2012年06月09日
本場中国屋台の味！ビールがすすむスパイシー焼鳥♪＠中華屋台ライ・春吉
【店名】中華屋台 磊(ライ)
【住所】福岡県福岡市中央区春吉2-2-11 王丸ビル1F
【営業】18:30〜翌1:00 ※要確認
【定休】月曜日・祝日 ※要確認
【住所】福岡県福岡市中央区春吉2-2-11 王丸ビル1F
【営業】18:30〜翌1:00 ※要確認
【定休】月曜日・祝日 ※要確認
中洲にほど近い春吉を歩いていたら、友人グループにばったり遭遇。
友人が今ハマっているという『中華屋台 磊(ライ)』というお店に
連れて行ってもらいました。
飲食店が軒を連ねる春吉の通り沿いにあります。
店名には『中華屋台』とありますが、
実際は居酒屋さんです。
夜のみの営業です。
日本にお馴染みの中華料理で呑める中華居酒屋と思ったら、
中国風焼鳥がウリのお店らしいです。
しかも、鶏でも豚でもなく羊肉！
羊肉串(烧烤・シャオカオ)は中国庶民の味というコトで楽しみ♪
店内は特に中国風というコトでもなく、
家庭的な食堂ってカンジでしょうか。
店内奥に厨房と小さなカウンターがあります。
厨房には、店長の孫 磊(そんらい)さんがおられます。
マジメな中国青年と言った印象♪
今回はグループなのでテーブル席を利用しました。
まずはビールからです。
日本の生ビールや有名な青島ビールもありますが、
今回は、初めての燕京ビール(エンキョウビール)にしました。
ライトな風味で、アジアでよく飲むご当地ビールの味。
小鉢はピリ辛ザーサイ。
羊肉串です。
なんと1本80円！
博多焼鳥風に生キャベツの上に盛られてきました。
細い金串に刺さっている羊肉。
小さな肉片が連なっているので女性でも食べやすいです。
ニクニクしい食感がいいなぁ♪
いわゆるマトンですが、スパイスがまぶされているせいか
特有の臭みを感じません。
このスパイスは一口で言うと、ピリ辛・シビレル・カレー？の風味です。
こちらは牛すじ肉の串。
跳ね返すような弾力があります。
お肉にまぶしている自家製スパイス。
食材によってブレンドが違うそうです。
唐辛子・山椒・クミンなどが入ってるので、
中国？インド？中東？みたいな複雑な香りと旨みになってます。
エスニック料理が大好きな方には絶対食べてもらいたい一品です。
もし、苦手な方には、塩味やタレ味もあるそうですよ。
コレは特別に作ってもらった豚タンの香味和えです。
柔らかく炊いた豚タンの薄切りをナッツ・唐辛子・山椒・香菜で和えたもの。
口の中でいろんな香りが弾けて、強烈だけどクセになる味でした。
ほとんどアタシ一人で食べてしまいました。
最後には、これまたのけぞりそうにアルコール度の高いサソリ酒でシメ♪
焼鳥と一品料理のメニューです。
普通の焼鳥のメニューもたくさんありますので、
お好みでスパイシーバージョンや塩・タレバージョンで召し上がることが可能です。
羊肉はスパイシーバージョンが絶対オススメです♪
※画像をクリックすると拡大します。
ドリンクのメニューです。
ビールやサソリ酒の他に、独特の芳香がする白酒も頂きました。
中華屋台 磊
ジャンル：中華料理
アクセス：福岡市営七隈線渡辺通駅2番口 徒歩8分
住所：〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2-2-11 王丸ビル 1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 西中洲・春吉×中華料理
情報掲載日：2015年6月26日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
本場中国屋台の味！ビールがすすむスパイシー焼鳥♪＠中華屋台ライ・春吉
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連れて行ってもらいました。
飲食店が軒を連ねる春吉の通り沿いにあります。
店名には『中華屋台』とありますが、
実際は居酒屋さんです。
夜のみの営業です。
日本にお馴染みの中華料理で呑める中華居酒屋と思ったら、
中国風焼鳥がウリのお店らしいです。
しかも、鶏でも豚でもなく羊肉！
羊肉串(烧烤・シャオカオ)は中国庶民の味というコトで楽しみ♪
店内は特に中国風というコトでもなく、
家庭的な食堂ってカンジでしょうか。
店内奥に厨房と小さなカウンターがあります。
厨房には、店長の孫 磊(そんらい)さんがおられます。
マジメな中国青年と言った印象♪
今回はグループなのでテーブル席を利用しました。
まずはビールからです。
日本の生ビールや有名な青島ビールもありますが、
今回は、初めての燕京ビール(エンキョウビール)にしました。
ライトな風味で、アジアでよく飲むご当地ビールの味。
小鉢はピリ辛ザーサイ。
羊肉串です。
なんと1本80円！
博多焼鳥風に生キャベツの上に盛られてきました。
細い金串に刺さっている羊肉。
小さな肉片が連なっているので女性でも食べやすいです。
ニクニクしい食感がいいなぁ♪
いわゆるマトンですが、スパイスがまぶされているせいか
特有の臭みを感じません。
このスパイスは一口で言うと、ピリ辛・シビレル・カレー？の風味です。
こちらは牛すじ肉の串。
跳ね返すような弾力があります。
お肉にまぶしている自家製スパイス。
食材によってブレンドが違うそうです。
唐辛子・山椒・クミンなどが入ってるので、
中国？インド？中東？みたいな複雑な香りと旨みになってます。
エスニック料理が大好きな方には絶対食べてもらいたい一品です。
もし、苦手な方には、塩味やタレ味もあるそうですよ。
コレは特別に作ってもらった豚タンの香味和えです。
柔らかく炊いた豚タンの薄切りをナッツ・唐辛子・山椒・香菜で和えたもの。
口の中でいろんな香りが弾けて、強烈だけどクセになる味でした。
ほとんどアタシ一人で食べてしまいました。
最後には、これまたのけぞりそうにアルコール度の高いサソリ酒でシメ♪
焼鳥と一品料理のメニューです。
普通の焼鳥のメニューもたくさんありますので、
お好みでスパイシーバージョンや塩・タレバージョンで召し上がることが可能です。
羊肉はスパイシーバージョンが絶対オススメです♪
※画像をクリックすると拡大します。
ドリンクのメニューです。
ビールやサソリ酒の他に、独特の芳香がする白酒も頂きました。
中華屋台 磊
ジャンル：中華料理
アクセス：福岡市営七隈線渡辺通駅2番口 徒歩8分
住所：〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2-2-11 王丸ビル 1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 西中洲・春吉×中華料理情報掲載日：2015年6月26日
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中華屋台 磊 （中華料理 / 渡辺通駅、天神南駅、薬院駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
- ブログネタ：
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kimono_ann at 11:11│
│中華レストラン・中華食堂。 | 居酒屋・鍋・屋台。
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1. 本場中国屋台の味！ビールがすすむスパイシー焼鳥♪＠中華屋台ライ・春吉 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年06月09日 11:17
中洲にほど近い春吉をプラプラしてたら、友人グループにばったり遭遇。
友人が今ハマっているという『中華屋台 磊(ライ)』というお店に
連れて行ってもらいました。
飲食店が軒を連ねる春吉の通り沿いに...
