2012年05月05日
安くて美味い!定番のごぼう天&馬肉のさくらうどん♪@博多さぬきうどん
『博多さぬきうどん』という店名。
一般的には、博多うどんはヤワで、讃岐うどんはカタのイメージですから、
一見相反するような響きに聞こえます。
でも実際は、讃岐うどんを福岡ケンミンに馴染み深い博多うどんスタイルで提供している老舗店です。
お店は渡辺通り裏にあり、天神へも徒歩圏内ですが、
外観が目立たないので見つけにくいかもしれません。
店内です。
ちょっと殺風景な内装ですが、店員さんは感じ良く、
近所の会社員や若者で賑わってます。
カウンター・テーブル・小上がりがあり、
今回は2卓ある小上がりへ。
卓上には一味のみ。
ネギや天かす、柚子胡椒はありません。
メニューです。
福岡にはうどんと同じメニューで蕎麦を出すお店も多いのですが、
こちらはうどんのみです。
同僚が注文したのは、やっぱり定番のごぼう天うどん380円。
こちらのゴボ天はリボン状の薄いゴボウをかき揚げにしたスタイルです。
うどんは硬く、ゴワゴワとした食感もある力強いうどんです。
イメージする讃岐うどんに近いものがありますね。
麺の太さが色々なのが手作りっぽくていいなぁ♪
380円なので量が少ないだろうと思っていたら、
他店よりも多めなのではないかと思う量でした。
おつゆは上品というより、しっかりめの味。
定番の他にちょっと面白いメニューもあります。
かつとじうどんとさくらうどん。
迷いましたが、アタシはさくらうどん530円にしました。
一見普通の肉うどんですが、
お肉がさくら肉(馬肉)です。
脂が少なめで硬めの馬肉をあっさり醤油味で煮込んだもの。
牛肉に比べるとヘルシーだし美味しいです。
かしわおにぎりは1皿140円で2個入りです。
一人1皿2個食べたのでお腹一杯になりました。
2人で1皿でも良かったかな♪
ごちそうさまでした。
ちょっとクセになりそうな食感のうどんでした。
今回利用した駐車場。
60分100円でした。
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一般的には、博多うどんはヤワで、讃岐うどんはカタのイメージですから、
一見相反するような響きに聞こえます。
でも実際は、讃岐うどんを福岡ケンミンに馴染み深い博多うどんスタイルで提供している老舗店です。
お店は渡辺通り裏にあり、天神へも徒歩圏内ですが、
外観が目立たないので見つけにくいかもしれません。
店内です。
ちょっと殺風景な内装ですが、店員さんは感じ良く、
近所の会社員や若者で賑わってます。
カウンター・テーブル・小上がりがあり、
今回は2卓ある小上がりへ。
卓上には一味のみ。
ネギや天かす、柚子胡椒はありません。
メニューです。
福岡にはうどんと同じメニューで蕎麦を出すお店も多いのですが、
こちらはうどんのみです。
同僚が注文したのは、やっぱり定番のごぼう天うどん380円。
こちらのゴボ天はリボン状の薄いゴボウをかき揚げにしたスタイルです。
うどんは硬く、ゴワゴワとした食感もある力強いうどんです。
イメージする讃岐うどんに近いものがありますね。
麺の太さが色々なのが手作りっぽくていいなぁ♪
380円なので量が少ないだろうと思っていたら、
他店よりも多めなのではないかと思う量でした。
おつゆは上品というより、しっかりめの味。
定番の他にちょっと面白いメニューもあります。
かつとじうどんとさくらうどん。
迷いましたが、アタシはさくらうどん530円にしました。
一見普通の肉うどんですが、
お肉がさくら肉(馬肉)です。
脂が少なめで硬めの馬肉をあっさり醤油味で煮込んだもの。
牛肉に比べるとヘルシーだし美味しいです。
かしわおにぎりは1皿140円で2個入りです。
一人1皿2個食べたのでお腹一杯になりました。
2人で1皿でも良かったかな♪
ごちそうさまでした。
ちょっとクセになりそうな食感のうどんでした。
今回利用した駐車場。
60分100円でした。
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博多さぬきうどん 渡辺通り店 (うどん / 渡辺通駅、天神南駅、西鉄福岡駅(天神))
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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kimono_ann at 08:34│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 安くて美味い!定番のごぼう天&馬肉のさくらうどん♪@博多さぬきうどん [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年05月04日 22:05
『博多さぬきうどん』という店名。
一般的には、博多うどんはヤワで、讃岐うどんはカタのイメージですから、
一見相反するような響きに聞こえます。
でも実際は、讃岐うどんを福岡ケンミンに馴染み深い博多...