーメン店が多くありますが、
こちらも優秀な濃厚ラーメンを出すお店です。
1号店の大橋店(福岡市南区)がオープンした時に訪問して以来です。
当初は、濃くて美味しいけど、ちょっと高いかなぁというイメージでしたが、
企業努力があったのでしょう。
その後、スタイルや価格に色々変遷があったみたいで、支店(天神店・大野城店)も出来ました。
入店する前に食券販売機で購入します。
卓上にあったキレイで分かりやすいメニュー表。
基本の黒豚ラーメンは570円と、天神中心部にしてはリーズナブルな価格です。
ランチの定食とサイドメニューです。
基本で煮玉子のハーフカットが付いてますが、
追加トッピングの煮玉子ハーフが50円であるというのもナニゲにいいです。
無類の玉子好きとしては連打したくなります(笑)。
こちらは、同僚が注文した黒豚ラーメン570円。
天神で食べるにふさわしい、お洒落な器に美しいビジュアルのラーメン様。
油の量や味の濃さはリクエスト可能ですが、同僚はすべて普通で注文。
私は、油の量は少なめで頼みましたが、バランスからいうと、やはり普通が良いなと思います。
味の印象は、最初は甘いと思いました。
その後、脂肪分に頼らない、厚みとまろやかさを感じます。
ドロドロしているワケではありませんが、濃厚豚骨には違いありません。
麺もしなやかで良いです。
薄切り豚バラチャーシューはとろける豚シャブのようです。
煮玉子もよく出来ていて、とても美味しい豚骨ラーメンでした。
そのままで十分美味しい豚骨ラーメンですが、卓上には紅しょうがや辛子高菜があります。
スタッフに言えば生ニンニクも出してくれるそうです。
多分ニンニクも合うでしょうね♪
私は、赤ラーメン620円にしました。
なんと、福岡ケンミンにはありえない組み合わせの明太子のせラーメンですよ(笑)。
観光客スポットには、観光客向けにたまにあったりする明太子のせラーメンや明太子のせうどん。
私にとっては、明太子ラーメンはJR博多駅前のおっしょいラーメン以来です。
おっしょいラーメンは丸っと1腹のってましたが、こちらはペースト状みたいです。
私にとっては寄食的な存在の明太子ラーメンですが、
また食べたくなって注文。
大好きな煮玉子50円×2個も追加します。
美しいラーメン様です♪
ツブツブ入りの明太子ペースト。
ただ明太子を1腹のせただけでは、熱い豚骨スープと合わせた時に生臭さが気になりますが、
こちらの明太子ペーストは、ラーメンに合うような旨辛ダレに明太子を混ぜてあるような感じで、
明太子の旨みだけが引き出されています。
個人的な好みからすると、味が強くなり過ぎるのですが、濃い味好みの方にはとてもオススメです。
17時からはお安い居酒屋メニューも提供されています。
ラーメン以外の定食も頂ける使い勝手の良いお店です。
ごちそうさまでした。
最寄りのバス停は、国体道路沿いの今泉一丁目停です。
今回は、今泉奥の天神から離れたエリアに停めました。
30分100円でございました。
天神そばだと20〜30分200円位です。
博多豚骨黒豚ブラザーズ 天神店
ジャンル：ラーメン
住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-3-10 天神パインクレストビル1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 天神×ラーメン
情報掲載日：2014年12月30日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
天神でコク甘な黒豚ラーメン＆明太子入りの赤ラーメン♪＠黒豚ブラザーズ
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大手をはじめ、イマドキ系の豚骨ラーメン店が多くありますが、
こちらも優秀な濃厚ラーメンを出すお店です。
1号店の大橋店(福岡市南区)がオープンした時に訪問して以来です。
当初は、濃くて美味しいけど、ちょっと高いかなぁというイメージでしたが、
企業努力があったのでしょう。
その後、スタイルや価格に色々変遷があったみたいで、支店(天神店・大野城店)も出来ました。
入店する前に食券販売機で購入します。
卓上にあったキレイで分かりやすいメニュー表。
基本の黒豚ラーメンは570円と、天神中心部にしてはリーズナブルな価格です。
ランチの定食とサイドメニューです。
基本で煮玉子のハーフカットが付いてますが、
