2012年05月17日
平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん
【店名】大名ちんちん 平尾店 公式Facebook
【住所】福岡県福岡市中央区平尾4丁目4-10 橋詰ビル1階
【営業】11：30〜15：00 18：00〜24：00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※他に『博多担々麺屋 大名ちんちん 赤坂本店』『中国四川料理 大名ちんちん離宮 大野城店』『博多担々麺屋 大名ちんちん イオンモール福岡店』があります。
【住所】福岡県福岡市中央区平尾4丁目4-10 橋詰ビル1階
【営業】11：30〜15：00 18：00〜24：00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※他に『博多担々麺屋 大名ちんちん 赤坂本店』『中国四川料理 大名ちんちん離宮 大野城店』『博多担々麺屋 大名ちんちん イオンモール福岡店』があります。
陳建一氏の赤坂四川飯店や四川系中華のお店で長年経験を積み、
帰福して独立開業された方のお店です。
前回は、店名にもある福岡市中央区大名の本店を訪問しました。
関連記事：タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
今回は福岡市中央区平尾にある平尾店です。
店名は平尾ちんちんではなく、やっぱり大名ちんちん♪
『麻婆豆腐』と書かれた赤提灯が目印。
店頭の『テレビで紹介されました！』の立て看板。
よし、このマーボー麺にしよう♪
入り口を入ると、
大名店とは違い、カウンター席のみの小さなお店でした。
ランチメニューです。
マーボー麺にしようと思ってたのにメニューにありません。
残念なことに現在は夜だけの限定メニューだそうです。
※画像をクリックすると拡大します。
でも、マーボー豆腐に未練があったので、
アタシは麻婆豆腐定食780円にしました。
土鍋でグツグツ音を立ててやってきた麻婆豆腐。
熱々が大好きなんで嬉しい。
四川風だけあって、赤い油で煮込まれたような濃厚マーボーです。
ミンチもたくさん入ってます。
表面には粉山椒が振ってあり、食べ終わる頃には舌に独特のシビレ感。
とにかくパワフルなマーボーでした。
ご飯は雑穀米でした。
大盛り無料なので、もちろん大盛りに！
それほどたくさん雑穀がブレンドしてあるワケではないので、
風味が苦手な方でも大丈夫と思います。
ちょっとポロポロしたトコがマーボーのとろみと合いますね。
ワカメスープも付いてます。
ご飯が余ったら、卓上の赤いザーサイや赤い塩辛、食べるラー油など
辛いおかずで頂きます。
自家製だそうで、ビールとの相性もヨサゲ♪
同僚が注文したのは、サンラー麺600円。
担々麺と並び、このお店の名物メニューです。
ニンニクのパンチが効いた肉味噌がトッピングされてます。
スーラータンメンのようにとろみがついてなく、
その分、辛さはあってもスッキリの後口ですね。
麺はシコシコです。
どのメニューも辛さがそこそこあるので、
辛いのがすごく苦手な方にはオススメできませんが、
コク＆辛さを求める方にはかなりオススメのお店です。
ごちそうさまでした。
次回はマーボー麺を頂きたいです♪
嬉しいことに、ランチタイムのみ(15時まで)、
並びのテムジン餃子さんの駐車スペースを利用できます。
大名ちんちん
ジャンル：坦々麺 中華料理
アクセス：地下鉄空港線（1号線）赤坂駅 徒歩5分
住所：〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大名×中華料理
情報掲載日：2015年8月10日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん
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帰福して独立開業された方のお店です。
前回は、店名にもある福岡市中央区大名の本店を訪問しました。
関連記事：タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
今回は福岡市中央区平尾にある平尾店です。
店名は平尾ちんちんではなく、やっぱり大名ちんちん♪
『麻婆豆腐』と書かれた赤提灯が目印。
店頭の『テレビで紹介されました！』の立て看板。
よし、このマーボー麺にしよう♪
入り口を入ると、
大名店とは違い、カウンター席のみの小さなお店でした。
ランチメニューです。
マーボー麺にしようと思ってたのにメニューにありません。
残念なことに現在は夜だけの限定メニューだそうです。
※画像をクリックすると拡大します。
でも、マーボー豆腐に未練があったので、
アタシは麻婆豆腐定食780円にしました。
土鍋でグツグツ音を立ててやってきた麻婆豆腐。
熱々が大好きなんで嬉しい。
四川風だけあって、赤い油で煮込まれたような濃厚マーボーです。
ミンチもたくさん入ってます。
表面には粉山椒が振ってあり、食べ終わる頃には舌に独特のシビレ感。
とにかくパワフルなマーボーでした。
ご飯は雑穀米でした。
大盛り無料なので、もちろん大盛りに！
それほどたくさん雑穀がブレンドしてあるワケではないので、
風味が苦手な方でも大丈夫と思います。
ちょっとポロポロしたトコがマーボーのとろみと合いますね。
ワカメスープも付いてます。
ご飯が余ったら、卓上の赤いザーサイや赤い塩辛、食べるラー油など
辛いおかずで頂きます。
自家製だそうで、ビールとの相性もヨサゲ♪
同僚が注文したのは、サンラー麺600円。
担々麺と並び、このお店の名物メニューです。
ニンニクのパンチが効いた肉味噌がトッピングされてます。
スーラータンメンのようにとろみがついてなく、
その分、辛さはあってもスッキリの後口ですね。
麺はシコシコです。
どのメニューも辛さがそこそこあるので、
辛いのがすごく苦手な方にはオススメできませんが、
コク＆辛さを求める方にはかなりオススメのお店です。
ごちそうさまでした。
次回はマーボー麺を頂きたいです♪
嬉しいことに、ランチタイムのみ(15時まで)、
並びのテムジン餃子さんの駐車スペースを利用できます。
大名ちんちん
ジャンル：坦々麺 中華料理
アクセス：地下鉄空港線（1号線）赤坂駅 徒歩5分
住所：〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション1F（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 大名×中華料理情報掲載日：2015年8月10日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん
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大名ちんちん 平尾店 （ラーメン / 西鉄平尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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1. 平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年05月17日 10:07
陳建一氏の赤坂四川飯店や四川系中華のお店で長年経験を積み、
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2. タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん [ 博多おんな節。 ] 2012年05月17日 10:10
担々麺と酸辣湯麺(サンラータンメン・スーラータンメン)を頂きました。コクがあって食べ応えある麺でした。
【店名】博多中華麺屋 大名ちんちん
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1 ...
3. 中華定食＆タンタン麺でちょい吞み♪＠大名ちんちん赤坂本店 [ 博多おんな節。 ] 2013年09月13日 10:00
【店名】博多担々麺屋 大名ちんちん 赤坂本店
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7番27号 大稲マンション102
【営業】11:30〜22:30(ランチ11:30〜17:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認 ...
