2013年10月27日
川端商店街でシュワシュワ＠花のれん＆中洲でモクモク＠バーヒグチ
【店名】花のれん
【住所】福岡県福岡市上川端町11-1 グレイスマンションB1F
【営業】11:30〜13:30 17:00〜23:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。
※姉妹店に花のれん西条店(東広島市)もあります。
【店名】Bar Higuchi(バー・ヒグチ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区中洲3丁目4-6 多門ビル1F
【営業】19:00〜翌3:00(フード翌2:30) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩3分。
【住所】福岡県福岡市上川端町11-1 グレイスマンションB1F
【営業】11:30〜13:30 17:00〜23:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。
※姉妹店に花のれん西条店(東広島市)もあります。
【店名】Bar Higuchi(バー・ヒグチ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区中洲3丁目4-6 多門ビル1F
【営業】19:00〜翌3:00(フード翌2:30) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩3分。
今夜のシュワシュワ＠花のれん。
ラーメン大好きだけど下戸な同僚はコーラでシュワシュワ。
ドリンクメニューです。
これだけですが、時々ママさんのとっておきも登場します♪
もう一人の友人はビールでシュワシュワした後、
チューハイでシュワシュワ。
まさかの缶で出てきましたが(笑)、糖質ゼロは嬉しい♪
今日のお通しはトマトとオクラの冷奴。
お通しを食べながら、ママさん手描きの本日のメニューを眺めます。
※画像をクリックすると拡大します。
こちらはレギュラーメニュー。
必ず頼む、お造りの盛り合わせ。
いきなり人気ランキング上位に躍り出た神戸牛メンチカツ。
今までメニューになかった豚足も新登場！
煮込みと塩焼きがあります。
今回は塩焼き。
爽やかにニクニクしくいこう！
牛すじサラダ。
ワンコインの定食ランチもはじめました♪
これを機会に川端商店街地下エリアを初体験しませんか(笑)。
その場の流れで、バーに行こうということになり、
思いついたのは、ストリップ劇場をリノベしたバー。
過去記事：中洲の元ストリップ劇場→多目的空間に変身♪＠バー・エタニティ
でも、あいにく貸切になってました。
この近くで、どこかにバーはあったかな〜と酔った頭で思いついたのは、
中洲の歓楽街中心部にあるオーセンティックバー『Bar Higuchi(バー・ヒグチ)』。
ラフロイグ＆ソーダ、通称ラフソでシュワシュワしましょうか♪
と思いましたが、やはりヒグチさんでは、名物のモスコミュールでシュワシュワでしょう。
マグカップの写真を撮るのに、バーテンダーさんが気を利かせて
添えて下さったのは、モスコミュール用の生姜のウォッカ漬けの瓶です。
とっても大きな生姜が山盛り詰まった瓶が標本のように沢山置いてある店内。
友人は、ボンドマティーニの次は、ラベル惚れしたウイスキーを
オーナーバーテンダーの樋口さんが静かに語る説明を聴きながら、
色々飲み散らかして、最後にたどり着いたのはアードベッグです。
ウイスキーの話をする時にピート(泥炭)orピート香とはよく言いますが、
実際に見たことはなかったので、見せて頂きました。
ピートは上の画像のように粒々ペレット状にしたものもあります。
本日は、ピートとアードベッグの話になったことから、
スモークガンショーの流れになりました。
まずは、アードベッグをストレートの状態で味わい、
半分位残します。
次にペレット状のピートを詰めたスモークガンにバーナーで点火して、
アードベッグが残っているグラスに煙をバーン！と打ち込みます。
※音はしません。
すかさずグラスにフタをしてシェイク！
そうして出来上がった煙強化したアードベッグは、
尚一層スモーキーでハードボイルドな海男に変身してしまうという
パフォーマンスなのでした。
ちょっと面白かったです♪
深夜なので避けましたが、次回は名物のカツサンドも頂きたいですね。
結構ボリュームがありそうでした。
とにもかくにも大変良いバーには違いありません。
しかしながら、中洲の歓楽街で酔っ払いなワレワレにとっては、、
あちこちに目が行き届き、眼光鋭い樋口さんの詳しい案内を聴いていると、
なんだか酔いが冷めてくることもあります…。
前の印象もそうだったような(苦笑)。
個人的に思うのは、お店側の凛とした酔っ払い客に媚びない姿勢は素敵ですし、
スタッフのご指導に厳しいのも素晴らしいとは思うのですが、
