2013年08月21日
西新の庶民的なお蕎麦屋さんで田の字のごぼ天そば♪＠手打ちめん処・鍋
【店名】手打ちめん処 鍋(なべ山)
【住所】福岡県福岡市早良区西新4-6-5
【営業】11:30〜21:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。
【住所】福岡県福岡市早良区西新4-6-5
【営業】11:30〜21:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。
地下鉄・西新駅よりほど近い場所にあるマチナカ蕎麦屋さんです。お蕎麦屋さんですが、店名は『手打ちめん処 鍋(なべ)』。
店主のお名前が鍋山さんということに由来します。
お店の自慢は、手打ちの二八蕎麦と手作り料理ということですが、
蕎麦はそれほどツボじゃないので通り過ぎようとしてたところ、
店頭のごぼ天そばの写真に惹かれて、ソク入店しました。
ごぼ天が田の字です！
お店は昭和ちっくな民芸調蕎麦屋さん。
今回はテーブル席を利用しました。
客は我々だけ。
ゆっくり時が過ぎる昼下がり。
卓上。
M用に粉末の唐辛子。
どM用に粗挽き唐辛子。
お昼の定食メニューです。
お安いところでは600円のそば定食があります。
かけそば・ちらし寿司・料理2品の構成。
でも、ごぼ天そばのセットはないなぁ。
※画像をクリックすると拡大します。
夏ですね。
ささめもはじめました〜♪
ごぼ天そばを食べるには、単品メニューから選ぶしかありません。
早速、ごぼ天そば500円を注文。
ちなみに同じメニューでうどんもあります。
デーン！！
ごぼ天そばです。
このごぼ天、形がインパクトなだけでなく、
淡く醤油味で下煮したものを衣揚げしており、コワザが効いてます♪
つゆは醤油風味を控えてますが、出汁はしっかり効いてます。
コレはリピありありなメニューです。
玉子とじそば550円。
ちょっとのチクワとちょっとの白ネギをふわっと玉子でとじたもの。
味付けは上品です。
いかにも手切りってカンジの蕎麦。
淡いつゆに合います。
西新的にもっとB級寄りの味を予想していましたが、
温かく優しい情が感じられる麺でした。
サイドメニューには、ちらし寿司・おにぎり・白ご飯があります。
カウンターの上にはポテトサラダなどの小鉢もあったような…。
ちらし寿司は売り切れだったので、おにぎりを注文。
多分、1皿2個で200円です。
しっとり海苔のおにぎりは昆布の佃煮入り。
実に家庭的な味わいでした。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
西新の庶民的なお蕎麦屋さんで田の字のごぼ天そば♪＠手打ちめん処・鍋
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店主のお名前が鍋山さんということに由来します。
お店の自慢は、手打ちの二八蕎麦と手作り料理ということですが、
蕎麦はそれほどツボじゃないので通り過ぎようとしてたところ、
店頭のごぼ天そばの写真に惹かれて、ソク入店しました。
ごぼ天が田の字です！
お店は昭和ちっくな民芸調蕎麦屋さん。
今回はテーブル席を利用しました。
客は我々だけ。
ゆっくり時が過ぎる昼下がり。
卓上。
M用に粉末の唐辛子。
どM用に粗挽き唐辛子。
お昼の定食メニューです。
お安いところでは600円のそば定食があります。
かけそば・ちらし寿司・料理2品の構成。
でも、ごぼ天そばのセットはないなぁ。
※画像をクリックすると拡大します。
夏ですね。
ささめもはじめました〜♪
ごぼ天そばを食べるには、単品メニューから選ぶしかありません。
早速、ごぼ天そば500円を注文。
ちなみに同じメニューでうどんもあります。
デーン！！
ごぼ天そばです。
このごぼ天、形がインパクトなだけでなく、
淡く醤油味で下煮したものを衣揚げしており、コワザが効いてます♪
つゆは醤油風味を控えてますが、出汁はしっかり効いてます。
コレはリピありありなメニューです。
玉子とじそば550円。
ちょっとのチクワとちょっとの白ネギをふわっと玉子でとじたもの。
味付けは上品です。
いかにも手切りってカンジの蕎麦。
淡いつゆに合います。
西新的にもっとB級寄りの味を予想していましたが、
温かく優しい情が感じられる麺でした。
サイドメニューには、ちらし寿司・おにぎり・白ご飯があります。
カウンターの上にはポテトサラダなどの小鉢もあったような…。
ちらし寿司は売り切れだったので、おにぎりを注文。
多分、1皿2個で200円です。
しっとり海苔のおにぎりは昆布の佃煮入り。
実に家庭的な味わいでした。
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西新の庶民的なお蕎麦屋さんで田の字のごぼ天そば♪＠手打ちめん処・鍋
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なべ山 （そば（蕎麦） / 西新駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
kimono_ann at 10:55│TrackBack(0)│
│麺(福岡市早良区)。
