2012年01月17日
今日はランチじゃなくて夜の新年会です♪＠手打ち蕎麦・やぶ金
【店名】手打ち蕎麦 やぶ金(やぶきん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡駅より徒歩10分。地下鉄・赤坂駅より徒歩10分。
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡駅より徒歩10分。地下鉄・赤坂駅より徒歩10分。
前回はランチで訪問しましたが、今回は夜の訪問です。
福岡市の繁華街・天神にほど近い、
中央区大名にある『手打ち蕎麦 やぶ金』さん。
夜は一層オトナちっくな佇まい。
過去記事：天神・大名エリア♪昭和11年築の古民家ランチ♪＠手打ち蕎麦・やぶ金
昔よく見た古民家の中庭がそのまま残ってます。
少人数でひとときを過ごすのも素敵かと思いますが、
今回はグループ利用です。名目は新年会。
靴を脱いで板間に上がりますが、床暖房で温かく過ごせました。
そば茶巾と白髪ネギの生ハム巻き。
鴨の燻製と出汁巻玉子と浅漬。
どれもお蕎麦屋さんの十八番でしょう。
追加で頼んだだし巻。
アラカルトと同じもので、あんかけ仕立てになってます。
とりわさ。
季節の天ぷら。春の先取りです。
海老・ふきのとう・こごみ・揚げそば。
そば粉はその時によって色々違うようです。
この日のそば粉は熊本菊池産のもの。
冬の定番・鴨せいろ。
蕎麦もつゆも上品な味です。
福岡市ではレベルの高いお店でしょう。
季節限定の牡蠣そば。
温かいおつゆを張った蕎麦にぷっくりした牡蠣をトッピング。
火の通し具合もぎりぎりで上手です。
蕎麦とデザートのメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
日本酒と一品メニュー。
日本酒のラインナップはほとんど全部頂きました。
席はくじ引き制でした。
百人一首の札を引いて、同じ飾り皿がある席に座ります。
素敵な演出ですね〜♪
札は品物が当たるくじ引きにも使用します。
くじ引きタイム。
運命なのか、麺ブロガーのアタシには袋ラーメンが当たりました♪
このやぶ金さんの向かい側には『ジョーキュウ醤油』という
1855年創業の老舗醸造所があります。
今回当たったのは、ジョーキュウブランドの『浅漬の素』とラーメン2種。
醤油や味噌の他に、色々な簡単調味料や麺類などの商品があるんですね。
ラーメンは『博多とんこつラーメン』と『博多大名あごだし(飛魚出汁)ラーメン』でした。
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福岡市の繁華街・天神にほど近い、
中央区大名にある『手打ち蕎麦 やぶ金』さん。
夜は一層オトナちっくな佇まい。
過去記事：天神・大名エリア♪昭和11年築の古民家ランチ♪＠手打ち蕎麦・やぶ金
昔よく見た古民家の中庭がそのまま残ってます。
少人数でひとときを過ごすのも素敵かと思いますが、
今回はグループ利用です。名目は新年会。
靴を脱いで板間に上がりますが、床暖房で温かく過ごせました。
そば茶巾と白髪ネギの生ハム巻き。
鴨の燻製と出汁巻玉子と浅漬。
どれもお蕎麦屋さんの十八番でしょう。
追加で頼んだだし巻。
アラカルトと同じもので、あんかけ仕立てになってます。
とりわさ。
季節の天ぷら。春の先取りです。
海老・ふきのとう・こごみ・揚げそば。
そば粉はその時によって色々違うようです。
この日のそば粉は熊本菊池産のもの。
冬の定番・鴨せいろ。
蕎麦もつゆも上品な味です。
福岡市ではレベルの高いお店でしょう。
季節限定の牡蠣そば。
温かいおつゆを張った蕎麦にぷっくりした牡蠣をトッピング。
火の通し具合もぎりぎりで上手です。
蕎麦とデザートのメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
日本酒と一品メニュー。
日本酒のラインナップはほとんど全部頂きました。
席はくじ引き制でした。
百人一首の札を引いて、同じ飾り皿がある席に座ります。
素敵な演出ですね〜♪
札は品物が当たるくじ引きにも使用します。
くじ引きタイム。
運命なのか、麺ブロガーのアタシには袋ラーメンが当たりました♪
このやぶ金さんの向かい側には『ジョーキュウ醤油』という
1855年創業の老舗醸造所があります。
今回当たったのは、ジョーキュウブランドの『浅漬の素』とラーメン2種。
醤油や味噌の他に、色々な簡単調味料や麺類などの商品があるんですね。
ラーメンは『博多とんこつラーメン』と『博多大名あごだし(飛魚出汁)ラーメン』でした。
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手打ちそばやぶ金 （そば（蕎麦） / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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築約80年の古民家で頂く、手打ち蕎麦。天神・大名エリアなのでアクセスも良し♪
【店名】手打ち蕎麦 やぶ金(やぶきん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16 松楠居1F
【営業】11:30〜 ...
2. 天神・大名エリア♪昭和11年築の古民家で呑み会♪＠手打ち蕎麦・やぶ金 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年01月16日 20:39
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http://hakata.livedoor.biz/archiv...
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昔パリで瓶詰めなどを土産に買ったような覚え...
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【店名】手打ち蕎麦 やぶ金(やぶきん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡駅より徒歩10分。地 ...
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【店名】手打ち蕎麦 やぶ金(やぶきん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡駅より徒歩10分。 ...
6. 【福岡】鴨せいろ＆あんかけそば＆ペーパークラフト♪＠やぶ金 [ 博多おんな節。 ] 2015年12月07日 10:18
【店名】手打ち蕎麦 やぶ金(やぶきん)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-1-16
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄大牟田線・福岡駅より徒歩10分。地下 ...
