2012年08月10日
原点の味!元祖博多ラーメン零@博多一風堂・天神西通り店
【店名】博多一風堂 西通り店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-61
【営業】[月〜木]11:00〜翌2:00 [金]11:00〜翌4:00
[土・祝前日]10:30〜翌4:00 [日祝]10:30〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡天神駅より徒歩5分。

【住所】福岡県福岡市中央区大名1-12-61
【営業】[月〜木]11:00〜翌2:00 [金]11:00〜翌4:00
[土・祝前日]10:30〜翌4:00 [日祝]10:30〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡天神駅より徒歩5分。

福岡県内外の若者が集まる天神西通りにある博多一風堂。
休日ともなると、至近距離にある一蘭天神西通り店共々行列が出来てます。
平日は入り口外にはあまり行列が出来ていないものの、店内は活気で溢れています。
一風堂のスタッフは常にキビキビ&丁寧なので好感が持てます。

今回はお一人様だったので、店内で席が空くまでちょっと待って
カウンター席へ案内されました。
隣席では小学生のお一人様男子が小玉の替玉のしています。
卓上のピリ辛もやしを見ると、あぁ一風堂に来たなぁ♪ってカンジ。
他には定番の紅しょうが・生にんにく・辛子高菜があります。

調味料も色々揃ってます。
餃子用だと思いますが、アタシの好きな大分産で醤油も味噌もすべて甘口の
フンドーキン製の一風堂オリジナル柚子胡椒もありました。

今回の目的はコレ。
博多【一風堂 】幻の豚骨、復刻
創業前の味 "元祖 博多ラーメン 零ZERO" 580円
全国の48店舗で限定発売!【2012/7/20〜8/31】

オシャレラーメンの一風堂が敢えて、イニシエ系のラーメン鉢で供する元祖の味。
でも、盛り付けが丁寧で場末感がないトコに、お育ちの良さがうかがえます。

細かい背脂がブレンドされた、透明白色の豚骨スープ。
ホントのイニシエ&場末系から比べると、イマドキ上品な塩豚骨風でなくもないのですが、
既存メニューの研究され尽くしたウマウマ系ラーメンに比べると、
実にシンプルですっきり、豚骨の良いところだけを引き出した美味しさです。

麺はバリカタで。

柔らかくとろけるチャーシューは2枚。

指南書によると『ニンニクはたっぷり』と言うコトだったので、

合計2片クラッシュしてみました。
うん、確かに美味しいです♪

以前本店で食べて美味しかった切り落としチャーシュー50円も注文しました。

50円の割りに量が多いのでお得感があります。

甘辛い味付け。
白ご飯に乗っけて食べたり、ビールにも合うでしょうね。

白ご飯は頼んでないのですけれど、辛子高菜やピリ辛もやしもしっかり頂きました。
後でかなり喉が渇きました(笑)。

ごちそうさまでした。
期待以上の好みの味でございました♪
残念ながら、元祖博多ラーメン零は単品のみで、セットメニューはありません。
既存の白丸元味と赤丸新味には平日限定のお得なランチセットがあります。

レギュラーメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。



博多一風堂の本店も天神西通りエリアにあります。

関連記事;天神西通りエリアの外せない観光スポット!博多一風堂の総本店♪

一風堂 西通り店
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線天神駅2番口 徒歩4分
住所:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-12-61(地図)
周辺のお店:
ぐるなび 大名×ラーメン
情報掲載日:2015年3月7日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
原点の味!元祖博多ラーメン零@博多一風堂・天神西通り店
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休日ともなると、至近距離にある一蘭天神西通り店共々行列が出来てます。
平日は入り口外にはあまり行列が出来ていないものの、店内は活気で溢れています。
一風堂のスタッフは常にキビキビ&丁寧なので好感が持てます。

今回はお一人様だったので、店内で席が空くまでちょっと待って
カウンター席へ案内されました。
隣席では小学生のお一人様男子が小玉の替玉のしています。
卓上のピリ辛もやしを見ると、あぁ一風堂に来たなぁ♪ってカンジ。
他には定番の紅しょうが・生にんにく・辛子高菜があります。

調味料も色々揃ってます。
餃子用だと思いますが、アタシの好きな大分産で醤油も味噌もすべて甘口の
フンドーキン製の一風堂オリジナル柚子胡椒もありました。

今回の目的はコレ。
博多【一風堂 】幻の豚骨、復刻
創業前の味 "元祖 博多ラーメン 零ZERO" 580円
全国の48店舗で限定発売!【2012/7/20〜8/31】

