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2013年08月13日

アレンジ豊富な博多うどん屋さん♪@博多綱場うどん・しん田

【店名】博多 綱場うどん しん田
【住所】福岡県福岡市博多区綱場町4-12 精々堂ビル1F
【営業】[月〜金]11:30〜22:00[土日祝]11:30〜18:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩3分。

1外観@博多綱場うどん・しん田


福岡市博多区綱場町。
博多区広しと言えども、こちらはいわゆる生粋の『博多』と呼ばれる地域で、
ビジネス街でありながら、
昔ながらの民家や飲食店も多くあり、味わいのある界隈です。
そんなトコにあるうどん屋さんなら、博多うどんのお店ですね。
その名も『博多 綱場うどん しん田』。

カウンター席とテーブル席。
ランチタイム繁忙時を過ぎてましたが、会社員男子が多い店内。

2店内@博多綱場うどん・しん田

卓上。
一味・柚子胡椒・天かすと一般的。
ネギの取り放題はありません。

3卓上@博多綱場うどん・しん田

うどんのメニューです。
オーソドックスなメニューの他に、もやしや牛すじ煮込み、カレーなどがあります。
※画像をクリックすると拡大します。

4うどんメニュー@博多綱場うどん・しん田

博多うどんの定番・ごぼう天うどん490円。

5ごぼう天うどん490円@博多綱場うどん・しん田

キャッホー!
これぞ博多うどん!
麺がヤワヤワです♪

7うどん@博多綱場うどん・しん田

そんなヤワヤワうどんに合うのは、
ちょっと力強くて味濃いめのおつゆです。
あまり薄味上品だと全体的にボヤけてしまいます。

6すめ@博多綱場うどん・しん田

ごぼう天は、ごぼうの斜め薄切りの天ぷら。
食べやすいので、割りと多いタイプのごぼ天です。
ちゃんと美味しいオーソドックスなごぼ天うどんを食べるんだったらココいいですね♪

8ごぼ天@博多綱場うどん・しん田

こちらは変わり種の牛すじ煮込みうどん600円。
+100円で温泉玉子を足しましたが、
同じ100円で半熟たまご天もあったので、そっちにすれば良かった!

9牛すじ煮込み600円+温泉玉子100円@博多綱場うどん・しん田

居酒屋によくあるような牛すじの五目煮込みをトッピングしてるような感じです。
コンニャクとニンジンも入ってます。
すじ肉のカットが大きめで食べ甲斐があります。
もちろんスジの部分はフワトロに柔らかくて美味しい♪

10牛すじ煮込み@博多綱場うどん・しん田

今回は注文しませんでしたが、定番のかしわおにぎりや丼ものもあります。
15時からはおつまみメニューも登場。

11サイド・居酒屋メニュー@博多綱場うどん・しん田

しっかり食べるんだったら、ご飯ものとのセットで
600円や700円のお得な日替わり定食もあります。

12定食メニュー@博多綱場うどん・しん田

今回利用した駐車場。
界隈のコインパーキングは20〜30分100円が相場です。

13駐車場@博多綱場うどん・しん田

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
アレンジ豊富な博多うどん屋さん♪@博多綱場うどん・しん田



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しん田うどん / 呉服町駅中洲川端駅祇園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3



kimono_ann at 10:13│ 麺(福岡市博多区)。 
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