2014年03月13日
博多駅前のイニシエ系濃厚豚骨ラーメン♪@須恵三洋軒
福岡市博多区住吉の住吉神社近くにある豚骨ラーメン屋さんです。
JR博多駅からも徒歩圏内でしょうか。
ちょっとムサい地元系濃厚豚骨ラーメンを頂けます。
須恵三洋軒は福岡県糟屋郡を中心に展開している店ですが、福岡市中心部からはちょっと遠いので、
今回、博多店が出来て良かったです♪
食券販売機はない、というか置くスペースも難しそうなこじんまりとした店内。
厨房を囲むL字型カウンター席のみです。
メニューです。
基本のラーメンは580円で、替玉は150円。
昔ながらのラーメンを出す店としては、ちょいお高めですね。
※画像をクリックすると拡大します。
もやしラーメンでも680円だから、普通のラーメン580円にセーブしておこう。
おお♪なかなか濃厚そうですね。
高脂肪高蛋白な感じで、供されるとすぐにスープの表面が膜を張り始めます。
まったりとしたスープを嚥下すると、ブタブタしい芳香が鼻から抜けます。
久留米の呼び戻し豚骨スープのように、垢抜けない旨さがいいですね。
博多ラーメンよりも太めで、むっちりとした麺も美味し♪
脂多めの柔らかいチャーシューも美味し♪
ラーメン580円・替玉150円のお高めのお店ですが、ランチタイムにはお得な設定があります。
ラーメン+ライスとラーメン+替玉が600円です。
今回、同僚はラーメン+替玉セット600円を注文。
濃厚醤油豚骨+白ご飯の組み合わせも良さそうですが、
ここの麺は美味しいので替玉セットも捨てがたい。
麺が太めなので茹で時間が少々かかるらしいです。
替玉コールのタイミングは早めで♪
卓上には、紅しょうがの他に辛子高菜やニンニクペーストがあります。
ごちそうさまでした。
今回利用した駐車場は、住吉神社に隣接する日本庭園・楽水園近くのタワーパーキングで、
60分100円でした。
楽水園は、明治時代に建てられた博多商家の別荘を茶室棟として改築したもので、
園内にあるこじんまりとした茶室で、お庭を眺めながらお茶を頂くこともできます。
お干菓子付きの抹茶は300円。
別途施設使用料として100円が要るので、実質は400円になりますね。
これは『博多塀(はかたべい)』と言って、戦国時代、廃墟の焼け石や焼け瓦を
リサイクル代わりに塀に練り込んだものが発祥とされています。
こちらでは旧家の古瓦や湯布院の火山石を使っているそうです。
須恵三洋軒 博多店
ジャンル:とんこつラーメン
アクセス:福岡市営空港線博多駅西13口 徒歩10分
住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2-8-3 1F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 住吉・美野島×ラーメン
情報掲載日:2015年6月26日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
博多駅前のイニシエ系濃厚豚骨ラーメン♪@須恵三洋軒
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JR博多駅からも徒歩圏内でしょうか。
ちょっとムサい地元系濃厚豚骨ラーメンを頂けます。
須恵三洋軒は福岡県糟屋郡を中心に展開している店ですが、福岡市中心部からはちょっと遠いので、
今回、博多店が出来て良かったです♪
食券販売機はない、というか置くスペースも難しそうなこじんまりとした店内。
厨房を囲むL字型カウンター席のみです。
メニューです。
基本のラーメンは580円で、替玉は150円。
昔ながらのラーメンを出す店としては、ちょいお高めですね。
※画像をクリックすると拡大します。
もやしラーメンでも680円だから、普通のラーメン580円にセーブしておこう。
おお♪なかなか濃厚そうですね。
高脂肪高蛋白な感じで、供されるとすぐにスープの表面が膜を張り始めます。
まったりとしたスープを嚥下すると、ブタブタしい芳香が鼻から抜けます。
久留米の呼び戻し豚骨スープのように、垢抜けない旨さがいいですね。
博多ラーメンよりも太めで、むっちりとした麺も美味し♪
脂多めの柔らかいチャーシューも美味し♪
ラーメン580円・替玉150円のお高めのお店ですが、ランチタイムにはお得な設定があります。
ラーメン+ライスとラーメン+替玉が600円です。
今回、同僚はラーメン+替玉セット600円を注文。
濃厚醤油豚骨+白ご飯の組み合わせも良さそうですが、
ここの麺は美味しいので替玉セットも捨てがたい。
麺が太めなので茹で時間が少々かかるらしいです。
替玉コールのタイミングは早めで♪
卓上には、紅しょうがの他に辛子高菜やニンニクペーストがあります。
ごちそうさまでした。
今回利用した駐車場は、住吉神社に隣接する日本庭園・楽水園近くのタワーパーキングで、
60分100円でした。
楽水園は、明治時代に建てられた博多商家の別荘を茶室棟として改築したもので、
園内にあるこじんまりとした茶室で、お庭を眺めながらお茶を頂くこともできます。
お干菓子付きの抹茶は300円。
別途施設使用料として100円が要るので、実質は400円になりますね。
これは『博多塀(はかたべい)』と言って、戦国時代、廃墟の焼け石や焼け瓦を
リサイクル代わりに塀に練り込んだものが発祥とされています。
こちらでは旧家の古瓦や湯布院の火山石を使っているそうです。
須恵三洋軒 博多店
ジャンル:とんこつラーメン
アクセス:福岡市営空港線博多駅西13口 徒歩10分
住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2-8-3 1F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 住吉・美野島×ラーメン
情報掲載日:2015年6月26日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
博多駅前のイニシエ系濃厚豚骨ラーメン♪@須恵三洋軒
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須恵三洋軒 博多店 (ラーメン / 祇園駅、博多駅、渡辺通駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 08:38│
│麺(福岡市博多区)。