2011年02月07日
ビストロ料理に留まらないフレンチ♪＠ル・ミストラル
松山(愛媛)の友人が連れていってくれました。
食べ歩きが大好きで、全国いろんなところに行かれてあるので、
A級からC級までよく知ってます。
今回は松山でフレンチです。
洋食のお店は行ったことがあるのですが、本格的なのは初めて♪
ビストロなのですが、とても秀逸なところです。
グランメゾン級に美味しい！
ビストロなのが勿体ないくらいなんですよ。
今回はコースでなく単品注文しました。
オリーブのマリネ。
鶏レバーのペースト。
海マスのスモークとオレンジのサラダ。
カルガモのソーセージ仕立て。
タラ白子のムニエル。
ポロ葱と玉子のテリーヌ。
エゾ鹿のロースト。
黒板のメニューです。
グランメニューはこれのみのようでした。
ワインも手頃なものもあります。
※画像をクリックすると拡大します。
店主様お一人でされているので、色々頼むとちょっと出てくるのが遅いです。
でも、待つ価値はあります♪
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食べ歩きが大好きで、全国いろんなところに行かれてあるので、
A級からC級までよく知ってます。
今回は松山でフレンチです。
洋食のお店は行ったことがあるのですが、本格的なのは初めて♪
ビストロなのですが、とても秀逸なところです。
グランメゾン級に美味しい！
ビストロなのが勿体ないくらいなんですよ。
今回はコースでなく単品注文しました。
オリーブのマリネ。
鶏レバーのペースト。
海マスのスモークとオレンジのサラダ。
カルガモのソーセージ仕立て。
タラ白子のムニエル。
ポロ葱と玉子のテリーヌ。
エゾ鹿のロースト。
黒板のメニューです。
グランメニューはこれのみのようでした。
ワインも手頃なものもあります。
※画像をクリックすると拡大します。
店主様お一人でされているので、色々頼むとちょっと出てくるのが遅いです。
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kimono_ann at 22:51│
│フレンチ。
