2013年07月19日
漢な太麺＆強力な魚介豚骨♪＠つけ麺・咲きまさ
【店名】つけめん 咲きまさ
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下鉄・渡辺通駅2番出口より徒歩3分。
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下鉄・渡辺通駅2番出口より徒歩3分。
前回は女子お一人様でつけ麺を頂き、とても美味しい魚介豚骨スープと麺に感動。
この感動を同僚にも伝えたいと思い、再訪。
過去記事：春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ
お昼の繁忙時を外したつもりではありましたが、
大将一人が切り盛りするカウンター席のみの小さなお店なのと、
太麺を茹でるのに時間がかかるので、暫しの空席待ちに加えて、
注文してからも結構待ちます。
前回はオンナだてらに中盛(麺300g・ラーメン約3杯分)を注文しましたが、
さすがに後々胃袋が重かった記憶があるので、
今回は並盛200gにしました。
大きな厚切りチャーシューが入った濃厚魚介豚骨スープ。
柚子の風味がチャームポイントです。
濃厚だけど乱暴じゃない、逞しく仕上がった味なのです。
頂いているうちに、クチビルがコラーゲン効果でペタペタしてきます。
メニューを撮り忘れたので、前回の画像を。
但し、ちょっと変更してて、並盛200ｇの下に小盛150gのメニューが増えてました。
女子盛ってヤツでしょうか(笑)。
スープと麺だけでも十分満足できるので、具少なめ・チャーシューなしの単つけ麺でもいいですね。
でも、アタシはあのでっかいチャーシューにかぶりつきたいので、通常のつけ麺が良いです。
ごちそうさまでした。
ラーメンも食べてみたいのですが、夜のみのメニューということです。
夜はなるべくラーメンは食べないようにしてるので(笑)、残念。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
漢な太麺＆強力な魚介豚骨♪＠つけ麺・咲きまさ
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過去記事：春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ
お昼の繁忙時を外したつもりではありましたが、
大将一人が切り盛りするカウンター席のみの小さなお店なのと、
太麺を茹でるのに時間がかかるので、暫しの空席待ちに加えて、
注文してからも結構待ちます。
前回はオンナだてらに中盛(麺300g・ラーメン約3杯分)を注文しましたが、
さすがに後々胃袋が重かった記憶があるので、
今回は並盛200gにしました。
大きな厚切りチャーシューが入った濃厚魚介豚骨スープ。
柚子の風味がチャームポイントです。
濃厚だけど乱暴じゃない、逞しく仕上がった味なのです。
頂いているうちに、クチビルがコラーゲン効果でペタペタしてきます。
メニューを撮り忘れたので、前回の画像を。
但し、ちょっと変更してて、並盛200ｇの下に小盛150gのメニューが増えてました。
女子盛ってヤツでしょうか(笑)。
スープと麺だけでも十分満足できるので、具少なめ・チャーシューなしの単つけ麺でもいいですね。
でも、アタシはあのでっかいチャーシューにかぶりつきたいので、通常のつけ麺が良いです。
ごちそうさまでした。
ラーメンも食べてみたいのですが、夜のみのメニューということです。
夜はなるべくラーメンは食べないようにしてるので(笑)、残念。
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つけめん 咲きまさ （つけ麺 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
kimono_ann at 03:40│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 漢な太麺＆強力な魚介豚骨♪＠つけ麺・咲きまさ [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2013年07月19日 03:46
前回は女子お一人様でつけ麺を頂き、とても美味しい魚介豚骨スープと麺に感動。
この感動を同僚にも伝えたいと思い、再訪。
過去記事：春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ
h...
2. 春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ [ 博多おんな節。 ] 2013年07月19日 03:47
【店名】つけめん 咲きまさ
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下 ...
