2014年03月28日
肉刺し美味し！個室でニクニク三昧♪＠博多かね萬
【店名】博多かね萬(はかたかねまん)
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-18 中村ビル2F・3F
【営業】18:00〜翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-18 中村ビル2F・3F
【営業】18:00〜翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
天神・春吉・中洲エリアに近い、お肉料理の博多かね萬さん。
肉刺しや猪肉料理が有名です。
恐らく10年以上振りの訪問で楽しみです。
お店の入口には金太郎の腹掛けを着せたイノシシの剥製がぶら下がってます。
本日は、3階の個室を3人で利用しました。
お肉を食べながら密談するにはぴったりです♪
これ、一度頼んでみたかったのです。
メガハイボール！
通常のジョッキの3倍量位でしょうか。
結果は、豪快に新幹線飲み出来ないので、通常のジョッキでおかわりしたほうが良いという結果に相成りました。
お通しは、牛すじ煮込み。
酢もつ。
大好きなので、色々なところで頂きますが、こちらはとても上質です。
3人前のお刺身盛り合わせ。
こちらで絶対注文するべきメニューでしょう。
肉刺しだけでも大満足です。
でも、量的には人数分マイナス1人にしたほうが他のお料理も色々楽しめます。
センマイ刺。
サガリ刺。
タン刺と馬刺。
ハツ刺。
あっさりした風味でさっくりした食感が特長です。
別に出してもらった塩入りごま油につけて頂くと、とても美味しかったです。
今回は、ハツ刺が一番好きでした。体調もあるかな。
つけダレは3種類。
つけダレ指南書もありますが、そこらへんは適当にしました。
※画像をクリックすると拡大します。
にらきもとじ。
居酒屋や屋台の定番料理ですが、こちらはきも(レバー)自体が上質で、火の通し加減も抜群です。
肉刺しとにらきもとじは、次回も絶対注文したいですね。
伝統の餃子。
創業当時からのメニューなのでしょう。
10年以上前に訪れた時は、それほどキレイとは言えない店内で、肉刺と餃子とチャーハンを頂きました。
チャーハンも『伝統の焼き飯』というメニューで残ってます。
これは、レギュラーメニューじゃなくて、時期限定モノかなぁ。
鹿肉のロースステーキ。
洋食ちっくな感じで登場。
あくまで、レアな感じの焼き加減。
ソースはバルサミコ系だったような。
あっさりした肉質と鉄ちっくな味が印象的です。
別メニューで、鹿肉ロースのお刺身もあります。
箸休め的にトマトスライス。
とんちゃん。
スープなしのホルモン鍋みたいなものでしょうか。
味噌ダレで和えたプリプリの丸腸とニラ・キャベツ・モヤシと炒めます。
完成。
甘辛い味でお酒が進みます。
モツも上等です。ここのモツ鍋も美味しいでしょうねぇ♪
いやはや、お腹一杯になりました。
ごちそうさまです。
ここはお肉好きの人には是非紹介したいお店です。
肉刺しメニュー。
もつ鍋・焼き物・ご飯物メニュー。
コースメニュー。
猪しゃぶしゃぶメニュー。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
肉刺し美味し！個室でニクニク三昧♪
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
肉刺しや猪肉料理が有名です。
恐らく10年以上振りの訪問で楽しみです。
お店の入口には金太郎の腹掛けを着せたイノシシの剥製がぶら下がってます。
本日は、3階の個室を3人で利用しました。
お肉を食べながら密談するにはぴったりです♪
これ、一度頼んでみたかったのです。
メガハイボール！
通常のジョッキの3倍量位でしょうか。
結果は、豪快に新幹線飲み出来ないので、通常のジョッキでおかわりしたほうが良いという結果に相成りました。
お通しは、牛すじ煮込み。
酢もつ。
大好きなので、色々なところで頂きますが、こちらはとても上質です。
3人前のお刺身盛り合わせ。
こちらで絶対注文するべきメニューでしょう。
肉刺しだけでも大満足です。
でも、量的には人数分マイナス1人にしたほうが他のお料理も色々楽しめます。
センマイ刺。
サガリ刺。
タン刺と馬刺。
ハツ刺。
あっさりした風味でさっくりした食感が特長です。
別に出してもらった塩入りごま油につけて頂くと、とても美味しかったです。
今回は、ハツ刺が一番好きでした。体調もあるかな。
つけダレは3種類。
つけダレ指南書もありますが、そこらへんは適当にしました。
※画像をクリックすると拡大します。
にらきもとじ。
居酒屋や屋台の定番料理ですが、こちらはきも(レバー)自体が上質で、火の通し加減も抜群です。
肉刺しとにらきもとじは、次回も絶対注文したいですね。
伝統の餃子。
創業当時からのメニューなのでしょう。
10年以上前に訪れた時は、それほどキレイとは言えない店内で、肉刺と餃子とチャーハンを頂きました。
チャーハンも『伝統の焼き飯』というメニューで残ってます。
これは、レギュラーメニューじゃなくて、時期限定モノかなぁ。
鹿肉のロースステーキ。
洋食ちっくな感じで登場。
あくまで、レアな感じの焼き加減。
ソースはバルサミコ系だったような。
あっさりした肉質と鉄ちっくな味が印象的です。
別メニューで、鹿肉ロースのお刺身もあります。
箸休め的にトマトスライス。
とんちゃん。
スープなしのホルモン鍋みたいなものでしょうか。
味噌ダレで和えたプリプリの丸腸とニラ・キャベツ・モヤシと炒めます。
完成。
甘辛い味でお酒が進みます。
モツも上等です。ここのモツ鍋も美味しいでしょうねぇ♪
いやはや、お腹一杯になりました。
ごちそうさまです。
ここはお肉好きの人には是非紹介したいお店です。
肉刺しメニュー。
もつ鍋・焼き物・ご飯物メニュー。
コースメニュー。
猪しゃぶしゃぶメニュー。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
肉刺し美味し！個室でニクニク三昧♪
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
かね萬 （牛料理 / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
