2012年11月17日
野菜マシチャンポン&ラーメン♪@長崎亭・薬院店
福岡市西区福重に本店があるチャンポンの人気店『長崎亭』の薬院店です。
ちょっと昔は、市内中心部に美味しいチャンポンが頂けるお店が少なかったので、
車で30分以上はかかる福重まで行くことも珍しくありませんでした。
その長崎亭がとても近所にオープンして喜々としておりましたが、
ビジネスエリアの薬院にある故、連日のランチ行列を前に断念。
今回は行列切れの折タイミング良く訪問できました。
ずいぶんと細長いお店です。
厨房前のカウンター席よりもテーブル席のほうが多いですね。
カウンター席の頭上には、長崎方言の暖簾が下がってます。
確か、本店と同じですね。
今回は2人用のテーブル席に座りました。
店の一番奥に2卓分の小上がり(掘り炬燵式)もあり、
小さな子供連れファミリー客がおられました。
注文するのは、やっぱりチャンポンです。
基本のチャンポンは560円。
今回はそれに炒め野菜50円を追加しました。
チャンポンの標高。
大盛りじゃなくて、野菜だけを50円で追加したヘルシーな企画です♪
他に食物繊維豊富なキクラゲ100円やモヤシ・生卵各50円もあります。
もやしが多すぎない野菜炒めの具。
豚肉の他にイカ下足も入っていて、ライトなシーフード風味になってるのが
長崎亭のチャンポンらしい特徴です。
ベース自体はあっさりですが、
後付けの塩味と油が強めで、見かけよりはちょっと重いスープです。
麺の食べ始めは、プリプリ感があって美味しいです。
後半はヤワめになるものの、スープが馴染んで別の美味しさになります。
卓上です。
隣のお客さんの真似をして、スープに少しウスターソースを垂らしてみると、
コクが加わり美味しかったです。
チャンポンの人気店ですが、ラーメンもあります。
ラーメン450円。
醤油色のスープにチャーシュー・もやし・ネギ・ゴマが乗った
昔懐かしい中華そばスタイルです。
スープは豚骨か鶏がらかよく分からないほど、その手の独特の風味がありません。
甘め醤油味で、ベースはあっさりしてるけれど、
油がブレンドされてるコトにより、厚みが増してます。
厚めのチャーシューは2枚。
麺は博多ラーメンのようなストレート細麺でした。
替玉は100円です。
ちなみにこのラーメン用の替玉はチャンポンにも応用できます。
チャンポンの替玉をラーメンで出来るお店は珍しいでしょう。
メニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
おつまみの種類はそんなに多くありませんが、
お酒の種類はたくさんありますね。
夜はバル&チャンポンのようなカンジで使えそう♪
ごちそうさまでした。
ランチ時は、このドアの前にずらっと人が並んでます。
今回利用した駐車場。
40分100円でございました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
野菜マシチャンポン&ラーメン♪@長崎亭・薬院店
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ちょっと昔は、市内中心部に美味しいチャンポンが頂けるお店が少なかったので、
車で30分以上はかかる福重まで行くことも珍しくありませんでした。
その長崎亭がとても近所にオープンして喜々としておりましたが、
ビジネスエリアの薬院にある故、連日のランチ行列を前に断念。
今回は行列切れの折タイミング良く訪問できました。
ずいぶんと細長いお店です。
厨房前のカウンター席よりもテーブル席のほうが多いですね。
カウンター席の頭上には、長崎方言の暖簾が下がってます。
確か、本店と同じですね。
今回は2人用のテーブル席に座りました。
店の一番奥に2卓分の小上がり(掘り炬燵式)もあり、
小さな子供連れファミリー客がおられました。
注文するのは、やっぱりチャンポンです。
基本のチャンポンは560円。
今回はそれに炒め野菜50円を追加しました。
チャンポンの標高。
大盛りじゃなくて、野菜だけを50円で追加したヘルシーな企画です♪
他に食物繊維豊富なキクラゲ100円やモヤシ・生卵各50円もあります。
もやしが多すぎない野菜炒めの具。
豚肉の他にイカ下足も入っていて、ライトなシーフード風味になってるのが
長崎亭のチャンポンらしい特徴です。
ベース自体はあっさりですが、
