2012年02月20日
宮内庁献上品！長崎老舗のカステラ屋さん♪＠匠寛堂(しょうかんどう)
【店名】長崎菓寮 匠寛堂(しょうかんどう)
【住所】長崎県長崎市魚の町7-24
【営業】9:00〜19:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※R長崎駅より長崎電気軌道3号系統で4分、賑橋電停下車、徒歩3分。
【住所】長崎県長崎市魚の町7-24
【営業】9:00〜19:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※R長崎駅より長崎電気軌道3号系統で4分、賑橋電停下車、徒歩3分。
長崎県長崎市魚の町の眼鏡橋そばにある、カステラの専門店です。
毎年皇室へ献上される『特製献上五三焼佳好帝良(かすていら)』が有名だそうです。
たまたま市内を散策中に見つけて入ったのですが、
店舗販売は1店舗のみということを後で知りました。
きちんとした老舗で、市内のお土産屋さんの喧噪感とは違いますね。
そこは、まるでカステラのブティック。
店員さんが丁寧に説明してくれます。
お店の奥は工場になっていて、ガラス越しに焼きあがる工程を見ることが出来ます。
大きな玉子焼きのようでした(笑)。
店内では試食も出来ます。
テーブルとイスでゆっくり出来ますよ。
すごく柔らかい！
しっとり上品な味わいで美味しいです。
ということでお買い上げ！
カステラはとても柔らかいので、箱を縦にしたらダメだそうです。
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毎年皇室へ献上される『特製献上五三焼佳好帝良(かすていら)』が有名だそうです。
たまたま市内を散策中に見つけて入ったのですが、
店舗販売は1店舗のみということを後で知りました。
きちんとした老舗で、市内のお土産屋さんの喧噪感とは違いますね。
そこは、まるでカステラのブティック。
店員さんが丁寧に説明してくれます。
お店の奥は工場になっていて、ガラス越しに焼きあがる工程を見ることが出来ます。
大きな玉子焼きのようでした(笑)。
店内では試食も出来ます。
テーブルとイスでゆっくり出来ますよ。
すごく柔らかい！
しっとり上品な味わいで美味しいです。
ということでお買い上げ！
カステラはとても柔らかいので、箱を縦にしたらダメだそうです。
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kimono_ann at 20:55│
│スイーツ・土産・名物。
