2014年01月17日
なにわ最強のしょうゆ〜？！キングえもんの大阪ブラック♪＠金久右衛門
【店名】醤油らーめん専門 金久右衛門(きんぐえもん) 公式HP
【住所】大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
【営業】[月〜木]11:00〜翌8:00 [金〜日・祝前日]24時間営業 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・なんば駅より徒歩5分。近鉄・阪神難波駅より徒歩7分。地下鉄・日本橋駅より徒歩7分。南海・難波駅より徒歩10分。JRなんば駅より徒歩10分。
※この他に本店(大阪市東成区)・梅田店・阿倍野ルシア店・阿波座店があります。
【住所】大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
【営業】[月〜木]11:00〜翌8:00 [金〜日・祝前日]24時間営業 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・なんば駅より徒歩5分。近鉄・阪神難波駅より徒歩7分。地下鉄・日本橋駅より徒歩7分。南海・難波駅より徒歩10分。JRなんば駅より徒歩10分。
※この他に本店(大阪市東成区)・梅田店・阿倍野ルシア店・阿波座店があります。
大阪滞在中に魚介醤油ラーメンが有名な『人類はみな麺類』を訪問したので、
次は源流となった醤油ラーメン専門『金久右衛門(きんぐえもん)』の道頓堀店に行きました。
ド派手で巨大な看板が立ち並ぶ大阪一番の繁華街ミナミにあり、
観光メインならこちらのほうがアクセス良いですね。
周りにも多くのラーメン店がありました。
食べログ推しの店です(笑)。
DHC並みに○○第1位♪○○第1位♪○○第1位♪
ミーハーなアタシとしては、かなり期待が高まります〜♪
メニューです。
全部醤油ラーメンです。
当然ながら非豚骨。
※画像をクリックすると拡大します。
トッピング・サイド・ランチメニュー。
キムラ君はじめました(謎)。
キムチ×ラー油の濃厚担担麺のことだそうです。
でも、金久右衛門初めてさんなら、やっぱり大阪ブラックでしょう！
『なにわ最強の醤油ラーメン』って書いてあるし〜♪
と言うコトで迷わずに購入。
大阪ブラック800円。
博多ではこんな高いラーメンは滅多に食べないので、旅の贅沢です♪
麺は細麺と太麺を選べます。
福岡ケンミンは細麺のラーメンに食べ慣れていますが、
店員さんに尋ねると、大阪ブラックは太麺がオススメとのコトで素直に従いました。
店内。
テーブル席はなく、カウンター席のみです。
厨房に向くカウンター席。
味に集中出来る壁向きカウンター席。
平日のお昼で、先客は男性が一人。
麺の茹で時間が細麺に比べると少々時間がかかりそうですが、
混んでなかったので、程なくして大阪ブラックがやってきました。
大阪ブラック800円。
ブラックの名の通り、力強い黒さのラーメン様。
イカのワタや海老の出汁入りの海鮮系濃い口醤油味。
九州の醤油味ラーメンにありがちな甘さはないけれど、醤油辛過ぎることもありません。
脂とのバランスも取れてると思います。
力強さもあるけれど、それほど人を選ぶ味でもなく、
食べログ大阪ラーメン部門3年連続第一位ということに納得できる
上手にまとめられたコク醤油ラーメンだと思います。
多分、もちょっとインパクトが欲しいなら
ニンニククラッシュを入れたら、すごくいい感じになるでしょうね。
アタシは仕事途中なんで断念。
麺は福岡ケンミンからすると、かなり太めで厚めの平打ち麺。
コシがあって、スープのコクにぴったり合ってました。
程よく脂身がある厚切りチャーシューも美味しかったです。
こだわり煮玉子も優秀！
極太メンマの歯応えもアクセントになります。
ラーメンってハーモニーですね〜♪
これだけの具が入って800円は納得できます。
金久右衛門初めてさんのアタシも大満足の大阪ブラック！
でも、食べ終わった後に壁面の案内を見ると、
『初心者(初来店者)は当店人気ナンバーワンの金醤油ラーメンがオススメ。』
と書いてありました(笑)。
魚介を使わずに仕上げた薄口醤油ベースのあっさり味だそうです。
ごちそうさまでした。
