たっぷり背脂入り博多雲海と非マー油の博多の黒♪@らーめん六長屋ランチも昼飲みもできる新橋の大衆酒場♪@馬力

2014年08月30日

久留米ラーメンと久留米式チャンポンと健康五色鉱泉ギョウザ♪@本田商店

【店名】拉麺 久留米 本田商店
【住所】福岡県久留米市南3-27-29
【営業】[月〜金]11:00〜15:00 18:00〜22:00 [土日祝]11:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・花畑駅より車で5分。

1外観@本田商店


コクウマ久留米ラーメンの人気店です。
筑後市羽犬塚の筑後丸福ラーメンのセカンドブランド店らしいです。
40数年間つぎ足し受け継いできたという久留米式呼び戻しスープが自慢です。
『本田商店』という店名からして、小さな老舗ラーメン屋かと思ったら、
イマドキの中箱ラーメン店でした。
カウンター席。

2カウンター@本田商店

テーブル席。

3テーブル席@本田商店

小上がり。
小さな子供連れファミリーにも過ごしやすいお店です。
お子様用の小さいラーメンやアイスのメニューもあります。

4小上がり@本田商店

今回は、カウンター席を利用しました。

5卓上@本田商店

夏季限定のつけ麺メニューもありますが、
やはりスープ付きが好き。

6【夏季限定】つけ麺@本田商店

ということで、ラーメンメニューから選択。
※画像をクリックすると拡大します。

6メニュー1@本田商店

ラーメンに負けず、チャンポンも人気のようです。

7メニュー2@本田商店

ということで、久留米式ちゃんぽん800円。

8久留米式ちゃんぽん800円@本田商店

わぁ♪なんで、こんなにアワアワ(笑)?
しかも、強烈にブタブタしい香り!
豚骨嫌いさんには絶対無理だと思いますが、
この香りたまりません。

9久留米式ちゃんぽん泡@本田商店

でも、飲んでみると、コラーゲンたっぷり感の中にも具野菜の優しい出汁が加わって、
ブタブタしいのに優しい感じです。

10久留米式ちゃんぽんスープ@本田商店

麺は自家製麺。やや平打ちかな。
自家製麺の良さを感じる太さのちゃんぽん麺でした。

11久留米式ちゃんぽん麺@本田商店

基本のラーメンは580円ですが、こちらは半熟煮玉子入りラーメン700円。

12半熟煮玉子入りラーメン700円@本田商店

こちらも良い意味で鼻に突く豚骨アロマが印象的。
濃厚な部類とは思いますが、高脂肪ではないので食べやすく、
久留米らしさをきちんと強調しながらも一般ウケしやすい味だと思います。

13半熟煮玉子入りラーメン汁@本田商店

久留米ラーメンらしい中細麺ですが、麺の茹で加減はバリカタなどリクエスト出来ます。

14半熟煮玉子入りラーメン麺@本田商店

豚バラチャーシューも美味しかったです。
豚骨スープで煮て、タレにつけて、炙ったものだそうです。

15半熟煮玉子入りラーメン肉@本田商店

途中で、卓上のにんにく醤油を入れてもすごく合いました。

16卓上のにんにく醤油@本田商店

半熟煮玉子は単品だと120円。
これは価値ある120円です。

17半熟煮玉子@本田商店

こちらは、激辛ハバネロ入りラーメン700円。
辛さは1〜5まであります。
店員さんから「3辛でも相当辛いですよ。」と忠告されながらも5辛を注文。
また、しばらくして「ハバネロペーストを別皿でお持ちしましょうか?」と聞きにきてくれた親切な店員さん♪

19激辛ハバネロ入りラーメン700円5辛@本田商店

で、結果は、食べられないワケではないのですが、やはり辛かったです。
このハバネロはタレや味噌というより辛さだけのペーストなので、
やはり1〜3辛位までがスープを楽しめる限界かも。

18激辛ハバネロ入りラーメン@本田商店

面白いメニューもありますよ。
健康五色鉱泉ギョウザです。
10個入り680円。

20五色餃子メニュー@本田商店

白・紫(ムラサキ芋)・黄色(かぼちゃ)・緑(クロレラ)・黒(竹炭)の色がキレイで高級中華店の点心みたいです。

21健康五色鉱泉ギョウザ680円@本田商店

しかも熱々の鉄板で供されます。
表の皮のモチモチ感と裏のカリカリ感がいいです。

22健康五色鉱泉ギョウザ裏@本田商店

餡は柔らかいペースト状です。
それぞれの皮の味はそんなに分からなかったけど、生地は美味しかったです。

23健康五色鉱泉ギョウザ紫@本田商店

あー、ハバネロラーメン辛かったなぁ。
アイス食べたくなりましたけど我慢。

24メニューアイス@本田商店

お土産用の冷凍ラーメンもあります。
カップラーメンもあるみたいですが売り切れでした。

25お土産冷凍ラーメン@本田商店

本田商店
本田商店
ジャンル:ラーメン店
アクセス:JR久大本線久留米高校前駅 徒歩13分
住所:〒830-0051 福岡県久留米市南3-27-29(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 久留米×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2014年12月31日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
久留米ラーメンと久留米式チャンポンと健康五色鉱泉ギョウザ♪@本田商店



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昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 00:44│ 麺(他福岡県内)。 

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