2014年06月13日
『運転手さんが30年以上通う中華』とTVで紹介されたダル麺♪＠堤飯店
【店名】堤飯店(つつみはんてん)
【住所】福岡県福岡市城南区堤1-14-3
【営業】11:30〜15:00 17:00〜20:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市城南区堤1-14-3
【営業】11:30〜15:00 17:00〜20:30 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
福岡のローカル情報番組『めんたいワイド』で『運転手さんが30年以上通う中華』と紹介されたお店です。
このお店は、ずいぶん前から車窓にて知っていたお店なのですが、
入りにくそうなイニシエ感と、友人から『出前がメインのお店』と聞いていたので、
なかなか足を踏み入れることが出来ませんでした。
ちなみにお店の横に駐車スペースが1台分あります。
そう言えば、ここにタクシーが停まってるのを見たことがあるような気がします。
他にも駐車場があると聞いたことがありますが未確認です。
入店。
調理は大将、サービスは奥さんと年輩のご夫婦で切り盛りされています。
店内は、それなりにイニシエの雰囲気はありますが、明るいのがいいですね。
13時を少し回った頃、テーブル席には、中華とテレビをつまみに焼酎を飲んでる常連さんが一人。
今回はテレビ付きの小上がりを利用しました。
出前ありきだからなのか、写真入りのきれいなメニュー表。
日本的な中華メニューです。
友人は青椒肉絲(チンジャオロースー)がオススメって言ってましたが、
今日のミッションは麺です。
お♪福岡の中華屋ではなかなかお目にかかれない、熊本の郷土料理・太平燕(たいぴーえん)がありますね。
こちらでは春雨チャンポンと書かれています。
ちなみにテレビで紹介されたのは、ダル麺とイモアメです。
※画像をクリックすると拡大します。
私はダル麺730円を注文しました。
メニューには『チャンポンのあんかけ風』と注釈がつけてあります。
具は豚肉・イカ・白菜・インゲン・人参・椎茸・玉子。
それを八宝菜のような味のとろみスープでまとめています。
このとろみも大衆中華的にボテボテし過ぎず、いい塩梅です。
店の外観からすると、もっとB級な味を想像していましたが、
どうしてどうして、なかなか上品な味です。
弾力のあるチャンポン麺にスープが絡んで美味しいですね。
寒い日にも是非食べたい、あったまる麺料理です。
ちょっと上品なスープなので、卓上のコショウを多めにかけて頂くと
暑い日でもあり、汗だくになりました。
同僚が注文したのは、ラーメン500円。
メニューには『あっさり鶏ガラ醤油スープ』と書いてあります。
トッピングのモヤシとネギとキクラゲが結構多めです。
そして、トッピングの山の頂には積雪。デフォルトでこの状態。
このコショウはなかなかのB級感ですね(笑)。
でも、スープはコクがあるのにアッサリした鶏ガラです。
鶏特有の臭みもなく、よく出来てます♪
醤油味ということですが、醤油は控えめでむしろ塩ラーメンに近いもの。
気になるコショウの量ですが、モヤシが多めなので、かなり中和されて問題ないそうです。
麺はツルツルなめらかです。
肉の味を残しつつ、柔らか〜いバラチャーシュー。
このチャーシューならチャーシューメンもいいですね♪
ごちそうさまでした。
かなりお得な日替わり麺メニューと弁当メニューです。
ファミリーセットと鉢盛のメニューです。
堤飯店
ジャンル：中華料理
アクセス：福岡市営七隈線福大前駅1番口 徒歩25分
住所：〒814-0151 福岡県福岡市城南区堤1-14-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび その他城南区×中華料理
情報掲載日：2015年8月21日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
『運転手さんが30年以上通う中華』とTVで紹介されたダル麺♪＠堤飯店
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このお店は、ずいぶん前から車窓にて知っていたお店なのですが、
入りにくそうなイニシエ感と、友人から『出前がメインのお店』と聞いていたので、
なかなか足を踏み入れることが出来ませんでした。
ちなみにお店の横に駐車スペースが1台分あります。
そう言えば、ここにタクシーが停まってるのを見たことがあるような気がします。
他にも駐車場があると聞いたことがありますが未確認です。
入店。
調理は大将、サービスは奥さんと年輩のご夫婦で切り盛りされています。
店内は、それなりにイニシエの雰囲気はありますが、明るいのがいいですね。
13時を少し回った頃、テーブル席には、中華とテレビをつまみに焼酎を飲んでる常連さんが一人。
今回はテレビ付きの小上がりを利用しました。
出前ありきだからなのか、写真入りのきれいなメニュー表。
日本的な中華メニューです。
友人は青椒肉絲(チンジャオロースー)がオススメって言ってましたが、
今日のミッションは麺です。
お♪福岡の中華屋ではなかなかお目にかかれない、熊本の郷土料理・太平燕(たいぴーえん)がありますね。
こちらでは春雨チャンポンと書かれています。
ちなみにテレビで紹介されたのは、ダル麺とイモアメです。
※画像をクリックすると拡大します。
私はダル麺730円を注文しました。
メニューには『チャンポンのあんかけ風』と注釈がつけてあります。
具は豚肉・イカ・白菜・インゲン・人参・椎茸・玉子。
それを八宝菜のような味のとろみスープでまとめています。
このとろみも大衆中華的にボテボテし過ぎず、いい塩梅です。
店の外観からすると、もっとB級な味を想像していましたが、
どうしてどうして、なかなか上品な味です。
弾力のあるチャンポン麺にスープが絡んで美味しいですね。
寒い日にも是非食べたい、あったまる麺料理です。
ちょっと上品なスープなので、卓上のコショウを多めにかけて頂くと
暑い日でもあり、汗だくになりました。
同僚が注文したのは、ラーメン500円。
メニューには『あっさり鶏ガラ醤油スープ』と書いてあります。
トッピングのモヤシとネギとキクラゲが結構多めです。
そして、トッピングの山の頂には積雪。デフォルトでこの状態。
このコショウはなかなかのB級感ですね(笑)。
でも、スープはコクがあるのにアッサリした鶏ガラです。
鶏特有の臭みもなく、よく出来てます♪
醤油味ということですが、醤油は控えめでむしろ塩ラーメンに近いもの。
気になるコショウの量ですが、モヤシが多めなので、かなり中和されて問題ないそうです。
麺はツルツルなめらかです。
肉の味を残しつつ、柔らか〜いバラチャーシュー。
このチャーシューならチャーシューメンもいいですね♪
ごちそうさまでした。
かなりお得な日替わり麺メニューと弁当メニューです。
ファミリーセットと鉢盛のメニューです。
堤飯店
ジャンル：中華料理
アクセス：福岡市営七隈線福大前駅1番口 徒歩25分
住所：〒814-0151 福岡県福岡市城南区堤1-14-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび その他城南区×中華料理情報掲載日：2015年8月21日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
『運転手さんが30年以上通う中華』とTVで紹介されたダル麺♪＠堤飯店
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堤飯店 （中華料理 / 福大前駅、七隈駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
kimono_ann at 09:23│
│麺(福岡市城南区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
