2014年02月27日
ほっとする味!商店街の日常ラーメン♪@西新ラーメン・未羅来留亭
西新商店街からダイエー西新店(旧トポス)のほうへ行く通りにあります。
小さな通りながら、昔ながらのディスプレイの八百屋や肉屋が軒を連ね、活気があります。
このラーメン屋さんはこの場所においては新しいのですが、元々はすぐ近くで長年営まれてきたお店です。
インパクトはないものの、地元民が普通に食べるには丁度良いバランスの豚骨ラーメンでした。
こちらで再スタートされてからは初訪問です。
閉業された前のお店もラーメン屋さんだったので、店内はほとんど変わってません。
卓上。
紅ショウガ・辛子高菜・粒ゴマ(スリゴマではない)・ニンニクペースト・コショウなどがあります。
基本のラーメンはワンコイン未満の480円。
庶民の街・西新に似合う価格。
※画像をクリックすると拡大します。
セットメニューもあります。
特に明記されてなかったので、ランチタイム限定ではなく終日提供なのでしょう。
ラーメン480円。
結構な茶褐色で、表面には脂が浮いています。
豚骨度が高いコッテリスープに見えますが、その真逆です。
豚骨度が低いアッサリ醤油豚骨です。
あまり甘味もなく、洗練された感じではないけどキレがあります。
カタで頼むと、本当にカタい麺。
醤油味が濃いチャーシュー。
煮たまごラーメン580円。
煮玉子の半熟具合は上々♪
薄味でした。
ごちそうさま〜。
数年前、友人が「ここのラーメンを食べ続けると、たまにミラクル美味い時がある。」と言っていたのを思い出しました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
ほっとする味!商店街の日常ラーメン♪@西新ラーメン・未羅来留亭
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小さな通りながら、昔ながらのディスプレイの八百屋や肉屋が軒を連ね、活気があります。
このラーメン屋さんはこの場所においては新しいのですが、元々はすぐ近くで長年営まれてきたお店です。
インパクトはないものの、地元民が普通に食べるには丁度良いバランスの豚骨ラーメンでした。
こちらで再スタートされてからは初訪問です。
閉業された前のお店もラーメン屋さんだったので、店内はほとんど変わってません。
卓上。
紅ショウガ・辛子高菜・粒ゴマ(スリゴマではない)・ニンニクペースト・コショウなどがあります。
基本のラーメンはワンコイン未満の480円。
庶民の街・西新に似合う価格。
※画像をクリックすると拡大します。
セットメニューもあります。
特に明記されてなかったので、ランチタイム限定ではなく終日提供なのでしょう。
ラーメン480円。
結構な茶褐色で、表面には脂が浮いています。
豚骨度が高いコッテリスープに見えますが、その真逆です。
豚骨度が低いアッサリ醤油豚骨です。
あまり甘味もなく、洗練された感じではないけどキレがあります。
カタで頼むと、本当にカタい麺。
醤油味が濃いチャーシュー。
煮たまごラーメン580円。
煮玉子の半熟具合は上々♪
薄味でした。
ごちそうさま〜。
数年前、友人が「ここのラーメンを食べ続けると、たまにミラクル美味い時がある。」と言っていたのを思い出しました。
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未羅来留亭 (ラーメン / 西新駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
kimono_ann at 07:22│TrackBack(2)│
│麺(福岡市早良区)。
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1. ミラクルじゃないけど好き♪@ラーメン未羅来留亭・西新 [ 博多おんな節。 ] 2014年02月26日 23:27
福岡市早良区西新の商店街にある、未羅来留亭。地域密着型のラーメン屋産です。有名な蜂楽饅頭屋さんの横の道を入った奥にあります。豚骨臭が立ちこめる道をたどっていけば、すぐ ...
2. あっさり豚骨&美味しい明太子ごはんセット♪@博多ラーメン未羅来留亭 [ 博多おんな節。 ] 2014年02月26日 23:28
【店名】博多ラーメン 未羅来留亭(みらくるてい)
【住所】福岡県福岡市中央区平尾1-9-8
【営業】[月〜土]11:30〜23:00 [日]11:30〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認