それは客側に分からないようにさり気なく執り行なって欲しいことでしょうか。
ただ間違いないのは、中洲の真ん中で、お酒のことについて奥深く知りたい方には、
こちらは最適なお店だと思います。
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
名物のモスコミュールでシュワシュワ＆アードベッグでモクモクショー♪
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ラーメン大好きだけど下戸な同僚はコーラでシュワシュワ。
ドリンクメニューです。
これだけですが、時々ママさんのとっておきも登場します♪
もう一人の友人はビールでシュワシュワした後、
チューハイでシュワシュワ。
まさかの缶で出てきましたが(笑)、糖質ゼロは嬉しい♪
今日のお通しはトマトとオクラの冷奴。
お通しを食べながら、ママさん手描きの本日のメニューを眺めます。
※画像をクリックすると拡大します。
こちらはレギュラーメニュー。
必ず頼む、お造りの盛り合わせ。
いきなり人気ランキング上位に躍り出た神戸牛メンチカツ。
今までメニューになかった豚足も新登場！
煮込みと塩焼きがあります。
今回は塩焼き。
爽やかにニクニクしくいこう！
牛すじサラダ。
ワンコインの定食ランチもはじめました♪
これを機会に川端商店街地下エリアを初体験しませんか(笑)。
その場の流れで、バーに行こうということになり、
思いついたのは、ストリップ劇場をリノベしたバー。
過去記事：中洲の元ストリップ劇場→多目的空間に変身♪＠バー・エタニティ
でも、あいにく貸切になってました。
この近くで、どこかにバーはあったかな〜と酔った頭で思いついたのは、
中洲の歓楽街中心部にあるオーセンティックバー『Bar Higuchi(バー・ヒグチ)』。
ラフロイグ＆ソーダ、通称ラフソでシュワシュワしましょうか♪
と思いましたが、やはりヒグチさんでは、名物のモスコミュールでシュワシュワでしょう。
マグカップの写真を撮るのに、バーテンダーさんが気を利かせて
添えて下さったのは、モスコミュール用の生姜のウォッカ漬けの瓶です。
とっても大きな生姜が山盛り詰まった瓶が標本のように沢山置いてある店内。
友人は、ボンドマティーニの次は、ラベル惚れしたウイスキーを
オーナーバーテンダーの樋口さんが静かに語る説明を聴きながら、
色々飲み散らかして、最後にたどり着いたのはアードベッグです。
ウイスキーの話をする時にピート(泥炭)orピート香とはよく言いますが、
実際に見たことはなかったので、見せて頂きました。
ピートは上の画像のように粒々ペレット状にしたものもあります。
本日は、ピートとアードベッグの話になったことから、
スモークガンショーの流れになりました。
まずは、アードベッグをストレートの状態で味わい、
半分位残します。
次にペレット状のピートを詰めたスモークガンにバーナーで点火して、
アードベッグが残っているグラスに煙をバーン！と打ち込みます。
※音はしません。
すかさずグラスにフタをしてシェイク！
そうして出来上がった煙強化したアードベッグは、
尚一層スモーキーでハードボイルドな海男に変身してしまうという
パフォーマンスなのでした。
ちょっと面白かったです♪
深夜なので避けましたが、次回は名物のカツサンドも頂きたいですね。
結構ボリュームがありそうでした。
とにもかくにも大変良いバーには違いありません。
しかしながら、中洲の歓楽街で酔っ払いなワレワレにとっては、、
あちこちに目が行き届き、眼光鋭い樋口さんの詳しい案内を聴いていると、
なんだか酔いが冷めてくることもあります…。
前の印象もそうだったような(苦笑)。
個人的に思うのは、お店側の凛とした酔っ払い客に媚びない姿勢は素敵ですし、
スタッフのご指導に厳しいのも素晴らしいとは思うのですが、
それは客側に分からないようにさり気なく執り行なって欲しいことでしょうか。
ただ間違いないのは、中洲の真ん中で、お酒のことについて奥深く知りたい方には、
こちらは最適なお店だと思います。
博多のあんのインスタグラム
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※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。
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【店名】花のれん
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【住所】福岡県福岡市博多区上川端町11-1 グレイスマンションB1F
【営業】17:00〜23:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。
