2013年12月30日
女大将が作る男気麺♪＠江ちゃんラーメン
【店名】江ちゃんラーメン
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。
熱い濃厚スープが美味しい季節です。
濃厚で温まる豚骨と言えば、こちらを思い出して、訪店しました。
店主をはじめ、女性スタッフメインで切り盛りしているラーメン屋さんです。
12月に訪問した時は、店先に可愛らしいクリスマスのディスプレイ。
女性らしさがうかがえます♪
でも、カウンター向こうの厨房では、
大将！と呼びたくなる位、漢なラーメンライブが繰り広げられてます。
店主のオペレーションはとてもカッコイイ！
そして、熱く濃く豚骨臭い男気ラーメン。
塩分も強めです。
優しさとか女らしさは微塵もありません。
強いて優しいと言えば、この濃厚豚骨ラーメンがワンコインというコト。
今回はチャンポンも注文しました。
600円でこのボリュームは嬉しいです。
ラーメンと同じスープかと思いきや、
豚骨度は薄めで、香ばしい炒め野菜から出た出汁を含んだあっさりめの醤油味。
麺はプリプリの太麺です。
シャキシャキの炒め野菜と共に頬張ると食べ応えがあります。
お肉は少ないけど、チクワなどが入っていて家庭的な食堂系チャンポンです。
メニュー表も年季が入ってきました。
※画像をクリックすると拡大します。
前回はチャーシューメンを食べたので、
今度は江ちゃんラーメンや辛子ネギニララーメンを頂きたいです。
玉めしも気になります。
江ちゃんラーメン
ジャンル：ラーメン
アクセス：福岡市営空港線藤崎（福岡県）駅2番口 徒歩17分
住所：〒814-0022 福岡県福岡市早良区原3-10-16（地図）
周辺のお店：
ぐるなび その他早良区×ラーメン
情報掲載日：2015年6月15日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
女大将が作る男気麺♪＠江ちゃんラーメン
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濃厚で温まる豚骨と言えば、こちらを思い出して、訪店しました。
店主をはじめ、女性スタッフメインで切り盛りしているラーメン屋さんです。
12月に訪問した時は、店先に可愛らしいクリスマスのディスプレイ。
女性らしさがうかがえます♪
でも、カウンター向こうの厨房では、
大将！と呼びたくなる位、漢なラーメンライブが繰り広げられてます。
店主のオペレーションはとてもカッコイイ！
そして、熱く濃く豚骨臭い男気ラーメン。
塩分も強めです。
優しさとか女らしさは微塵もありません。
強いて優しいと言えば、この濃厚豚骨ラーメンがワンコインというコト。
今回はチャンポンも注文しました。
600円でこのボリュームは嬉しいです。
ラーメンと同じスープかと思いきや、
豚骨度は薄めで、香ばしい炒め野菜から出た出汁を含んだあっさりめの醤油味。
麺はプリプリの太麺です。
シャキシャキの炒め野菜と共に頬張ると食べ応えがあります。
お肉は少ないけど、チクワなどが入っていて家庭的な食堂系チャンポンです。
メニュー表も年季が入ってきました。
※画像をクリックすると拡大します。
前回はチャーシューメンを食べたので、
今度は江ちゃんラーメンや辛子ネギニララーメンを頂きたいです。
玉めしも気になります。
江ちゃんラーメン
ジャンル：ラーメン
アクセス：福岡市営空港線藤崎（福岡県）駅2番口 徒歩17分
住所：〒814-0022 福岡県福岡市早良区原3-10-16（地図）
周辺のお店：
ぐるなび その他早良区×ラーメン情報掲載日：2015年6月15日
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江ちゃんラーメン （ラーメン / 藤崎駅、室見駅、茶山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 10:20│TrackBack(2)│
│麺(福岡市早良区)。
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1. コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪＠江ちゃんラーメン [ 博多おんな節。 ] 2013年12月30日 10:30
【店名】江ちゃんラーメン
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。
2. 【福岡】肉肉しいチャーシューメン♪＠ふくちゃんラーメン 英美 [ 博多おんな節。 ] 2017年01月19日 11:26
【店名】ふくちゃんラーメン 英美
【住所】福岡県宗像市野坂2648-1 ユアーズプラザ
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
