花のれん推し(笑)♪ちわわんアンディのお正月2013♪

2012年12月31日

河豚とたくさんの海鮮料理を楽しめる♪@博多・ふぐづくし英二楼

【店名】いけす活魚 博多ふぐづくし 創作割烹 英二楼
【住所】福岡県福岡市博多区祇園町6-35
【営業】17:30〜24:00 ※要確認
【定休】不定休(4〜8月までは日曜休業の場合あり) ※要確認
※キャナルシティ博多停より徒歩1分。地下鉄・祇園駅より徒歩5分。
博多駅より徒歩15分。

1店内:カウンターとフグ刺@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋


河豚やイカの活け造りの他、新鮮な海鮮料理を頂けるお店です。
河豚専門店となると冬の時期しか行かないですが、
こちらはちょっとした接待から海鮮居酒屋としても楽しめるお店なので、
季節を問わず、ちょこちょこうかがってます。
過去記事:中洲とキャナルシティ博多のそば!フグ・イカ・個室・海鮮専門店♪@英ニ楼

冬は当然ながらフグ尽くしコース目当てのお客さんや宴会で賑わいます。

2外観:フグとは@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

奥に長いお店で、カウンター席と小上がりがあります。
今回は20時過ぎの訪問で、小上がりは各グループの忘年会で大盛り上がり。
カウンター席を利用しました。

3店内:カウンター席@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

生ビールで乾杯!
既にテーブルには刺身醤油ならぬ
英二楼特製のポン酢が入った小皿が準備されております。
今回は、フグ刺しは頂きたいけど、コースでなくアラカルトでお願いしました。

4和食:生ビール@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

お通しはフグ皮の煮凝りです。
舌の上でスッと溶ける感覚が良いですね。

5和食:河豚皮の煮こごり@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

河豚の菊盛りです。

6和食:河豚の菊盛り@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

絵皿に盛られてるのもキレイですが、金粉も振られていてゴージャス♪

7和食:河豚刺@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

寝かしてあるおかげで身がしっかり締まっていて美味しいです。
私は特にフグ好きというワケではありませんが、
やはり美味しいものに出会うと改めて感激します。

8和食:河豚の絵皿盛り@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

フグ刺しはお好みで炙りバージョンにもできます。
コレは炙りにして頂いたもの。
店長特製のジャポネソースをかけてあります。
コレはコレで締まった身の食感をあっさり味わえます。
だから、焼肉料理由来のコクのあるジャポネソースが合うんですね。

9和食:河豚刺の炙り・ジャポネソース@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

なんとモッタイない!
【冬限定】虎ふぐの白子豆腐。

10メニュー:虎河豚・白子豆腐@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

白子単体よりはあっさりしています。
柔らかい上質なすり身豆腐のようでした。

11和食:白子豆腐@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

虎ふぐの白子料理も色々あります。
お値段はチョイと張りますが、シーズンに一度は食したい逸品。
※画像をクリックすると拡大します。

12メニュー:虎河豚・白子料理@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

フグの他にも、生簀のイカや魚、鯨、馬刺しなどもあります。
フグシーズン以外はメニュー改編で、居酒屋料理も増えますので、
カウンターでちょい呑みも楽しいです。

13メニュー:虎河豚・馬刺・鯨・イカ@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

本日の黒板メニュー。

14メニュー:店長おすすめ@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

店長がかなりオススメらしい天然カンパチ刺し。
やっぱり冬は脂が乗って美味しいです。

15和食:カンパチ刺@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

今回は、生ビールの他にヒレ酒、焼酎を頂きました。
和洋問わず飲み物の種類は多いです。

16メニュー:日本酒@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

ヒレ酒。

17和食:ヒレ酒@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

焼酎のメニューです。

18メニュー:芋焼酎@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

食事の後半で欲しくなってくるのはボリューム感あるもの。
定番のフグの唐揚げではなく、フグの天ぷらです。
香ばしい唐揚げも美味しいですけど、
天ぷら衣の中でふっくらしっとり感を保つフグの身も美味しいです。

19和食:河豚の天ぷら@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

創作の部類になってくるので、保守的な方はなかなか注文しないかもしれませんが、
虎ふぐの唐揚げ三昧酢和え。
南蛮漬けではなく、揚げたてに甘めの酢醤油をかけてあります。
普通の白身魚を使ってもいいような気もしますが(笑)、
そこは敢えて贅沢にフグを使ってある美味しい料理です。

20和食:虎ふぐの唐揚げ三昧酢和え@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

我々のスタートが遅かったので、
ふと振り向くと、小上がりの忘年会グループは既に去っていました。
この小上がりはふすまで仕切って個室仕様にもできます。

21店内:小上がり@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

ごちそうさまでした。
30才位のお若い店主さんの腰の低さとスタッフの方々の感じ良さもマルでした。
お店はキャナルシティ博多や中洲・川端に近く、スーパーダイエーの裏手通りにあります。

22外観@英二楼・河豚料理・海鮮居酒屋

博多のあんのインスタグラム


和食 英二楼
和食 英二楼
ジャンル:ふぐ、懐石・会席料理
アクセス:地下鉄空港線(1号線)祇園駅 徒歩5分
住所:〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町6-35 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 川端・祇園×居酒屋
情報掲載日:2014年12月30日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
河豚とたくさんの海鮮料理を楽しめる♪@博多・ふぐづくし英二楼



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英二楼ふぐ / 祇園駅中洲川端駅呉服町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:04│ 寿司・魚介・海鮮丼。 

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