西新駅前トンコツ♪@ラーメン新月魚屋けん坊

2013年07月25日

さくっと豚骨啜るなら♪@長浜ラーメンぶんりゅう

【店名】長浜ラーメン ぶんりゅう(文隆)
【住所】福岡県福岡市中央区那の津4-2-8
【営業】[月〜土]10:00〜19:00 [日祝]10:00〜15:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄空港線天神駅より北へ徒歩15分。
天神バスセンター前から乗車し7分、那の津三丁目バス停下車すぐ。

1朝どり豚骨@長浜ぶんりゅう


『臭みくせなし・毎朝炊きあげ渾身スープ』と謳う長浜ラーメン店です。前は、元祖長浜屋系ラーメン他飲食店が立ち並ぶ長浜ラーメン街にありましたが、
現在は、この店舗のみになってます。
長浜ラーメン=元祖という図式が根強いですが、
個人的にはこのお店がとても好きで、さくっと長浜ラーメンが食べたい時に
よく利用するお店です。

2外観@長浜ぶんりゅう

駐車場はあるし、常連さんが多いと思いますので、
長浜ラーメン街とは違って、ゆっくりした空気が流れています。

3店内@長浜ぶんりゅう

メニューです。
ラーメン以外にも創作麺やカレーライスもあります。
※画像をクリックすると拡大します。

4メニュー1@長浜ぶんりゅう

基本のラーメンは500円。
味玉ラーメンは600円。
ラーメンは昔風の小振りサイズ。
さくっと食べるには丁度良いのですが、食事としては足りませんので、
替玉やご飯など追加するとして、
基本のラーメンは400円代だったらいいなといつも思います。

5味玉ラーメン600円@長浜ぶんりゅう

クセや豚骨臭くないあっさり豚骨スープです。
継ぎ足しや呼び戻しなどの製法を行わないため、スッキリしています。
朝どり豚骨が自慢のお店なのです。
同僚はいつも『コショウが効いてる』と言ってますが、
コショウを多めにふりかけて食べるのが好きなアタシはそんなに気になりません。

6味玉ラーメン@長浜ぶんりゅう

強いて気になったと言えば、毎回麺の湯切りが甘いことでしたが、
今回は全然そんなことはありませんでした。

7味玉ラーメン麺@長浜ぶんりゅう

こんなレトロちっくな豚骨ラーメン店に似合うのは、卓上のゆで玉子だと思いますが、
こちらは今風の秀逸な『あふれる味玉』です。

8あふれる味玉@長浜ぶんりゅう

いつの間にか壁面に写真入りメニュー。

9メニュー2@長浜ぶんりゅう

今日の日替わりラーメン定食は、
ラーメン+ピリ辛豚とナスの丼780円。
ボリュームがありそうですが、ラーメンが小振りなので、
総量的には丁度良いかもしれません。

10ランチ定食@長浜ぶんりゅう

営業時間の案内。
朝取り新鮮豚骨スープがウリだからなのかは分かりませんが、
夜〜夜中はやってません。
健全な時間のみ営業しております♪

11営業時間@長浜ぶんりゅう

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
さくっと豚骨啜るなら♪@長浜ラーメンぶんりゅう



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ぶんりゅうラーメン / 天神駅赤坂駅中洲川端駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:37│ 麺(福岡市中央区)。 

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【店名】長浜ラーメンぶんりゅう 【住所】福岡県福岡市中央区那の津4-2-8 【営業】[月〜土]11:00〜18:00 ※要確認 【定休】日祝日 ※要確認
西新駅前トンコツ♪@ラーメン新月魚屋けん坊