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2012年08月05日

人気No.1の醤油魚介&まかない人気No.1のカレー♪@麺屋慶史

※現在は『博多一幸舎慶史 こちら大濠公園徒歩3分店』となっています。
【店名】麺研究所 麺屋 慶史(けいじ) 博多一幸舎内公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル1F
【営業】11:00〜23:00 ※要確認
【定休】年末年始以外年中無休 ※要確認

1ランチ:カレーつけ麺・太麺@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門


豚骨ラーメンの博多一幸舎系列のつけ麺チェーンです。
メニューがすべて画一化されておらず、それぞれの店舗で
フラッグ的なメニューが打ち出されてるのが面白いですね。
こちらでは『つけ麺ブランド』と称されてるらしいです。
お店の名前は『麺研究所 麺屋 慶史』。
製麺所が直営する店舗で、ウリは『濃厚醤油魚介』。

2外観:隣はパスタのらるきぃ@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

まずは食券販売機で購入。
なんだかゴチャゴチャしてて迷う〜(笑)。
他の店舗ではどうだったか忘れましたが、麺の太さと量を3種類から選べます。
太さは細麺・中太麺・太麺、量は200g・250g・300gです。
標準はもちろん真ん中ラインですね。
料金は皆同じです。

3外観:食券販売機@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

店内は広くて、オシャレ。
つけ麺ファミレスって言ってもいいくらいです。
男子のみならず、女子グループもいました。

4店内:テーブルとカウンター@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

卓上にはIHヒーターが埋め込まれています。
こういうテーブル欲しいなぁ♪

5店内:IHヒーター付きのテーブル@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

高蛋白・高脂肪のつけ麺スープはぬるくなると美味しさが半減するので、
常に熱々で頂けるのは嬉しいです。
コレが考案されたのはホント有難いと思います。

6店内:IHヒーターの使い方@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

同僚が注文した、このお店の基本の味・醤油魚介つけ麺。
細麺300gです。
ちなみに250gの量で、博多ラーメン+替玉位のボリュームにあたるそうです。

7ランチ:醤油魚介つけ麺・細麺300g・850円@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

濃い醤油と魚粉の香り一杯のシンプルかつ強いつけ汁です。
日本人が好きそうなパワフル系のお出汁が効いてます。
つけ汁の量は多からず少なからず。

8ランチ:醤油魚介つけ麺スープ@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

具は豚バラチャーシュー3枚・太いメンマ・ネギ。

9ランチ:醤油魚介つけ麺・チャーシュー@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

細麺はこんなカンジ。
細麺と言っても、博多ラーメンよりはずっと太いです。
追加トッピングなしだと具の量がそれほど多いワケではないので、
男子なら麺300g位は食べないとお腹一杯にならないかも?

10ランチ:醤油魚介つけ麺・細麺300g@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

卓上です。
酢・コショウ・唐辛子ペースト・香味塩があります。
系列店で初めてつけ麺を食べて、意外にも酢が合うというコトを知ったのでした。

11店内:卓上@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

その他にお店のオススメとしては、魚出汁のスープ割り・ご飯割り・雑炊セットなど。

12店内:調味料@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

アタシはお店のまかないナンバーワンだという、カレーつけ麺にしました。
最近、カレーラーメンをはじめ、カレー麺がマイブームです。

13ランチ:カレーつけ麺・太麺200g・850円@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

カレーのつけ汁。
スープカレーのようなものを想像してましたが、
やはり一番先にアピールしてくるのは、魚粉の香ばしい風味です。
カレー×魚粉がこんなに合うなんて意外でした。
白いご飯にも合いそうですね。

14ランチ:カレーつけ麺スープ@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

麺は太麺にしました。
つけ麺屋の一般的な太麺より少し太いくらいでしょうか。
画像手前が細麺、後ろが太麺です。

15ランチ:つけ麺の太麺と細麺@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

最後に残ったつけ汁に魚だし(割りスープ)を注いで、完食!

16ランチ:割りスープ(魚だし)@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

そうそう、博多一幸舎のラーメン屋さんに行くと、
よく注文されてるBIG唐揚げが気になってたので、この機会に注文。

17ランチ:BIG唐揚げ@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

大きいピースが100円。
しかも熱々ジューシーで美味しい!
博多一幸舎系列の麺屋さんはちょっと割高なのが否めませんが、
この唐揚げはかなりコスパが高いと思います♪

18ランチ:BIG唐揚げ食べる@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

ごちそうさまでした。
テーブルにあった分かりやすいメニュー。
※画像をクリックすると拡大します。

19メニュー:分かりやすい@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

界隈の駐車場の相場は30分あたり100円位。
今回は少し離れた60分100円のコインパーキングを利用しました。
ちなみにお店の隣は、超有名パスタ店のらるきぃです。
関連記事:行列のできる!福岡のとっても有名なスパゲティ屋さん♪@パスタとピザの店らるきい

20外観:駐車場@つけ麺・麺研究所・麺屋・慶史・大手門

博多のあんのインスタグラム


博多一幸舎 慶史
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線大濠公園駅4番口 徒歩3分
住所:〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大濠×ラーメン
情報掲載日:2015年4月6日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
人気No.1の醤油魚介&まかない人気No.1のカレー♪@麺屋慶史



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麺研究所 麺屋 慶史つけ麺 / 大濠公園駅唐人町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 00:05│ 麺(福岡市中央区)。 

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【店名】博多一幸舎 太宰府インター店 【住所】福岡県大野城市筒井4-21-10 古賀ビル 【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認 【定休】年中無休(年末年始を除く) ※要確認
【店名】博多一幸舎 大名本家 【住所】福岡県福岡市中央区大名1-8-4 エクシード大名1F 【営業】[月〜土] 11:00〜翌1:00 [日] 11:00〜24:00 ※要確認 【定休】月曜日 ※要確認
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【店名】博多元助 薬院本店 【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-2-2 薬院ビル1F 【営業】11:30〜23:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※地下鉄・薬院大通駅1番出口より徒歩2分。 西鉄・薬 ...
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【店名】博多一幸舎 福岡空港南店 【住所】福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8 【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認 【定休】年中無休(年末年始を除く) ※要確認
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