2012年04月10日
駅ナカの高級寿司屋さん♪＠塩釜すし哲 エスパル仙台店
新幹線に乗って東京に向かう日、友人が連れていってくれました。
JR仙台駅ビルの中にあるお寿司屋さんです。
牛タン屋さんではないところがいいですね(笑)。
ランチにはちょっと高級ですが、上質な三陸の海鮮を頂けるお店としては、グッドチョイスです。
小さいグラスビールとお通し。
お通しは、ホッキ貝の貝柱とヒモかなぁ。
煮だこ。
これがとても柔らかくてびっくりしました。
煮だこは好きなので、いろんなお寿司屋さんで頂きましたが、一番柔らかでした。
個人的にはもう少し咀嚼感があるほうが好きですが、これはこれで面白かったです。
名物のかつおの酢のもの。
かつお刺しに二杯酢をかけてあって、大根おろしを添えたもの。
なんてことないですけど、何となく美味しいですね。
家庭でも真似したい一品。
穴子の白焼き。
美味しいけど、どれも量が少なくて高い印象。
イカ刺し。
甘くて美味しい♪
シメに3人で握りを1人前頂きました。
海老の頭のお吸い物。
静岡でも頂きましたが、こちらでも紫色を帯びたぶどう海老が旬のようでした。
最後にサービスなのかイチゴのシャーベットを頂いて、おしまい♪
ごちそうさまでした。
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
JR仙台駅ビルの中にあるお寿司屋さんです。
牛タン屋さんではないところがいいですね(笑)。
ランチにはちょっと高級ですが、上質な三陸の海鮮を頂けるお店としては、グッドチョイスです。
小さいグラスビールとお通し。
お通しは、ホッキ貝の貝柱とヒモかなぁ。
煮だこ。
これがとても柔らかくてびっくりしました。
煮だこは好きなので、いろんなお寿司屋さんで頂きましたが、一番柔らかでした。
個人的にはもう少し咀嚼感があるほうが好きですが、これはこれで面白かったです。
名物のかつおの酢のもの。
かつお刺しに二杯酢をかけてあって、大根おろしを添えたもの。
なんてことないですけど、何となく美味しいですね。
家庭でも真似したい一品。
穴子の白焼き。
美味しいけど、どれも量が少なくて高い印象。
イカ刺し。
甘くて美味しい♪
シメに3人で握りを1人前頂きました。
海老の頭のお吸い物。
静岡でも頂きましたが、こちらでも紫色を帯びたぶどう海老が旬のようでした。
最後にサービスなのかイチゴのシャーベットを頂いて、おしまい♪
ごちそうさまでした。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
kimono_ann at 20:23│
│寿司・魚介・海鮮丼。
