2013年05月28日
長く愛されてきたオンリーワンな焼きそば♪＠珍竹林(ちんちくりん)
【店名】珍竹林(ちんちくりん)
【住所】福岡県福岡市城南区別府2-21-5
【営業】11:00〜19:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市城南区別府2-21-5
【営業】11:00〜19:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
福岡市城南区別府にあるラーメンと焼きそばのお店です。
ラーメンよりもヤキソバのほうが有名。
店頭の幟も『やきそば』のみですし♪
他には、歌手の徳永英明さん御用達のお店としても有名？かな。
とは随分前から知っていながら、今になっての訪問です。
店内はカウンター席とテーブル席の構成ですが、
かなりこじんまりしています。
男性のお一人様客(常連っぽい)が多かったです。
卓上。
ラーメン用の紅しょうがや粒ごまがあります。
灰皿には、福岡発・老舗且つ超ローカルなコックソースの文字。
ここの焼きそばはコックソースを使ってるのかな。
メニューです。
最初から名物の焼きそばを頼むことは決まっているのですが、
一応眺めてみます。
サイドメニューはめしだけです。
スープ150円というのもありました。
よくあるパターンで、豚骨ラーメンスープかもしれません。
周りのお一人様男子は全員が大盛り焼そば玉子入り700円を注文していましたが、
運ばれていくブツを見ると、ちょっと食べられそうな量ではなかったので、
基本の焼そば550円。
B級グルメの焼きそばではあるものの、
ナニゲに濃い過ぎない和風ウスターソース味が良し♪
そして、モヤシが多い。
麺は短くカットされ食べやすく、
ところどころには麺を焼き付けたオコゲの存在。
後を引く美味しさです。
食材的には、コストはあまりかかりませんが、
技術がスゴイです。
香ばしく仕上げるには、時間と手間がかかります。
お値段は焼きそばを作ってくれるお母ちゃんの技術代かな〜と思いました♪
同僚と2人なので、もうひとつは普通量の焼そば玉子入り600円を注文しました。
こちらもあっさり完食。
これなら一番人気の大盛り焼そば玉子入り700円も美味しく完食できそうに思えました。
店内の壁面には、徳永英明さんの写真の数々。
徳永さんはオフィシャルブログで、
『僕が小学生の頃いつもラーメンを出前してもらっていた
『珍竹林』のオムソバです！』
と書いておられます。
ごちそうさまでした。
専用駐車場があるそうですが、お店に入って分かったことなので、
今回は近隣のコインパーキングに駐車。
60分100円でございました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
長く愛されてきたオンリーワンな焼きそば♪＠珍竹林(ちんちくりん)
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ラーメンよりもヤキソバのほうが有名。
店頭の幟も『やきそば』のみですし♪
他には、歌手の徳永英明さん御用達のお店としても有名？かな。
とは随分前から知っていながら、今になっての訪問です。
店内はカウンター席とテーブル席の構成ですが、
かなりこじんまりしています。
男性のお一人様客(常連っぽい)が多かったです。
卓上。
ラーメン用の紅しょうがや粒ごまがあります。
灰皿には、福岡発・老舗且つ超ローカルなコックソースの文字。
ここの焼きそばはコックソースを使ってるのかな。
メニューです。
最初から名物の焼きそばを頼むことは決まっているのですが、
一応眺めてみます。
サイドメニューはめしだけです。
スープ150円というのもありました。
よくあるパターンで、豚骨ラーメンスープかもしれません。
周りのお一人様男子は全員が大盛り焼そば玉子入り700円を注文していましたが、
運ばれていくブツを見ると、ちょっと食べられそうな量ではなかったので、
基本の焼そば550円。
B級グルメの焼きそばではあるものの、
ナニゲに濃い過ぎない和風ウスターソース味が良し♪
そして、モヤシが多い。
麺は短くカットされ食べやすく、
ところどころには麺を焼き付けたオコゲの存在。
後を引く美味しさです。
食材的には、コストはあまりかかりませんが、
技術がスゴイです。
香ばしく仕上げるには、時間と手間がかかります。
お値段は焼きそばを作ってくれるお母ちゃんの技術代かな〜と思いました♪
同僚と2人なので、もうひとつは普通量の焼そば玉子入り600円を注文しました。
こちらもあっさり完食。
これなら一番人気の大盛り焼そば玉子入り700円も美味しく完食できそうに思えました。
店内の壁面には、徳永英明さんの写真の数々。
徳永さんはオフィシャルブログで、
『僕が小学生の頃いつもラーメンを出前してもらっていた
『珍竹林』のオムソバです！』
と書いておられます。
ごちそうさまでした。
専用駐車場があるそうですが、お店に入って分かったことなので、
今回は近隣のコインパーキングに駐車。
60分100円でございました。
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珍竹林 （焼きそば / 別府駅、茶山駅、六本松駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:01│
│麺(福岡市城南区)。
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1. イニシエ麺食堂の玉子焼きそば＆白い豚骨ラーメン♪＠福満亭 [ 博多おんな節。 ] 2015年06月14日 08:06
【店名】福満亭
【住所】福岡県福岡市南区野多目2-28-20
【営業】※要確認
【定休】※要確認
