2012年12月27日
コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン
福岡市早良区田隈の人気店『ふくちゃんラーメン』の姉妹店ということになるのでしょうか。
福岡市早良区原にある『江ちゃんラーメン』を訪問しました。
どちらにしても、福岡市の中心部からだと車で優に30分以上はかかるので、
なかなか行けませんが濃厚な豚骨ラーメンが頂けるお店です。
店主他フロアサービスも含めてすべて女性です。
頼もしいですね。
女性陣の切り盛りによるお店ですが、ガーリーなお店というワケではなく、
典型的且つ庶民的なラーメン屋さんの造りです。

今回はカウンター席ではなく、2卓ほどある小さなテーブル席を利用しました。
卓上には紅ショウガ・コショウ・スリゴマ。

ニンニクもあります。

ふくちゃんラーメンにあるような卓上のニラやもやしトッピングはありませんでした。

基本のラーメンは500円です。

ふくちゃんラーメンの醤油豚骨系褐色スープに比べると、
江ちゃんラーメンのスープはかなり白めです。
すぐにスープ表面を覆う脂肪と蛋白質の膜が濃厚豚骨を物語っています。

カタで頼んだ麺は、モチっとした食感もある気持ち太めのストレート麺。
塩分やや濃い目のスープと共に頂くと、1杯でケッコウな満腹感。

脂が美味しくニクニクしいチャーシューは2枚。

ヒラヒラしたチャーシューを出す豚骨ラーメン屋が多い中、ココは厚めです。
コレも満腹感をもたらす要素のひとつ。

コレをチャーシューメンにすると、かなりの満腹感を味わうことができます。
『江ちゃん』は体育会系女子ラーメンのお店なのでした♪

グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

メニュー裏にあったラーメン定食750円の写真。

コレは玉めし300円。
チャーシュー・ネギ・温泉卵がのったご飯です。

ごちそうさまでした。
今回はお店の並びのコインパーキングを利用しました。
界隈の相場は60〜90分100円です。

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン
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福岡市早良区原にある『江ちゃんラーメン』を訪問しました。
どちらにしても、福岡市の中心部からだと車で優に30分以上はかかるので、
なかなか行けませんが濃厚な豚骨ラーメンが頂けるお店です。
店主他フロアサービスも含めてすべて女性です。
頼もしいですね。
女性陣の切り盛りによるお店ですが、ガーリーなお店というワケではなく、
典型的且つ庶民的なラーメン屋さんの造りです。

今回はカウンター席ではなく、2卓ほどある小さなテーブル席を利用しました。
卓上には紅ショウガ・コショウ・スリゴマ。

ニンニクもあります。

ふくちゃんラーメンにあるような卓上のニラやもやしトッピングはありませんでした。

基本のラーメンは500円です。

ふくちゃんラーメンの醤油豚骨系褐色スープに比べると、
江ちゃんラーメンのスープはかなり白めです。
すぐにスープ表面を覆う脂肪と蛋白質の膜が濃厚豚骨を物語っています。

カタで頼んだ麺は、モチっとした食感もある気持ち太めのストレート麺。
塩分やや濃い目のスープと共に頂くと、1杯でケッコウな満腹感。

脂が美味しくニクニクしいチャーシューは2枚。

ヒラヒラしたチャーシューを出す豚骨ラーメン屋が多い中、ココは厚めです。
コレも満腹感をもたらす要素のひとつ。

コレをチャーシューメンにすると、かなりの満腹感を味わうことができます。
『江ちゃん』は体育会系女子ラーメンのお店なのでした♪

グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

メニュー裏にあったラーメン定食750円の写真。

コレは玉めし300円。
チャーシュー・ネギ・温泉卵がのったご飯です。

ごちそうさまでした。
今回はお店の並びのコインパーキングを利用しました。
界隈の相場は60〜90分100円です。

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江ちゃんラーメン (ラーメン / 藤崎駅、室見駅、茶山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:22│
│麺(福岡市早良区)。
この記事へのトラックバック
1. コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年12月27日 09:25
福岡市早良区田隈の人気店『ふくちゃんラーメン』の姉妹店ということになるのでしょうか。
福岡市早良区原にある『江ちゃんラーメン』を訪問しました。
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2. 遠くても行く価値がある醤油豚骨ラーメン♪@ふくちゃんラーメン本店 [ 博多おんな節。 ] 2012年12月27日 09:34
【店名】ふくちゃんラーメン 田隈本店(たぐまほんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・賀茂駅より徒歩約10 ...
3. あのふくちゃんラーメンの姉妹店!てゆーかスピンオフ♪@ふくちゃん亭 [ 博多おんな節。 ] 2012年12月27日 09:34
福岡の豚骨ラーメンの名店『ふくちゃんラーメン』の姉妹店ですが、こちらは家庭的な定食屋さんです♪
【店名】ふくちゃん亭
【住所】福岡県福岡市早良区高取2-3-23 グランドメゾン ...
4. 年明けラーメン♪@ふくちゃんラーメン博多店。 [ 博多おんな節。 ] 2012年12月27日 09:35
先日は、ふくちゃんラーメン田隈本店に行ったので、今回は博多店に行きました。田隈本店は美味しいけど、遠いので、ちょっと味の印象は違うけど、アクセスの点では、博多店は博多 ...
5. 熟&熱のお気に入り♪@ふくちゃんラーメン田隈本店 [ 博多おんな節。 ] 2012年12月27日 09:36
福岡中心部からかなり外れるので、車や地下鉄で行くといってもアクセス悪い点はネックですが、かなりオススメのラーメン屋さんです。濃厚ですが、脂ギッシュではなく、コクとキレ ...
6. 女大将が作る男気麺♪@江ちゃんラーメン [ 博多おんな節。 ] 2013年12月30日 10:20
【店名】江ちゃんラーメン
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。
7. 【福岡】地元民が行列する豚骨ラーメン♪@ふくちゃんラーメン本店 [ 博多おんな節。 ] 2015年09月10日 10:09
【店名】ふくちゃんラーメン 田隈本店(たぐまほんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・賀茂駅より徒歩約10分。
...
8. 【福岡】地元民が行列するラーメンとチャーハン♪@ふくちゃんラーメン 田隈本店 [ 博多おんな節。 ] 2017年03月23日 20:58
【店名】ふくちゃんラーメン 田隈本店(たぐまほんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・賀茂駅より徒歩約10分 ...