後付けの塩味と油が強めで、見かけよりはちょっと重いスープです。
麺の食べ始めは、プリプリ感があって美味しいです。
後半はヤワめになるものの、スープが馴染んで別の美味しさになります。
卓上です。
隣のお客さんの真似をして、スープに少しウスターソースを垂らしてみると、
コクが加わり美味しかったです。
チャンポンの人気店ですが、ラーメンもあります。
ラーメン450円。
醤油色のスープにチャーシュー・もやし・ネギ・ゴマが乗った
昔懐かしい中華そばスタイルです。
スープは豚骨か鶏がらかよく分からないほど、その手の独特の風味がありません。
甘め醤油味で、ベースはあっさりしてるけれど、
油がブレンドされてるコトにより、厚みが増してます。
厚めのチャーシューは2枚。
麺は博多ラーメンのようなストレート細麺でした。
替玉は100円です。
ちなみにこのラーメン用の替玉はチャンポンにも応用できます。
チャンポンの替玉をラーメンで出来るお店は珍しいでしょう。
メニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
おつまみの種類はそんなに多くありませんが、
お酒の種類はたくさんありますね。
夜はバル&チャンポンのようなカンジで使えそう♪
ごちそうさまでした。
ランチ時は、このドアの前にずらっと人が並んでます。
今回利用した駐車場。
40分100円でございました。
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長崎亭 薬院店 (中華料理 / 薬院駅、薬院大通駅、渡辺通駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:46│
│麺(福岡市中央区)。
この記事へのトラックバック
1. 野菜マシチャンポン&ラーメン♪@長崎亭・薬院店 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年11月17日 10:48
福岡市西区福重に本店があるチャンポンの人気店『長崎亭』の薬院店です。
ちょっと昔は、市内中心部に美味しいチャンポンが頂けるお店が少なかったので、
車で30分以上はかかる福重まで行くことも珍しくあり...
2. チャンポンじゃなくてラーメンばい。@長崎亭 [ 博多おんな節。 ] 2012年11月17日 10:51
今日のランチは長崎亭でチャンポン!ならぬラーメンです。ややイニシエ系のややアッサリめの醤油トンコツです。お値段も450円でうれしい♪替玉は120円です。
3. 長崎亭のちゃんぽん@博多駅南。 [ 博多おんな節。 ] 2012年11月17日 10:51
今日のランチ。福岡で食べる美味しい長崎ちゃんぽんといえば、長崎亭です。福岡市西区福重(ふくしげ)と博多駅南にお店があります。野菜たっぷり、炒めた具の甘みと旨みがとけこん ...
4. チャンポンとチャンらぁ〜@長崎亭博多駅南店。 [ 博多おんな節。 ] 2012年11月17日 10:52
【店名】長崎亭博多駅南店
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目18-2
【営業時間】11:00〜22:00 ※要確認
【定休日】日曜日 ※要確認
5. ちゃんぽん長崎亭のラーメン@博多駅南店 [ 博多おんな節。 ] 2012年11月17日 10:52
先日のランチ。長崎ちゃんぽんのお店『長崎亭』でラーメンを食べました。いたって正統派でありました。麺はラーメンだし、スープは茶色の豚骨スープ。見た目よりはあっさり。むし ...
6. 人気の長崎ちゃんぽん『長崎亭』@福岡市西区福重 [ 博多おんな節。 ] 2012年11月17日 10:52
福岡のチャンポン麺好きなヒトなら大抵知っている長崎亭。ちょっと中心部からは遠いですが、福岡市西区福重にあります。鶏と海鮮のだしがきいた、本場っぽいチャンポンです。意外 ...
7. やっぱ福重本店のチャンポンはうまかばい!@長崎亭 [ 博多おんな節。 ] 2013年06月23日 05:04
【店名】長崎亭 福重本店
【住所】福岡県福岡市西区福重3-33-6
【営業】11:00〜翌1:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス・福重停より徒歩1分。