大阪って楽しいなぁ♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
なにわ最強のしょうゆ〜！キングえもんの大阪ブラック♪＠金久右衛門
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次は源流となった醤油ラーメン専門『金久右衛門(きんぐえもん)』の道頓堀店に行きました。
ド派手で巨大な看板が立ち並ぶ大阪一番の繁華街ミナミにあり、
観光メインならこちらのほうがアクセス良いですね。
周りにも多くのラーメン店がありました。
食べログ推しの店です(笑)。
DHC並みに○○第1位♪○○第1位♪○○第1位♪
ミーハーなアタシとしては、かなり期待が高まります〜♪
メニューです。
全部醤油ラーメンです。
当然ながら非豚骨。
※画像をクリックすると拡大します。
トッピング・サイド・ランチメニュー。
キムラ君はじめました(謎)。
キムチ×ラー油の濃厚担担麺のことだそうです。
でも、金久右衛門初めてさんなら、やっぱり大阪ブラックでしょう！
『なにわ最強の醤油ラーメン』って書いてあるし〜♪
と言うコトで迷わずに購入。
大阪ブラック800円。
博多ではこんな高いラーメンは滅多に食べないので、旅の贅沢です♪
麺は細麺と太麺を選べます。
福岡ケンミンは細麺のラーメンに食べ慣れていますが、
店員さんに尋ねると、大阪ブラックは太麺がオススメとのコトで素直に従いました。
店内。
テーブル席はなく、カウンター席のみです。
厨房に向くカウンター席。
味に集中出来る壁向きカウンター席。
平日のお昼で、先客は男性が一人。
麺の茹で時間が細麺に比べると少々時間がかかりそうですが、
混んでなかったので、程なくして大阪ブラックがやってきました。
大阪ブラック800円。
ブラックの名の通り、力強い黒さのラーメン様。
イカのワタや海老の出汁入りの海鮮系濃い口醤油味。
九州の醤油味ラーメンにありがちな甘さはないけれど、醤油辛過ぎることもありません。
脂とのバランスも取れてると思います。
力強さもあるけれど、それほど人を選ぶ味でもなく、
食べログ大阪ラーメン部門3年連続第一位ということに納得できる
上手にまとめられたコク醤油ラーメンだと思います。
多分、もちょっとインパクトが欲しいなら
ニンニククラッシュを入れたら、すごくいい感じになるでしょうね。
アタシは仕事途中なんで断念。
麺は福岡ケンミンからすると、かなり太めで厚めの平打ち麺。
コシがあって、スープのコクにぴったり合ってました。
程よく脂身がある厚切りチャーシューも美味しかったです。
こだわり煮玉子も優秀！
極太メンマの歯応えもアクセントになります。
ラーメンってハーモニーですね〜♪
これだけの具が入って800円は納得できます。
金久右衛門初めてさんのアタシも大満足の大阪ブラック！
でも、食べ終わった後に壁面の案内を見ると、
『初心者(初来店者)は当店人気ナンバーワンの金醤油ラーメンがオススメ。』
と書いてありました(笑)。
魚介を使わずに仕上げた薄口醤油ベースのあっさり味だそうです。
ごちそうさまでした。
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金久右衛門 道頓堀店 （ラーメン / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
金久右衛門 道頓堀店 ( / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.0
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kimono_ann at 08:32│TrackBack(1)│
│麺(福岡県外)。
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【住所】大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
【営業】［月〜土］11:30〜14:00 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日/第2・4土曜日/年末年始 ※要確認
※阪急京都線・南 ...
