2013年11月15日
気軽に多種類を楽しめる!佐賀県産日本酒専門店♪@さが蔵
【店名】Saga Sake Dining さが蔵 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエアビル博多2F
【営業】[月〜木]18:00〜24:00 [金土]18:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認

【住所】福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエアビル博多2F
【営業】[月〜木]18:00〜24:00 [金土]18:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認

佐賀県内の蔵元より直送されたお酒が常時50種以上揃うお店です。
このお店のことは以前より知ってましたが、日本酒専門店ということで
日本酒バーのようなオトナで高級感あるイメージを持ってましたが、
意外にカジュアルで、若いお客さんが沢山おられました。
カウンター席のバックバーには日本酒のボトルがずらっと並んでます。

今回はグループでテーブル席を利用しました。
テーブルの上には大きな刺盛の鉢。4人分です。

幹事さんがあらかじめ頼んでおいて下さいました。
見栄えがしますね〜♪

これはお通しです。
豚の冷しゃぶ・鰤の刺身・ナスの煮浸し。

日本酒スパークリングでシュワシュワするでしょ♪
メニューの中から好きな日本酒を選ぶと、お店がガス入れしてくれます。

こんな感じでペットボトルに入ってます。
色んなドリンクに炭酸ガスを充填するスタイルって流行ってますね。

今回ガス入りにしたのは、純米大吟醸・能古見です。

日本酒以外のお酒もありますが、ここはひとつ日本酒攻めで参りましょう。
1合ずつ色々なお酒を頼んでみました。

スパークリング日本酒の後は、吟醸・古伊万里 前(さき)。

純米・東鶴 おりがらみ 生。

ラベルが可愛い♪
パンダ一族の陰謀。

純米吟醸・岩の蔵。

純米吟醸・肥前浜宿。

おつまみも頂いてます。
クリームチーズ酒盗と酒粕チーズ。

大根の天ぷら。
あっさり醤油味で煮込んだ大根を天ぷらにしてあります。
クリスピーな衣と中身のじゅわっとした食感がいいです。

卓上には一升瓶の万齢仕込水。

日本酒のメニューです。
かなり多い!
※画像をクリックすると拡大します。

新酒と飲み比べメニュー。

スタッフのお気に入りの日本酒。

飲み放題付きコースメニュー。

日本酒造りに使われるお米。

磨き具合の違い。
大吟醸は相当削られてます〜。
ダイヤモンドみたいなものかな(笑)。
でも、個人的には純米や純米吟醸あたりが好きです。

梅酒と焼酎のメニュー。
こちらも佐賀県産。

お料理のメニュー。
当然ながら日本酒泥棒のようなラインナップ。

注意書き。
子供連れと喫煙はご遠慮下さいとのこと。
また行きたいお店です。
ごちそうさまでした。

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このお店のことは以前より知ってましたが、日本酒専門店ということで
日本酒バーのようなオトナで高級感あるイメージを持ってましたが、
意外にカジュアルで、若いお客さんが沢山おられました。
カウンター席のバックバーには日本酒のボトルがずらっと並んでます。

今回はグループでテーブル席を利用しました。
テーブルの上には大きな刺盛の鉢。4人分です。

幹事さんがあらかじめ頼んでおいて下さいました。
見栄えがしますね〜♪

これはお通しです。
豚の冷しゃぶ・鰤の刺身・ナスの煮浸し。

日本酒スパークリングでシュワシュワするでしょ♪
メニューの中から好きな日本酒を選ぶと、お店がガス入れしてくれます。

こんな感じでペットボトルに入ってます。
色んなドリンクに炭酸ガスを充填するスタイルって流行ってますね。

今回ガス入りにしたのは、純米大吟醸・能古見です。

日本酒以外のお酒もありますが、ここはひとつ日本酒攻めで参りましょう。
1合ずつ色々なお酒を頼んでみました。

スパークリング日本酒の後は、吟醸・古伊万里 前(さき)。

純米・東鶴 おりがらみ 生。

ラベルが可愛い♪
パンダ一族の陰謀。

純米吟醸・岩の蔵。

純米吟醸・肥前浜宿。

おつまみも頂いてます。
クリームチーズ酒盗と酒粕チーズ。

大根の天ぷら。
あっさり醤油味で煮込んだ大根を天ぷらにしてあります。
クリスピーな衣と中身のじゅわっとした食感がいいです。

卓上には一升瓶の万齢仕込水。

日本酒のメニューです。
かなり多い!
※画像をクリックすると拡大します。

新酒と飲み比べメニュー。

スタッフのお気に入りの日本酒。

飲み放題付きコースメニュー。

日本酒造りに使われるお米。

磨き具合の違い。
大吟醸は相当削られてます〜。
ダイヤモンドみたいなものかな(笑)。
でも、個人的には純米や純米吟醸あたりが好きです。

梅酒と焼酎のメニュー。
こちらも佐賀県産。

お料理のメニュー。
当然ながら日本酒泥棒のようなラインナップ。

注意書き。
子供連れと喫煙はご遠慮下さいとのこと。
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kimono_ann at 12:31│
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