追加トッピングの煮玉子ハーフが50円であるというのもナニゲにいいです。
無類の玉子好きとしては連打したくなります(笑)。
こちらは、同僚が注文した黒豚ラーメン570円。
天神で食べるにふさわしい、お洒落な器に美しいビジュアルのラーメン様。
油の量や味の濃さはリクエスト可能ですが、同僚はすべて普通で注文。
私は、油の量は少なめで頼みましたが、バランスからいうと、やはり普通が良いなと思います。
味の印象は、最初は甘いと思いました。
その後、脂肪分に頼らない、厚みとまろやかさを感じます。
ドロドロしているワケではありませんが、濃厚豚骨には違いありません。
麺もしなやかで良いです。
薄切り豚バラチャーシューはとろける豚シャブのようです。
煮玉子もよく出来ていて、とても美味しい豚骨ラーメンでした。
そのままで十分美味しい豚骨ラーメンですが、卓上には紅しょうがや辛子高菜があります。
スタッフに言えば生ニンニクも出してくれるそうです。
多分ニンニクも合うでしょうね♪
私は、赤ラーメン620円にしました。
なんと、福岡ケンミンにはありえない組み合わせの明太子のせラーメンですよ(笑)。
観光客スポットには、観光客向けにたまにあったりする明太子のせラーメンや明太子のせうどん。
私にとっては、明太子ラーメンはJR博多駅前のおっしょいラーメン以来です。
おっしょいラーメンは丸っと1腹のってましたが、こちらはペースト状みたいです。
私にとっては寄食的な存在の明太子ラーメンですが、
また食べたくなって注文。
大好きな煮玉子50円×2個も追加します。
美しいラーメン様です♪
ツブツブ入りの明太子ペースト。
ただ明太子を1腹のせただけでは、熱い豚骨スープと合わせた時に生臭さが気になりますが、
こちらの明太子ペーストは、ラーメンに合うような旨辛ダレに明太子を混ぜてあるような感じで、
明太子の旨みだけが引き出されています。
個人的な好みからすると、味が強くなり過ぎるのですが、濃い味好みの方にはとてもオススメです。
17時からはお安い居酒屋メニューも提供されています。
ラーメン以外の定食も頂ける使い勝手の良いお店です。
ごちそうさまでした。
最寄りのバス停は、国体道路沿いの今泉一丁目停です。
今回は、今泉奥の天神から離れたエリアに停めました。
30分100円でございました。
天神そばだと20〜30分200円位です。
博多豚骨黒豚ブラザーズ 天神店
ジャンル：ラーメン
住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-3-10 天神パインクレストビル1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 天神×ラーメン情報掲載日：2014年12月30日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
天神でコク甘な黒豚ラーメン＆明太子入りの赤ラーメン♪＠黒豚ブラザーズ
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博多豚骨黒豚ブラザーズ 天神店 （ラーメン / 西鉄福岡駅（天神）、天神南駅、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 00:42│TrackBack(2)│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 3種類の具を選ぶスタイルの濃厚豚骨♪＠黒豚ブラザーズ [ 博多おんな節。 ] 2014年12月04日 00:19
【店名】黒豚ブラザーズ 大橋店
【住所】福岡県福岡市南区向野2-12-21
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※西鉄・大橋駅より徒歩5分。
2. ネタで明太子ラーメンか明太子うどんを食べようと迷って、結局(笑)♪＠吉野家・はなまるうどん 福岡空港店 [ 博多おんな節。 ] 2015年05月25日 11:42
【店名】吉野家・はなまるうどん 福岡空港店
【住所】福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港第2ビル3F
【営業】7:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・福岡空港駅 ...