オシャレラーメンの一風堂が敢えて、イニシエ系のラーメン鉢で供する元祖の味。
でも、盛り付けが丁寧で場末感がないトコに、お育ちの良さがうかがえます。

細かい背脂がブレンドされた、透明白色の豚骨スープ。
ホントのイニシエ&場末系から比べると、イマドキ上品な塩豚骨風でなくもないのですが、
既存メニューの研究され尽くしたウマウマ系ラーメンに比べると、
実にシンプルですっきり、豚骨の良いところだけを引き出した美味しさです。

麺はバリカタで。

柔らかくとろけるチャーシューは2枚。

指南書によると『ニンニクはたっぷり』と言うコトだったので、

合計2片クラッシュしてみました。
うん、確かに美味しいです♪

以前本店で食べて美味しかった切り落としチャーシュー50円も注文しました。

50円の割りに量が多いのでお得感があります。

甘辛い味付け。
白ご飯に乗っけて食べたり、ビールにも合うでしょうね。

白ご飯は頼んでないのですけれど、辛子高菜やピリ辛もやしもしっかり頂きました。
後でかなり喉が渇きました(笑)。

ごちそうさまでした。
期待以上の好みの味でございました♪
残念ながら、元祖博多ラーメン零は単品のみで、セットメニューはありません。
既存の白丸元味と赤丸新味には平日限定のお得なランチセットがあります。

レギュラーメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。



博多一風堂の本店も天神西通りエリアにあります。

関連記事;天神西通りエリアの外せない観光スポット!博多一風堂の総本店♪

一風堂 西通り店
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線天神駅2番口 徒歩4分
住所:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-12-61(地図)
周辺のお店:

情報掲載日:2015年3月7日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
原点の味!元祖博多ラーメン零@博多一風堂・天神西通り店
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博多 一風堂 西通り店 (ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)、天神駅、天神南駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 00:17│TrackBack(13)│
│麺(福岡市中央区)。
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【店名】博多一風堂 総本店
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-13-14
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
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【店名】博多一風堂 薬院店
【住所】福岡県福岡市中央区薬院1-10-1
【営業】[月〜木]11:00〜翌2:00 [金土祝日前]11:00〜翌2:00 [日祝]11:00〜0:00※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・ ...
7. 【夏季限定】博多細つけ麺&白丸スペシャル♪@博多一風堂 山王店 [ 博多おんな節。 ] 2015年07月27日 09:35
【店名】博多一風堂 山王店
【住所】福岡県福岡市博多区山王2-2-7
【営業】[月〜木・日祝]11:00〜翌1:00 [金土・祝前]11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅1 ...
8. 【福岡】あちちだよ!冬季限定の焦がし味噌♪@博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2016年01月07日 10:29
【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
9. 【福岡】あちちだよ!冬季限定の焦がし味噌♪@博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2016年01月07日 10:29
【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ)
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
10. 【福岡】博多一風堂タオの豚骨&味噌♪@IPPUDO TAO FUKUOKA [ 博多おんな節。 ] 2016年08月14日 07:59
【店名】IPPUDO TAO FUKUOKA(一風堂タオ)
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-13-13
【営業】[月〜木]11:00〜24:00 [金土・祝前日]11:00〜翌2:00 [日祝]11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
...
11. 【福岡】超特辛からか麺&冬季限定の焦がし味噌♪@博多一風堂 塩原本舗 [ 博多おんな節。 ] 2017年02月08日 11:10
【店名】博多一風堂 塩原本舗(はかたいっぷうどう しおばるほんぽ)
【住所】福岡県福岡市南区塩原3-21-4
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】無休 ※要確認
※西鉄・大橋駅より徒歩10分。
12. 【福岡】定番の白丸元味。@博多 一風堂 太宰府インター店 [ 博多おんな節。 ] 2017年04月27日 11:03
【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。
13. 【福岡】定番の白丸元味。@博多 一風堂 太宰府インター店 [ 博多おんな節。 ] 2017年04月27日 11:04
【店名】博多 一風堂 太宰府インター店
【住所】福岡県大野城市御笠川3-12-11
【営業】10:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※太宰府ICより車で15分。