2013年10月18日
気軽に買える！生ハムとサラミの専門店♪＠サルメリア・ラボ
【店名】Salumeria LAVO(サルメリア・ラボ)
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-10-1 王丸ビル1F
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄バス・南薬院バス停より徒歩約2分。薬院2丁目停より徒歩約4分。警固町停より徒歩5分。
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-10-1 王丸ビル1F
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄バス・南薬院バス停より徒歩約2分。薬院2丁目停より徒歩約4分。警固町停より徒歩5分。
福岡市中央区薬院にある、街中ではありますが、
静かな住宅街にある生ハムとサラミ・洋惣菜の専門店です。
蕎麦屋なのにラーメンが人気(笑)の『そば処まさや』のすぐそばにあります。
ショーケースの中には生ハムやサラミの塊が沢山。
計り売りのお店なので、おつまみ用にちょっとずつでも買えます。
とは言え、案内をみても、最初は何が何だか全然分からなかったから、
お値段もお手軽な4種1,000円の盛り合わせをお願いしました。
※画像をクリックすると拡大します。
お好みの厚さにスライスしてくれるということですが、
そちらもおまかせで。
思ったより紙のようにヒラヒラスタイルでカットしてます。
本日のおまかせ1,000円パック。
パックには番号が振ってあります。
添えてあった案内書き。
番号と生ハムが一致するように印がつけてあります。
生ハムやサラミの他にコジャレた洋惣菜も色々あり、
このお店にあるものだけで、パーティー出来ちゃうほどです。
今回は、家でちょい飲み用にパテ・ド・カンパーニュを購入しました。
バルやビストロの味を家庭で楽しめるなんて嬉しい♪
そして、味をしめたアタシは、自宅で友人達との飲み会用に
再び生ハムの盛り合わせをお願いしました。
薄くてデリケートな生ハムのクシュクシュをお皿に移し替えると
格好が悪くなるので、今回は自宅からお皿を持参しました。
こんな感じでラッピングしてくれます。
生ハムごとの説明書付きです。
ラップを取るとこんな感じ。
お皿を持参して正解でした♪
そして、こちらは3000円分のお惣菜パックです。
こちらも透明のフタにお料理名を明記してあります。
開けるとこんな感じ。
3〜4人分のおつまみにぴったりの盛り合わせでした。
味付けは酒飲みに合わせて、塩分などちょっと濃いめかな。
どれも外れがなく、美味しく頂きました。
後はコレに温かい煮込みのお料理1品とワインに合うパンで十分過ぎるほどのウチ飲み会になりました。
本日のセレクション。
菊鹿シャルドネ せせらぎ 2012
1000本弱の限定生産で品薄状態のものを頑張って持ってきてもらいました。
国産、しかも熊本産のワインって珍しい。
しかも珍しいだけでなく、最初から品格とまろやかさを持ち、
盛り下がらない桃・ハニー系の果実味がありました。
ヴィルヌーブ・ラ・グリフ 2011
今回のおつまみにはかなりぴったりのコート・デュ・ローヌ。
最初はビオ独特の香りが強かったのですが、
力強いのに乱暴ではなくて、黒い果実系の香りが上品に主張してきました。
後は、ウチの大したことない冷蔵庫ワインを消化しておしまい♪
サルメリア・ラボさん、また行きたいですね。
ちなみに今まであったランチ営業は現在やっておりません。
でも、お店にある生ハムやお惣菜のイートインは可能です。
好きな生ハムでサンドイッチも作ってくれるそうです。
パエリア弁当もあります。
揚げものも色々あります。
グラスワインもありますので、昼にちょい飲みも可能です。
イートイン席はこんな感じでした。
次回はお店で食べてみようかな♪
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静かな住宅街にある生ハムとサラミ・洋惣菜の専門店です。
蕎麦屋なのにラーメンが人気(笑)の『そば処まさや』のすぐそばにあります。
ショーケースの中には生ハムやサラミの塊が沢山。
計り売りのお店なので、おつまみ用にちょっとずつでも買えます。
とは言え、案内をみても、最初は何が何だか全然分からなかったから、
お値段もお手軽な4種1,000円の盛り合わせをお願いしました。
※画像をクリックすると拡大します。
お好みの厚さにスライスしてくれるということですが、
そちらもおまかせで。
思ったより紙のようにヒラヒラスタイルでカットしてます。
本日のおまかせ1,000円パック。
パックには番号が振ってあります。
添えてあった案内書き。
番号と生ハムが一致するように印がつけてあります。
生ハムやサラミの他にコジャレた洋惣菜も色々あり、
このお店にあるものだけで、パーティー出来ちゃうほどです。
今回は、家でちょい飲み用にパテ・ド・カンパーニュを購入しました。
バルやビストロの味を家庭で楽しめるなんて嬉しい♪
そして、味をしめたアタシは、自宅で友人達との飲み会用に
再び生ハムの盛り合わせをお願いしました。
薄くてデリケートな生ハムのクシュクシュをお皿に移し替えると
格好が悪くなるので、今回は自宅からお皿を持参しました。
こんな感じでラッピングしてくれます。
生ハムごとの説明書付きです。
ラップを取るとこんな感じ。
お皿を持参して正解でした♪
そして、こちらは3000円分のお惣菜パックです。
こちらも透明のフタにお料理名を明記してあります。
開けるとこんな感じ。
3〜4人分のおつまみにぴったりの盛り合わせでした。
味付けは酒飲みに合わせて、塩分などちょっと濃いめかな。
どれも外れがなく、美味しく頂きました。
後はコレに温かい煮込みのお料理1品とワインに合うパンで十分過ぎるほどのウチ飲み会になりました。
本日のセレクション。
菊鹿シャルドネ せせらぎ 2012
1000本弱の限定生産で品薄状態のものを頑張って持ってきてもらいました。
国産、しかも熊本産のワインって珍しい。
しかも珍しいだけでなく、最初から品格とまろやかさを持ち、
盛り下がらない桃・ハニー系の果実味がありました。
ヴィルヌーブ・ラ・グリフ 2011
今回のおつまみにはかなりぴったりのコート・デュ・ローヌ。
最初はビオ独特の香りが強かったのですが、
力強いのに乱暴ではなくて、黒い果実系の香りが上品に主張してきました。
後は、ウチの大したことない冷蔵庫ワインを消化しておしまい♪
サルメリア・ラボさん、また行きたいですね。
ちなみに今まであったランチ営業は現在やっておりません。
でも、お店にある生ハムやお惣菜のイートインは可能です。
好きな生ハムでサンドイッチも作ってくれるそうです。
パエリア弁当もあります。
揚げものも色々あります。
グラスワインもありますので、昼にちょい飲みも可能です。
イートイン席はこんな感じでした。
次回はお店で食べてみようかな♪
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サルメリア ラボ （デリカテッセン / 薬院大通駅、桜坂駅、薬院駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 18:25│
│★クックパッド人気レシピ・つくれぽ・おうちごはん。 | 惣菜・つまみ・弁当
