2014年08月12日
赤坂・大名エリアの優しく丁寧な豚骨ラーメン店♪＠一葉軒 大名店
【店名】一葉軒 大名店
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-9-30
【営業】11:30〜14:30(L.O.14:30) 17:30〜23:00(L.O.23:00) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩3分。
※古賀本店もあります。
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-9-30
【営業】11:30〜14:30(L.O.14:30) 17:30〜23:00(L.O.23:00) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩3分。
※古賀本店もあります。
地下鉄・赤坂駅近くの大正通り沿いにある豚骨ラーメン店です。
ビジネスエリアなので、会社員の利用が多いでしょうね。
本店は古賀市にあるそうです。
まず、行く機会がないところなので、福岡市の中心部に支店が出来たのは嬉しいです。
最初に食券販売機で購入します。
基本のラーメンは550円と、市内中心部にしてはお安いですね。
ちょっとしたおつまみや半ラーメンがあるあたりが、飲みやシメ仕様ですね。
200円の雑炊(女性は100円)もありますよ。
大好きな煮玉子やゆで玉子がないのが残念(笑)。
※画像をクリックすると拡大します。
カウンター席もありますが、今回は窓際のテーブル席を利用しました。
厨房スタッフもサービススタッフも元気があって丁寧で気持ち良いです。
卓上はこんな感じ。
今回、注文したのは半チャーシューメン650円。
基本のラーメン550円に＋100円で、チャーシュー6枚付きは嬉しいなぁ♪
スープは、半透明でキレイです。
小さくダイス状にカットされた食感ある背脂が沢山入ってますが、あっさりの部類でしょうか。
タレもあまり主張しておらず、塩豚骨に近い感じです。
丁寧で上質感がありながら、ちょっと鼻に抜けるブタブタしい香りがBなエッセンスを加えてます。
麺はバリカタで。
滑らかで美味しい麺です。
チャーシューもあまり味が濃くなく、ラーメンに添うような感じです。
後半は、卓上のスリゴマや辛子高菜を加えて、味のブレンドを楽しみました。
ごちそうさまです。
ランチ限定のセットメニューやサイドメニューです。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
赤坂・大名エリアの優しく丁寧な豚骨ラーメン店♪＠一葉軒 大名店
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ビジネスエリアなので、会社員の利用が多いでしょうね。
本店は古賀市にあるそうです。
まず、行く機会がないところなので、福岡市の中心部に支店が出来たのは嬉しいです。
最初に食券販売機で購入します。
基本のラーメンは550円と、市内中心部にしてはお安いですね。
ちょっとしたおつまみや半ラーメンがあるあたりが、飲みやシメ仕様ですね。
200円の雑炊(女性は100円)もありますよ。
大好きな煮玉子やゆで玉子がないのが残念(笑)。
※画像をクリックすると拡大します。
カウンター席もありますが、今回は窓際のテーブル席を利用しました。
厨房スタッフもサービススタッフも元気があって丁寧で気持ち良いです。
卓上はこんな感じ。
今回、注文したのは半チャーシューメン650円。
基本のラーメン550円に＋100円で、チャーシュー6枚付きは嬉しいなぁ♪
スープは、半透明でキレイです。
小さくダイス状にカットされた食感ある背脂が沢山入ってますが、あっさりの部類でしょうか。
タレもあまり主張しておらず、塩豚骨に近い感じです。
丁寧で上質感がありながら、ちょっと鼻に抜けるブタブタしい香りがBなエッセンスを加えてます。
麺はバリカタで。
滑らかで美味しい麺です。
チャーシューもあまり味が濃くなく、ラーメンに添うような感じです。
後半は、卓上のスリゴマや辛子高菜を加えて、味のブレンドを楽しみました。
ごちそうさまです。
ランチ限定のセットメニューやサイドメニューです。
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一葉軒 （ラーメン / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
一葉軒 ( / 豚骨ラーメン )
★★★★☆4.0
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kimono_ann at 09:57│TrackBack(0)│
│麺(福岡市中央区)。
